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大井町・大森・蒲田でアグー豚が楽しめるお店

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大井町・大森・蒲田で
アグー豚が楽しめるお店

アグー豚が食べられるお店

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沖縄県といえば豚肉料理。その沖縄のブランド豚としてアグー豚が有名です。かつては絶滅寸前として希少な豚肉でしたが、最近では飼育頭数も増え、沖縄から離れた本州でも見かけることが多くなりました。一般的な豚肉に比べて肉自体の旨みや甘みが強く、非常に味がしっかりしており、小間切れを炒めただけでもその味の差は歴然としています。また、バラやロースはやや脂肪分が多く入るものの、コレステロール値が低い点も魅力です。

大井町・大森・蒲田エリア

条件変更

熟練の技が光る絶品ヤキトン
匠の技でじっくり丁寧に焼いたヤキトン。部位により焼き分けておりますので、外はパリっと中はジューシー!肉本来の旨味を最大限に引き出す、絶妙な火加減で焼いております。また、肉の焼ける香ばしい匂いは食欲をそそります。豚の旨味を十分に感じるヤキトンをお楽しみください。
やんばるあぐーの美味しい食べ方
こだわりの「やんばるあぐー島豚」を一番美味しく感じられる食べ方は「しゃぶしゃぶ」。適度な薄さにカットされた肉は旨味を最大限に感じる厚さです。さっと湯に潜らせれば適度に脂肪分が少し落ち、豚の甘みと旨味が存分にご堪能いただけます。さっぱりした後味なのでたくさんお召し上がりいただけます。
  • 池上駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※定休日については店舗へお問い合わせをお願い致します。

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大田区

Re楽酒

旬にこだわる鮮魚の刺身盛り
看板メニューのお刺身はちょい盛り980円〜からお楽しみ頂けます。目利きのプロがその時期1番良いものをリーズナブルに仕入れているので低価格でご提供。新鮮なのはさることながら、魚介の旨味を存分にご堪能頂けます。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに新たな美味しさの発見ができるのも◎。
柔らかジューシー!旨味溢れる大山鶏
鳥取県の雄大な山「大山」の麓で地下水と澄んだ空気に囲まれ育った大山鶏。白く良質の脂が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクも併せ持ち旨味が溢れる肉質。そんな大山鶏を当店では丸々1羽仕入れ捌いているので、鮮度抜群で様々な部位をお楽しみ頂けます。旨味溢れる大山鶏の逸品をご堪能あれ!
  • 池上駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 年中無休

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旨い日本酒揃えました
純米酒 吟醸酒、本醸造、を中心に40種以上!定番人気酒から希少限定酒まで豊富な品揃え!
お酒を美味しい状態で提供する為、常温 冷 燗の温度にこだわりを持ち、季節限定の日本酒も随時ご用意しております。
新鮮な生牡蠣!産直の刺身も絶品です
真牡蠣の名産地である兵庫県相生市からは、他の真牡蠣では味わえない濃厚な身、舌の上で広がる芳醇な味わいの牡蠣がぞくぞく入荷!!岩牡蠣の季節もまもなくです!
  • 大井町駅 徒歩1分
  • 3,200円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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