ジビエが食べられるお店

ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。
中野・吉祥寺・三鷹エリア
武蔵野市
BAR DE 木や゛
- 季節感が味わえる
- その日の仕入れによってお出しするものやお作りする料理を変えています!来る度新鮮な気分でお料理を楽しめます♪
- 吉祥寺井の頭公園すぐの隠れ家♪
- 店内は木を基調とした優しい雰囲気。店員は気さくで、料理だけでなく、カウンター越しに会話も楽しむことができる、とっておきの隠れ家です♪
- 吉祥寺駅 徒歩5分
- 5,000円
- 毎週水曜日
- ワインにも力を入れてあります!
- 魚せんでは、ワインのラインアップにも力を入れております。ボトルは50種以上。★イタリア産、フランス産生ワイン・生スパークリング★もあります。中野はもちろん東京都内でもなかなか飲めないお酒を多数ご用意。しかもリーズナブルにご提供しておりますので、ぜひお試し下さい。
- ピザ専門店と変わらぬおいしさ!
- 中野『魚せん』では、ピザ専用オーブンを使い、もちもちの食感を楽しめます!魚せんのピザは本格的なピザ屋さんと比べてもおいしいと言ってもらえるようにがんばって作っています!
シェフが研究に研究を重ね、たどり着いたのが今のピザです!「焼き方」と「生地の伸ばし方」でもちもちの食感を実現いたしました!
- 中野駅 徒歩2分
- 4,500円
- 不定休日あり
- シェフ渾身の愛情あるジビエ料理
- 当店の自慢は、狩猟で捕獲された鳥獣を使ったジビエ料理。各地から取り寄せた食材で、長年の経験を生かしたシェフ自慢の逸品をご堪能いただけます。おすすめのワインなどもご用意。見た目にも豪華な本格フランス料理をお楽しみください。シェフの愛情が詰まった料理と厳選ワインのマリアージュに心躍ります。
- お洒落で雰囲気のある落ち着いた空間
- 住宅地の一角にひっそりと佇む当店は、広々としたゆったり寛げる癒しの空間が広がっています。まるでフランスのビストロに立ち寄ったかのような居心地の良い雰囲気をお過ごしいただけます。大事な人と一緒に、お祝いごとに…。さまざまなシーンでのご利用をお待ちしております。
- 西荻窪駅 徒歩5分
- 6,000円
- 毎週水曜日
中野区
居酒屋 うまみや上戸 中野本店
- 3月からの「氷温熟成肉」スタート
- 「うまみがギュギュっと」氷温熟成は食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術です。写真は豚肉の吟醸麦味噌焼き!うまみや上戸の【人気No1】料理です!焼酎と一緒にどうぞ!おいしさを追求した結果、肉の「味」をとことん極めて開発された群馬県産銘柄豚「上州豚とことん」。
- 氷温熟成の産直銘品の『霧島鶏』
- 鶏のムネタタキ⇒大自然で育った霧島鶏(宮崎県)のうまさがいっぱいのおすすめ鶏料理。名物石かまどで炭火で焼いた霧島鶏の焼鳥は絶品!宮崎直送の新鮮さがおいしさを引き立てます。焼鳥に合う厳選焼酎200種と生ビールはもちろん、黒ビールなどお酒の種類も豊富。
- 中野駅 徒歩3分
- 3,500円
- 無
杉並区
大衆酒場 肉番長
- 肉番長の宴会
- 4000円でお料理8品+飲み放題付きのお得な宴会コースをご用意!!
肉番長ならではの肉、肉、肉と満足できる内容となっております!! - ジビエ系の変わり種お肉も種類豊富!
- A5ランクの和牛はもちろん、ワニ・ウサギ・カモの変わり種のお肉も塩焼きでお楽しみいただけます。
珍しいお肉を食べ比べしてみてはいかがですか。
- 荻窪駅 徒歩2分
- 2,500円
- 毎週月曜日
- PEP風 骨髄のオーブン焼き
- シェフ本気のフランス料理を大衆酒場で!PEPでしか食べられない「骨髄オーブン焼き」リピーター続出の名物つまみ!
¥300/1個! 一人一個MUSTです。
これを食べずにPEPは語れません。 - お誕生日サービスあります!
- 〜お誕生日の方へ★サプライズdeボトルワイン★〜
事前のご予約時に仰って頂ければメッセージ付きボトルワインをサービス!!
・ご友人や恋人へサプライズバースデー ・歓送迎会の感謝メッセージ ・ご結婚のお祝いに!
予約時に赤ワインor白ワインを選んでください!
- 中野駅 徒歩4分
- 2,500円
- 毎週月曜日
中野区
me at park
- 大人数の貸切パーティーにも対応!
- 大画面のプロジェクター、マイクなど、多様な音響設備を完備。公園に面した、天井が高い広々空間を貸切りでご利用可能です!半スペース貸切、店貸切も承ります!
- 特注の熟成庫で仕上げる熟成肉!
- 店内にある特注の熟成に適した環境を保てる熟成庫で最終仕上げの熟成を毎日チェック!一番美味しい時期を見極めてご提供します。
また信頼できるお肉屋さんと共同で、と畜からすぐに熟成ができる事でより安全に熟成を開始できます。お肉屋さんの協力により、安定した熟成日数を設け、熟成肉の味わいをしっかり楽しめます。
- 中野駅 徒歩3分
- 4,000円
- 不定休日あり
武蔵野市
ブラッスリー エディブル
- 常時100均本以上のフランス産ワイン
- 全てフランス産のワインを使用し、シャンパンからデザートワインまで多彩なラインナップ。お気軽にソムリエにお好みをお尋ね下さい!グラスワインは常時6種類。きっとご満足頂けるワインに出会えるはずです♪
- コース料理も豊富にご用意
- 気軽にフレンチを堪能できるカジュアルシェアプレートパーティープランは5000円。女子会、職場のお集りなど、カジュアルフレンチと自慢のフランスワインをお気軽にお楽しみ下さい。+¥500で飲み放題に生ビールとハイボールをお付けすることが出来ます!
- 吉祥寺駅 徒歩3分
- 4,000円
- 無
※※年末年始・夏季休業
杉並区
Bistro Sentiment
- 阿佐ケ谷駅 徒歩13分
- 5,000円
- 毎週水曜日
※毎月水曜日定休+不定休2日間
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


中野・吉祥寺・三鷹の最寄り駅
- 中野駅
- 吉祥寺駅
- 三鷹駅
- 阿佐ケ谷駅
- 井の頭公園駅
- 井荻駅
- 永福町駅
- 荻窪駅
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- 落合南長崎駅
- 三鷹市役所前停留所
- 浄水場北停留所
- 中野車庫停留所
- 八幡前・三鷹市芸術文化センター前停留所
- 保健所前停留所
- 野崎八幡停留所
- 都立和田堀公園停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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