板橋・成増・赤羽で銀鱈が楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

板橋・成増・赤羽エリア

条件変更

ゴールデンポーク
ゴールデンポークは宮城県にある東北牧場をはじめ、緑あふれる最高の環境に住んでいます。
肉質はやわらかくてコクがありジューシーなんです。脂身は甘くて美味しいですよぉ〜!
からく名物 揚げ大根
外はサクサク噛むとモチっと大根がジュワッ!言葉で表現するのが難しいのでぜひ、一度食べてにいらして下さい!
  • 赤羽駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 祝日
    ※10/1(金)より営業再開致します。【営業時間】17:00〜21:00迄 (LO 20:00)※アルコールの提供は20:00迄とさせて頂きます。※1グループ4名様迄

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にぎり1貫 139円(税込み152円) 
★毎日新鮮なネタ ★大トロ、中トロ、うに、赤貝、あわび、イカなど1カン139円(税込み152円) 
お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください  すずらん4〜5人前 5860円(税込)
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 2,900円

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素材の持ち味を贅沢に満喫
鮮魚のお刺身盛り合わせは、ぜひご賞味いただきたいオススメの一品。彩りも鮮やかな季節ごとに異なる様々な魚介を、存分にお楽しみいただけます。その他、焼き物や天ぷらも種類豊富にご用意しておりますので、お好みの品々をどうぞ。
ゆったりと寛げる空間
店内は木を基調とした暖かみ溢れる雰囲気。料理の様子が楽しめるカウンター席や、足を伸ばして寛げる掘りごたつ席、ご会食に最適な4人掛けのテーブル席と、様々なタイプのお席をご用意しております。
  • 上板橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月・日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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