錦糸町・押上・新小岩でスズキが楽しめるお店

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錦糸町・押上・新小岩で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

錦糸町・押上・新小岩エリア

条件変更

宴会個室11名〜利用可
お座敷は中二階、20名様までのご宴会や飲み放題付きのコース料理のご注文お客様は(専用冷蔵庫あり)こちらをご利用頂けます
お食い初め・顔合せなどお祝いに
お食い初め/顔合せ/七五三/記念日などのお祝いのご予約も承ります。慶事、法事、などお昼の営業はコース料理のみの10名様以上の1日1組限定の貸切となり、お子様(乳児)もOKです。
  • 押上〈スカイツリー前〉駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





錦糸町・押上・新小岩の最寄り駅
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  • 千田停留所
  • 篠崎インターチェンジ
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エリア

東京都

こだわり

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