北千住・綾瀬・亀有で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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北千住・綾瀬・亀有で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

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顔ぶれも味わいも豊かなまさきの逸品
全100種を超える手作り料理は、秋田直送食材をはじめ、全国の旬の味覚を使った逸品揃い。飾らない料理ながら、割烹仕込みの店主の技が利いた逸品が並びます。一押しは、比内地鶏スープで仕上げた秋田名物『きりたんぽ鍋』。10月〜4月末迄の期間限定メニューです。※1人前+550円で鶏肉を比内地鶏にUPグレード可能。(要予約)
なまはげ見守る温かなふるさと空間♪
北千住駅西口より徒歩5分。店内に足を踏み入れるとそこは古民家思わすふるさと空間。東京に居ることを忘れる様な寛ぎの時間が流れます。店内奥にはテーブル席をご用意。最大22名様迄のご宴会にも対応。気の合う仲間と料理を囲みワイワイ楽しいひと時。ポスターに描かれたなまはげが優しく宴を見守ります。
  • 北千住駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※東京都のロードマップに従い時短営業中、詳細は店舗にお問い合わせ下さい。

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50名様以上での貸切利用承ります
東武伊勢崎線西新井駅より徒歩3分と駅から近く、お待ち合わせもスムーズにしていただける当店。落ち着いた雰囲気の店内ですので、様々なシーンでご利用いただけます。店舗貸切は50名様以上対応可能!歓送迎会や同窓会など大人数での宴会に最適です。ご要望などございましたら、お気軽にご相談ください。
絶品焼肉と本格韓国料理を堪能♪
宴会向けのコースを全3種ご用意しております。"Cコース5,000円(税込)"では、カルビ・ホルモン・豚トロなど全7種類のお肉をご堪能。様々な種類のお肉を食べ比べしたい方におすすめのコースです。その他、チヂミや牛プルコギなどもお楽しみいただけます。各種宴会など様々なシーンでご利用ください。
  • 西新井駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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鮮度抜群国産牛もつ鍋!!
やっとこのもつ鍋は厳選した国産牛の小腸のみを使用しております。ぷるぷるとした食感と脂の甘みが特徴の小腸は牛カルビと比較してもカロリーは1/2ととてもヘルシー♪キャベツ、ごぼう、ニラなどと一緒に召し上がることで栄養素を効率良く取り込むことも可能!やっとこではさっぱりとした塩味でご提供しております。
大人気★鶏の白レバー
その日取れた国産鶏の白レバー!!まるでフォアグラのような味わい♪とろけます。ちょっと珍しい部位を楽しみたい方はぜひやっとこへ♪相性抜群のビール、焼酎などと一緒にお召し上がりください☆※希少部位の為ご用意できないことがございます。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
  • 亀有駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2020年12月30日〜2021年1月4日)

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足立区

味良

厳選した和牛カルビ☆A5ランク
その時の状態が一番いいお肉を仕入れることにこだわり、上質なものだけをご提供しております。
中でも【A5ランクの和牛カルビ】はとろけるほどのやわらかさ!!
やみつきになるジューシーです!
  • 大師前駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    ※※祝日の場合は営業し、翌日休み

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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