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板橋・成増・赤羽で原酒(日本酒)が楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
原酒(日本酒)が楽しめるお店

原酒(日本酒)が飲めるお店

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しぼりたての日本酒はアルコール度数が20%前後あり、通常は水を加えてアルコール度数を15%程度に調節します。いっぽう、原酒とは日本酒に水を加えていないもののことをいいます。水を入れたものよりアルコール度数が高く、濃厚で深い風味と力強い飲み口を感じることができます。 原酒の力強く深い味わいはそのままでも、冷やしても、燗にしてもおいしくいただけます。

板橋・成増・赤羽エリア

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【元気になって帰って頂く】源気丸!
「源」みなもと「気」気持ち「丸」船・漁港・商品イメージ 私達はお客様の「笑顔」を源にし「気持ちを込めて」商品をお作りし「日本の文化」を大切にし「源気丸」とゆうお店にいたしました!
【宴会に自信有!】極上のスペース♪
和部屋15部屋からなる最大120名様完備出来るお部屋も保有しております! 宴会料理にも当店は自信をもって提供いたします!長崎県鷹島から届いた「生本鮪」は全てのコースに入っております!10/1からは鍋フェアも開催!皆様のご来店心よりお待ちしております!
  • 駒込駅 徒歩5分
  • 3,300円

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忘年会コースは極上寿司や鍋宴会!
今年の忘年会は極上寿司が自慢の【魚河岸コース5,000円】、3つから選べる鍋(海鮮大漁、あんこう味噌、塩ちゃんこ)が嬉しいお値打ち!【水産鍋コース4,500円】、海鮮三昧が堪能できる【大漁水産コース5,000円】、絶品とらふぐ鍋か絶賛ズワイガニ鍋が選べて浜焼き!刺身も入った【極コース6,000円】と2H飲み放題付でご用意!
迫力満点!ぶっかけ寿司こぼれ盛
その見た目は思わず笑みがこぼれるくらいの豪快さで、しっかりお腹も満たしてくれるボリューム感です。す巻きの上に、マグロやイクラ、ウニ、ブリなどの切り身が彩り鮮やかに盛られております。今にもこぼれ落ちそうなほど迫力満点の「ぶっかけ寿司」をぜひご体感ください!
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
飲み比べをお試しください♪
当店では様々な地方の日本酒を豊富に取り揃え。入手困難な十四代をはじめとした人気銘柄をリーズナブルにご提供致しております。
日本酒・果実酒・ヨーグルト酒の飲み比べ等もご用意しておりますので、是非たくさんの種類の飲み比べをお試しください♪
多彩な料理がございます。
出汁ひたひたのだし巻き卵や、シンプルなのにクセになる長いもわさび!お酒のお供にぴったりな珍味・漬物、定番おつまみ・家庭料理、手作りのお料理と多彩なメニューがございます。〆にはしじみの赤だしで温まってください♪
  • ときわ台駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週水・日曜日 祝日
    ※※仕入れによって不定休あり
個室でゆったり♪宴会にも最適!
掘りごたつ式の半個室席!掘りごたつなのでゆったりと、仕切りもあり空間も広いので、周りを気にしないでゆったりとお食事を楽しんでいただけます。ご友人との飲み会からお勤め先でのご宴会にもどうぞ!ご予約お待ちしております!
最大3時間飲み放題付コース4000円〜
厳選食材を新鮮な状態で仕入れ、食材に合わせた調理でご提供!最大3時間の飲み放題付コースは4000円〜!鍋付プランや女子会プラン、ご利用シーンに合わせてお選び頂けるよう多様なプランをご用意しております。お酒と旬の料理でたっぷりと疲れを癒す贅沢なひとときを…♪新年会にも◎
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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地元に愛されてきた味です!
やきとりの街、東松山で育てられた「ひびき」のやきとり。
昔から愛されてきた、みそだれやきとり!埼玉、東松山の名物が世界に認められました!
モンドセレクション最高金賞9年連続受賞中です!
ひびき自慢のみそだれやきとり!
東松山名物はみそだれをつけて召し上がっていただく”みそだれやきとり”です。特に特選かしら串はジューシーな食感がたまりません!
噛みしめるほどに肉のうまみが溢れます!是非ご賞味下さいませ。
もちろん、宴会コースにも入っています!
  • 上板橋駅 徒歩2分
  • 2,200円
  • 不定休日あり

