厳然素材を惹きたてる『塩』

素材の味を最大限に引き出す当店の塩は、海のミネラル豊富で、太陽の光を沢山浴びた希少な塩を使用しています。肉の旨みと混ざると「甘い」とさえ感じさせてくれます。また、職人の塩振りの技術によって美味しさは左右されます。修行を重ねた焼き人の技によって仕上げられる焼き鳥をご体験ください。

極上の旨みを焼きたての状態でどうぞ

とてもおいしいあつあつの状態で召し上がっていただくために、ご注文いただいた串は、お客様の置き皿に一本一本お出ししています。また、食べ方は是非、串から外さずにそのままお召し上がりください。串が抜ける際に、一番の旨みである美味しい焼き汁がお口の中いっぱいに広がる贅沢な瞬間をお楽しみいただけます。

• 成増駅 徒歩6分
• 3,500円
• 無
  ※※その他、不定休日あり

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食べ放題＆飲み放題プラン

50種以上の沖縄料理とドリンクが(３時間食べ放題＆飲み放題!!Lo30分前) 男性 女性5.000円（税込）前日までの要予約制、1グループ3名様~20名様まで、1日限定20名様、他クーポン、サービス、食券併用不可、カード会計不可。

★赤羽でオリオンビールの飲める店★

すっきり爽快な沖縄の県民ビール！赤羽では数店でしか飲めませんよ〜♪
オリオンビール専用ジョッキにてご提供いたしてます。
ぜひこの機会にオリオンビールを味わってみてください！

• 赤羽駅 徒歩2分
• 3,000円
• 無

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貸切宴会は25名〜50名様までご案内！

広々として上質な和空間は団体様での貸切宴会にも最適です！掘り炬燵席もございますので、お仕事帰りにもゆったりとお過ごしいただけます。お勤め先での接待,女子会,同窓会,打ち上げ,誕生日等のお祝いにもぜひご利用下さい！ご予算・ご人数お気軽にご相談下さいませ。

全国地酒や日本酒人気銘柄も豊富！

自慢の直送鮮魚やこだわりの創作料理の美味しさをより深くする日本酒。定番や人気の銘柄、希少な銘柄までご用意！特に全国の蔵元より厳選した地酒が充実しております。お酒好きの方にもご満足頂けるこだわりのラインナップです。

• 赤羽駅 徒歩3分
• 3,500円
• 不定休日あり

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人気！豪快九州料理が味わえるコース

ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです

看板商品『活豊後サバ刺し』！！

ご注文後に水槽からあげる捌きたての刺し身をお楽しみ下さい。大分県豊後水道の荒波にもまれたサバは身の締り、脂ののり共に超一級品！ぷりっぷりの歯触りと旨味はまさに絶品です。※海の機嫌で入荷がない時がございます。ご了承下さい

• 赤羽駅 徒歩1分
• 3,500円
• ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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骨付き鶏の文蔵焼き

骨付き鶏を秘伝のスパイスで焼き上げました。激辛の中に旨味があります。是非ご賞味下さい。

ホッピーセット（白、黒）

ホッピーセット　
白、黒ご用意しております。

• 大山駅 徒歩1分
• 2,500円
• 年中無休

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◆落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家◆

宴会には落ち着いた雰囲気の座敷をどうぞ！！

◆こだわりの日本酒◆

夏のお酒　続々と入荷中！

• 東十条駅 徒歩1分
• 4,500円
• 毎週月曜日
  ※※年末年始・お盆

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[こだわり地酒]限定入荷！

店主自ら選び抜いた日本全国の地酒が各種480円〜揃えております！お好きな銘柄等ございましたら可能な限り仕入れるように努力致しますのでお声がけください♪
青森県より取り寄せた西田酒造の「田酒」や山形県高木酒造の元祖プレミア酒「14代」飲み飽きないすっきりした美味しさが大変好評です！

宴会はいいとこ鶏で決まり！

指定農場にて育てられた「匠の大山鶏」
高級感あふれる風味と歯ごたえ、ジューシーな肉の旨味の鶏肉を使用した贅沢でボリューミーなコースが今ならお料理8品＋飲み放題2時間付きで3500円〜
旬の食材を使用した逸品も全コースにご用意しております♪

• 赤羽駅 徒歩3分
• 3,000円
• 年中無休

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味噌コロホルモンの鉄板焼き

Ｂ級グルメでもチャンピオンになった厚木産のシロコロホルモンを升屋風にアレンジしました。

牛すじの九条ネギ焼き

お好み焼き不動の人気No1です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください！！

• 東武練馬駅 徒歩1分
• 3,000円
• 無

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モツ煮(味噌、塩)　牛スジ煮込み

和匠オリジナルのモツ煮込み、牛スジ煮込み。各380円！！
ドシっと食べ応えのあるもつ煮込みとは逆にさっぱり牛スジ煮込みも人気です！！
スタッフオススメは牛スジ煮込みの辛味レヴェル2です！
他店にはない味付け！！おすすめです○

串揚げ各種

22種類の中からお好みの串揚げを、またお得なセットもあります！！
自家製ソースをつけてお召し上がりください○

• 大山駅 徒歩1分
• 3,000円
• 無

銘柄鶏　奥のみやこ鶏　やきとり串

若どり、とり皮、手羽先、ぼんじり、砂肝、レバー、はつ串
世界遺産・平泉の周辺に広がる高原のさわやかな空気の中でのびのび育ち、また純天然飼料で健康管理を徹底した飼育をしていますので、生臭さがなく、甘みとコクのある美味しい焼鳥です。

特製　もつ煮込み

じっくり煮込み洋食の切り口で仕上げました。

• 赤羽駅 徒歩1分
• 2,500円
• 無