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板橋・成増・赤羽でジビエが楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

板橋・成増・赤羽エリア

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秋の旬メニュー!メインは秋刀魚と松茸!
北の国バル恒例!秋の季節メニューが今年も登場♪「食欲の秋」と言われるほど美味しい食材が揃う秋、北海道からは「秋刀魚(さんま)」と「鰍(かじか)」が入荷いたしました。松茸や銀杏など秋を感じさせる食材も是非お楽しみください!
【名物】こぼれスパークリング
スパークリング以外にも、赤ワイン、白ワイン、日本酒、焼酎などをこぼしております☆スパークリングは「スペインCAVA」や「イタリアスプマンテ」。日本酒は「獺祭 純米大吟醸」や「飛露喜 吟醸」。焼酎は「川越」や「三岳」など日替わりでこぼしてます!
  • 赤羽駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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肉とお酒を堪能!パーティーコース
『無制限飲み放題』や『自慢のお肉』など当店ならではの人気メニューを取り揃えた飲み放題付パーティーコースをご用意いたしました!味・ボリューム共にお客様にご好評をいただいております!女子会コースも含め全4コース!クーポンご利用でお得に3,000円〜ご用意しております。
#肉厚#肉塊#ドドドーン!#赤羽
当店名物『トマフォーク』。当店では、美味しさを徹底追求し上質な霜降りと柔らかさが特徴の米国産高品質"アンガス牛"を使用しております。肉厚でボリューム満点のお肉誰もが驚く!お一人で贅沢に食べるのもよし!皆様でシェアしてお楽しみいただくのもよし!当店にお越しの際は是非食べていただきたい逸品です。
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 2,800円

  • ※年末年始

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フロア貸切8名様より受付中!
会社の飲み会や打上げに最適なテーブル席!禁煙席ですので、ゆったり食事を楽しみたい方におすすめ!貸切は宴会にも最適なゆったり団体様用ソファー席♪1Fは7名様から貸切のご利用が可能です!少人数での貸切をご希望には最適です。2Fは17名様〜22名様のフロア貸切可能ですので、お気軽にご相談ください!
メッセージ付きデザートプレート♪
大切な人の為に、記念日に思い出に残る特別な演出をしてみませんか♪お名前やお好きなメッセージもお入れすることも可能。事前にご予約くださいませ。ご家族、お仲間、大切な方との思い出を自慢のスイーツで祝福いたします♪
  • 赤羽駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 大山駅 徒歩徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
  • 徒歩分
  • 1,800円
  • 毎週日曜日
たった一人で店を切り盛りするシェフ
オーナーシェフ佐藤信之氏は、栄養士の資格を取得し、その仕事をしていたが、一念発起し料理の道に飛び込んだ。そして更なるステップアップを目指して29歳の時にイタリアへ渡りトスカーナ州やシチリア島などで約1年半修業を積む。帰国後は、銀座や広尾の有名店やホテルなどで腕を磨いて、2012年に仲宿に店を構えた。
気取らず、畏まらずにワインを味わう
イタリアを中心に世界各地のワインを揃える。「輸送がしっかりしたもの」という佐藤シェフのこだわりのボトルは約50種。リストは「定番の価格帯を知るためのものなので、掲載していないものも多い」という。好みの味と予算を伝えると、シェフがセレクトしてくれる。ムール貝には山形のワイナリーのものを選んでさっぱりと。
  • 板橋区役所前駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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