板橋・成増・赤羽で醸し人九平次(日本酒)が楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
醸し人九平次(日本酒)が楽しめるお店

醸し人九平次が飲めるお店

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醸し人九平次は、愛知県名古屋市にある株式会社萬乗醸造が造っている日本酒です。平成9年に世に出て、国内だけでなく、海外でも人気を得ています。今ではミシュランガイドの三ツ星レストランのワインリストにも載るほどになっています。 仕込み水は、長野県の300年かけて沸いてくるといわれている水を使用しています。これまでの日本酒には無かった、酸味の長所を、最大限生かした味わいが注目を集めています。加えてフルーティな甘みも加わり、バランスの良いお酒となっています。

板橋・成増・赤羽エリア

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もののけ盛り!藁焼き肉と魚のお刺身
築地で和食、さらに六本木のフランス料理店にて、和と仏で修行を積んだシェフによる「低温調理」による調理技術でお肉を3時間かけて火を通し、さらに藁で炙った絶品の藁焼きローストと、自慢の藁焼きのお刺身を全て詰め込んだ、当店イチ押しのこだわりの一品!
唯一無二!鑪特製【3大鍋】
3つの鍋が登場!!

「たたら炉鍋」
豚肉&味噌&醤油スープのピリ辛鍋「豚味噌鍋」名物「鑪辣(タタラー)」を豪快にぶっかけた赤鍋。辛さの中にタタラーの旨みが染み渡っています。豚バラの旨味がたっぷりと溶け出すと最高のスープが完成します。※1辛〜10辛まで辛さの調節が出来ますのでお好みでご調整ください。
  • 大山駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休

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飲み比べをお試しください♪
当店では様々な地方の日本酒を豊富に取り揃え。入手困難な十四代をはじめとした人気銘柄をリーズナブルにご提供致しております。
日本酒・果実酒・ヨーグルト酒の飲み比べ等もご用意しておりますので、是非たくさんの種類の飲み比べをお試しください♪
多彩な料理がございます。
出汁ひたひたのだし巻き卵や、シンプルなのにクセになる長いもわさび!お酒のお供にぴったりな珍味・漬物、定番おつまみ・家庭料理、手作りのお料理と多彩なメニューがございます。〆にはしじみの赤だしで温まってください♪
  • ときわ台駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週水・日曜日 祝日
    ※※仕入れによって不定休あり
貸切宴会は25名〜50名様までご案内!
広々として上質な和空間は団体様での貸切宴会にも最適です!掘り炬燵席もございますので、お仕事帰りにもゆったりとお過ごしいただけます。お勤め先での接待,女子会,同窓会,打ち上げ,誕生日等のお祝いにもぜひご利用下さい!ご予算・ご人数お気軽にご相談下さいませ。
全国地酒や日本酒人気銘柄も豊富!
自慢の直送鮮魚やこだわりの創作料理の美味しさをより深くする日本酒。定番や人気の銘柄、希少な銘柄までご用意!特に全国の蔵元より厳選した地酒が充実しております。お酒好きの方にもご満足頂けるこだわりのラインナップです。
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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ご予算に合わせてコース承ります
なにぶん小さなお店なので仕入れの状況でコースは毎回変わります。
ご予算に応じてコースも承りますのでご連絡お待ちしております!
黒龍・獺祭・加賀の井地酒取り揃え
常時、数種類の旨い日本酒を取り揃えております。お好みのお酒が見つかるかも!市場に出回っていない旨い酒有り!
  • 大山駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※平日営業 台風・大雨時によっては、お休みさせていただく事もございます。その時は、ご確認を!

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オトクなコース料理多数ご用意!
獺祭の入った日本酒飲み放題+《獺祭しゃぶしゃぶ》創作美食料理7品6000円⇒5000円や、日本酒飲み放題+《熟成鶏deトリプルチーズタッカルビ》豪華創作美食料理9品7000円⇒6000円など日本酒のあうこだわりの絶品料理をご用意してお客様をお待ちしております!
日本酒飲み放題付料理7品5000円〜!
獺祭の入った日本酒飲み放題付創作美食料理7品付6000円⇒5000円こちらのコース料理は『獺祭しゃぶしゃぶ』や日本酒の為にご用意した、絶品創作美食料理をご用意しています!他にも、豪華な日本酒飲み放題+創作美食料理9品7000円⇒6000円でご用意♪様々なご宴会にお使いくださいませ!
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 3,000円

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  • 大山駅 徒歩徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※休みの日でも人数、ご予算によってご対応いたします。お問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

醸し人九平次(日本酒)

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