下北沢・明大前・成城学園前でオマール海老が楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

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料理人歴20年以上の職人が創りだす味
当店料理長は寿司職人から始まり業界歴20年以上。その経験を活かしウニ・魚介の仕入れも独自ルートを開拓。そしてお客様の「美味しい」と「満足」を追い求め、和洋折衷様々な創作料理を生み出してきました。もし好き嫌いございましたら柔軟に対応させていただきますので、その際は遠慮なくお申し付けくださいませ。
ウニ料理に合う「酒」を極めました
ウニ料理に合う日本酒からワインなど、ウニ本来の風味を味わっていただきたいからあえて個性が強すぎず、それでいてしっかりと美味しいお酒を店主が厳選。もちろんビールや各種カクテルもご用意しておりますので、お酒好きの方にも納得のラインナップ! たくさん飲みたい方には、飲み放題付コースのご用意もございます。
  • 下北沢駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 不定休日あり

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オシャレに楽しむパーティーを開催
「NODE UEHARA(ノードウエハラ)」は、素材の味を活かした料理を、隠れ家感漂う落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと愉しめるお店です。おしゃれな女性の方にも大人気。是非お気軽にお越しください。
落ち着いた隠れ家空間を貸切で利用
最大着席45席のゆったりとした空間は、隠れ家感もあるのでデートをはじめ特別な仲間との飲み会やパーティー等ゆっくりと楽しみたい利用にぴったりです。
  • 代々木上原駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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リーズナブルに味わえるワイン
種類豊富に取り揃えたワインは、リーズナブルなものから少しリッチなものまでご用意。辛口のものは常時10種!シェフ自らが試飲してシンプルに美味しいワインを厳選。ワインをあまり飲まない方も気軽にお試しいただけます。
会社帰りにふらっと寄ってみては?
「使い勝手の良いお店」がコンセプトの当店では、ちょっと一杯飲みたい…というお客様にもぴったりなお得なセットメニューをご用意。前菜盛り合わせや選べるドリンク1杯が付いています♪
  • 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





下北沢・明大前・成城学園前の最寄り駅
  • 下北沢駅
  • 明大前駅
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  • 下高井戸駅
  • 喜多見駅
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エリア

東京都

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