下北沢・明大前・成城学園前でハマグリが楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
ハマグリが楽しめるお店

ハマグリが食べられるお店

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ハマグリは、雛祭りでよく食べられる魚介類の一つで、お吸い物や酒蒸しで食べることが多いですが、パスタのメインの食材にも使われます。アサリに見た目が似ていますが、食べるとあっさりしていて、食べやすいです。アサリやシジミと同様に塩水につけ、暗所においておくと、砂だしが出来ます。産地では、日本産のものも目にしますが、中国産の方が店頭でみる事が多く、日本産に比べても格安です。北海道では、雛祭りのある三月によく見かけます。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

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世田谷区

てんぷら はやし

◆調理へのこだわり◆
使用している油は、胡麻油に綿実油をブレンドしたオリジナルのもの。素材の味を感じられるよう薄づきにした衣を新鮮な油にくぐらせれば、天ぷら専門店ならではのさっくりとした食感が完成する。軽い美味しさは「もたれない」とお客様からも好評だ。香ばしさと食感のバランスが心地良い、職人技の結晶といえるだろう。
◆名物 海老と帆立の天むす◆
。生で食べられる新鮮なホタテと小エビをごろっと贅沢に使った、秘伝のタレでむすぶオリジナルの天むすは他ではなかなか味わえないと評判の逸品だ。現在、夜だけ限定で提供しているのでぜひお試しを。
  • 経堂駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日 第4木曜日

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日本一鯵を売る会社です!
チムニー株式会社は日本で一番鯵を売る会社です!水槽のあるお店がほとんどで入り口にある水槽がお客様をお出迎えいたします!活鯵のコリコリとした食感を楽しんでください!店舗によりますが真鯛や縞鯵もご用意しております♪
自慢の個室 用途や人数に合わせて♪
お座敷最大60名様までの大宴会場はじめ、8名様個室や20名様掘りごたつなどの宴会場が自慢です。また、ファミリールームとして。ご家族向きの個室をご準備!スポーツ大会の打ち上げや、ママ会などで幅広くご利用いただけます。
  • 八幡山駅 徒歩1分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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