中野・吉祥寺・三鷹でザブトンが楽しめるお店

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中野・吉祥寺・三鷹で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

中野・吉祥寺・三鷹エリア

条件変更

◎宴会・貸切パーティー大歓迎☆
∴‥ 宴会ワガママ聞いちゃいマース ∴‥

コースは2h飲み放題で3980円〜★4コースからお選び下さい◎「あれ苦手」とか「これ入れて」とかワガママ大歓迎!ドシドシご要望くださ〜い♪
名物!やさい串巻きで愉しむ今夜の宴
∴‥ 肉串もオススメ! ∴‥

肉屋直営ならではの、こだわりぬいた穀物のみを餌として120日以上肥育した牛肉のみを使用。低温でじっくり熟成することで、香り高く旨味のつまった赤身肉を提供しています。
  • 高円寺駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

【贅沢】希少部位のコンビステーキ
肩ロースの芯の部分の「ザブトン」とお尻の先の部分の「イチボ」。どちらも一頭からごく少量しか取れない希少部位!この贅沢な希少赤身2種150gずつ食べられるコンビステーキをなんと1,595円でご提供!
【絶品】カミナリハンバーグ
肉汁がしびれる名物「カミナリハンバーグ」は熱々の鉄板でご提供。他にもさっぱりといただける「おろしハンバーグ」や、たっぷりチーズがのった「Wチーズハンバーグ」など、当店自慢のハンバーグをご用意しております!
  • 高円寺駅 徒歩2分
  • 1,500円
明るくオープンな店内♪飲み放題コースも◎
期間限定!「塩ホルモンづくしコース」 ※4名様より
俺が食べたいと思わず言った「やま元マル特コース」 ※4名様より
堅苦しい薀蓄抜きで炭火でおいしく!気軽に焼いて食べて飲んで、楽しい場をお約束します!
「俺が旨いと思った肉を出す!」
写真は当店イチオシ上ハラミ!塩で旨し、タレで旨し!
ほかにも希少部位あれこれ。自慢の限定肉もぜひ食べ比べてください♪
  • 荻窪駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • ※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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