北千住・綾瀬・亀有で杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

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北千住・綾瀬・亀有で
杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

杜氏潤平が飲めるお店

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杜氏潤平は宮崎県日南市の小玉醸造で造られる芋焼酎です。代々造り酒屋を営んできた金丸一夫氏が全国の蔵元で修行を重ねる息子に、精一杯酒造りに励むことができる環境を与えてやりたいとの思いから、休業していた小玉醸造を譲り受け2001年から酒造りを始めました。杜氏を務める純平氏は東京農業大学を卒業後、関東の清酒蔵で麹造りを学び、帰郷してからは地元の焼酎蔵で焼酎造りを学びました。親子で営む小さな蔵元ですので流通量は少ないのですが、確かな味で焼酎好きを魅了し知る人ぞ知る焼酎として人気を集めています。

北千住・綾瀬・亀有エリア

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本ししゃも、自家製カラスミ
北海道産本ししゃも、お腹にはピチプチ食感、身はふっくら柔らかくと香りと旨味がひろがります。自家製「カラスミ」ボラの卵は秋から初冬にかけて卵を仕込み、塩加減を惜しげなく掛け当店オリジナルな旨味と自負。
足立区千住三丁目のお座敷個室
駅近の隠れ家和風居酒屋、昭和の一軒家を改装した和食専門店です。店内は畳みや漆喰の壁、竹の引戸とプライベート空間を演出した4部屋は完全独立した個室です。
  • 北千住駅 徒歩3分
  • 3,500円

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食材にこだわる
長年の経験から、良い食材を仕入れ鮮度のいい状態でご提供しております。いらっしゃるお客様全てに「焼き肉」を楽しんで欲しいと願っています。それが店主のこだわりです。皆様にご満足頂けるお肉をご提供できるよう努めております。 (写真:数量限定ハツのたたき)
平日のスタミナ苑は並ばない…かも
平日は比較的お並びにならずにご入店いただけます。初めての方、並びたくはないというかたにオススメです。是非、ご利用くださいませ。
※足を運んでいただいたすべてのお客様にお食事を楽しんでいただくため、当店はご予約をお受けしておりません。 混雑は日により変化します。あらかじめご了承ください。 _(._.)_
  • 西新井大師西駅 徒歩25分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日 第2水曜日 第3水曜日
    ※※第2・3月曜日の週の水曜日定休
2020は"しびれ鍋"&もつ鍋の2枚看板
エビスが誇る自慢の博多牛もつ鍋。
エビスのもつ鍋は厳選した国産牛の小腸だけを使います。プリっとしたもつのうま味と甘みが存分に楽しめます。
味噌・醤油・塩それぞれのスープにもこだわっていますので、どれもお客様を満足させる自信があります!!是非、ご賞味くださいませ!! 1人前980円(2人前から)
もつ鍋持ち帰りOK
【ご自宅でも簡単に本格もつ鍋が楽しめる♪】
鮮度長持ち、真空冷凍で賞味期限も半年以上!当店自慢のもつ鍋がいつでも召し上がれるようになりました。
水と野菜を加えて煮るだけでお手軽に提供させていただきます。もちろん〆のちゃんぽん麺も入ってます。この機会にぜひご賞味ください♪
  • 南千住駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

杜氏潤平(焼酎)

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