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指定養鶏場から仕入れる食材
◆総州 紅楽美の黒焼き

動物性たんぱく質を含まない穀物たっぷりの飼料で育った安心で美味しい若鶏です。ジュージュー焼きたての紅楽美に、特性香味塩だれをかけてお召し上がりください。
たたきとセットになったお得な地鶏セットもあります♪
東かがわ(烏骨鶏)
世界の約250種のニワトリの中で唯一の薬用鶏とされており、中国では明の時代まで王侯貴族だけが食することのできる高貴な鶏でした。
純血種の烏骨鶏は、必須脂肪酸と言われるDHA、EPA、ビタミンやミネラルなどを豊富に含み、一般の卵と比較すると、濃厚でタンパク質は約5倍あるなど抜群の栄養バランスを保っています。
  • 中板橋駅 徒歩2分
  • 2,500円

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もののけ盛り!藁焼き肉と魚のお刺身
六本木フランス料理店で修行を積んだ元シェフによる「低温調理」による調理技術でお肉を3時間かけて火を通し、さらに藁で炙った絶品の藁焼きローストと、自慢の藁焼きのお刺身を全て詰め込んだ、当店イチ押しのこだわりの一品!
女性パテシエが作る本格スイーツ
本格派スイーツ店で修行を積んだパテシエが毎日手作りで作っている特製ケーキやプリンを、お抹茶かコーヒーでお召し上がりください。茶せんでたてる抹茶の深い香りと、本格派スイーツのマリアージュは格別。お食事の締めを満足感でいっぱいに致します。
  • 大山駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※年末年始はお休みさせていただきます。

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総州 紅楽美が旨い!
◆総州 紅楽美の黒焼き
きめ細かく歯ごたえのある肉質『総州 紅楽美』を特製の黒鶏油で炙りました。
少しレアな状態で熱々の鉄板に乗せてご提供致します。お好みで九州醤油と柚子胡椒でお召し上がりください。
とり鉄の烏骨鶏!
とり鉄の烏骨鶏は、香川県にある烏骨鶏専門農園と契約して仕入れています。
農園は恵まれた自然の環境の中で、純血種の本場である中国や韓国の農法を活かし、
徹底した管理の下、「安全で唯一無二の純血専門の烏骨鶏農園を30年以上も続けています」卵を贅沢に4つも使って焼き上げる出汁巻き玉子。
  • ときわ台駅 徒歩1分
  • 2,500円

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お料理を引き立てるこだわり銘酒
定番のビールや酎ハイなど、30種以上の種類豊富なお飲み物200円(税抜)〜をご用意しております。特に日本酒・焼酎の品揃えには自信あり!「上喜元」など、全国各地の銘酒の中から厳選した、蕎麦との相性がよいものを10種以上取り揃えました。お酒と引き立て合う一品料理も充実、ご一緒にお楽しみください。
自家製麺ならではの喉ごし・香り
当店では、季節ごとに蕎麦粉の産地や生産者を吟味し、いつでも美味しく蕎麦をお召し上がりいただけるように気を配っております。粗挽き粉がもたらす、強いコシと爽やかな香り。キレが自慢の自家製つゆで、より深くご堪能いただけます。「せいろ」650円(税抜)など、20種以上の魅力溢れるラインナップをお愉しみください。
  • 板橋区役所前駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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心も身体も温まる絶品モツ鍋
新鮮な国産牛の生モツで作る絶品モツ鍋。味は味噌と豆乳、唐辛子の3種類ご用意。系列店の[伊藤課長]で培ったホルモンのノウハウを駆使し、こだわりのモツを使用しております。臭みが全くしない新鮮なプリプリとしたモツの甘みと、旨味を存分にご堪能ください。
4,000円料理コース。クーポンでお得
当店お勧めの料理コースはお造りや選べるお鍋、自慢の牛タン盛合せなど当店を代表するお料理がお楽しみ頂けます。クーポン利用すると3,600円とお得。
また+1,500円で2時間飲み放題がご利用頂けます。ご友人との飲み会や歓送迎会、懇親会などのご宴会にご利用ください。
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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