板橋・成増・赤羽で黒さそり(焼酎)が楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
黒さそり(焼酎)が楽しめるお店

黒さそりが飲めるお店

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鹿児島県・さつま無双で醸造されている「黒さそり」は、黒麹で仕込む個性的な麦焼酎として知られています。黒さそりの特徴は、昔ながらの常圧蒸留で3年間熟成するところです。そのため、まろやかで後を引く旨さが口の中に広がり、麦の風味を感じることができます。飲み応えのある「黒さそり」は、麦焼酎の常識を破った強いインパクトのあるお酒です。アルコール分は25度でフルーティーな味わいが楽しむことができます。

板橋・成増・赤羽エリア

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本物にこだわった囲炉裏と食材!
職人が囲炉裏で焼きあげる原始焼きは他店には真似できない味をご提供いたします。メインの食材は希少な『みやざき地頭鶏(じとっこ)』の中でも肉質が柔らかく特にジューシーな【メス】のみを仕入れております。また、【日本酒】に関しても日本酒の博士号「SAKE DIPLOMA」の資格を持つ料理長が厳選して取り揃えております。
最大3時間飲み放題付コース4,000円〜
厳選食材を新鮮な状態で仕入れ、食材に合わせた調理でご提供!最大3時間の飲み放題付コースは4,000円(税込)〜!囲炉裏焼き付プランや地鶏堪能プラン、ご利用シーンに合わせてお選び頂けるよう多様なプランをご用意しております。お酒と旬の料理でたっぷりと疲れを癒す贅沢なひとときを…♪
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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国産生本マグロと四季折々の食材
各地の漁師さんから直送される鮮魚や、四季折々の野菜たち。時季ごとの旬の食材こそが、当店の味を支える屋台骨です。特にマグロにはこだわり、当店は数あるマグロの中でも原価度外視で生の国産ホンマグロをブロックで仕入れています。厳選食材を使って料理人が手間暇をかけて仕上げる自慢の料理を、ぜひご賞味ください。
朝〆の鮮魚など、素材を活かした料理
季節や仕入れによって変わる魚料理は当店の看板メニュー。豊洲から直送の朝〆の鮮魚をあえて2〜3日熟成させることで旨みを引き出すなど、旬の魚を一手間かけた様々な料理でお楽しみいただけます。鯖なら〆鯖、穴子なら煮穴子、その他、焼物・煮物・天ぷら・蒸物と、四季ごとに変わる鮮魚を色々な形で料理いたします。
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

黒さそり(焼酎)

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