錦糸町・押上・新小岩で銀鱈が楽しめるお店

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錦糸町・押上・新小岩で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

錦糸町・押上・新小岩エリア

条件変更

台東区

みらい

4種類の席のタイプ
当店は、4種類の席のタイプがございます。宴会スペースや座敷、個室も充実。シックでモダンな雰囲気なため各種宴会、接待、プライベートなお食事に適した空間となっております。*シーンに合わせて席のタイプをお選びください。
築地より仕入れる新鮮魚介の刺身
毎日築地より仕入れ、季節によって変わる新鮮なお刺身は絶品!!御予約により、ふぐやスッポンも取り扱っています。
その日の仕入れで変わる焼き鳥・煮物などのおすすめメニューも豊富で、何度来ても楽しめるお店です。
  • 浅草橋駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※年末年始

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厳選された地酒、焼酎各種あります!
楽しい食事の時には美味しいお酒は欠かせません。
全国の地酒はもちろんワイン・焼酎も各種有ります。
落ち着いた半個室関
掘り炬燵の4〜8名様用の掘り炬燵席をご用意
  • 錦糸町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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墨田区

錦彩

今月のおすすめ日本酒
本来は蔵元でしか飲めない希少な日本酒。
今月は徳島県・三芳菊酒造[純米吟醸無濾過生原酒]
数量限定なのでお早めに
焼酎こだわっています
本格焼酎取り揃えております。日によって焼酎の種類は変更します。おすすめの焼酎は、「伊佐錦 黒(鹿児島)」です。黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりした甘味、そしてやわらかな口当たりが特徴的な芋焼酎です。女性のお客様にも飲みやすい一品です。
  • 錦糸町駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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墨田区

すし処 宴

海鮮丼 2000円(税込み)
満足いただけるどんぶり、是非ご賞味ください。
極上握り3800円
豊洲より季節の魚を仕入れ、握る江戸前寿司!寿司や刺身が新鮮なのはもちろんのこと、一品料理にもこだわり!!掘りごたつ席も完備しており、グループでもお一人様でも気軽にご利用いただけます。
  • 両国駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※※日曜日・祝日に休みの場合あります

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





錦糸町・押上・新小岩の最寄り駅
  • 錦糸町駅
  • 押上駅
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  • 一之江駅
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  • 両国駅
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エリア

東京都

こだわり

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