下北沢・明大前・成城学園前でフグが楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

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当店名物!旨味たっぷりの『鯛めし』
当店名物の『鯛めし』はご注文を受けてから炊き上げます。鮮度抜群の鯛と農家から直接買い付けその日に精米したお米、自家製の出汁を使用。ふたを開けた時の芳ばしい香り、ご飯にしっかりしみ込んだ出汁の旨味、ほろっと崩れる鯛の身がたまりません!口の中いっぱいに広がる鯛の上品な味と風味を存分にご堪能ください。
【産直鮮魚と旬野菜】で季節を楽しむ
【米】農家直接買いつけの米!精米仕立てのおいしさをどうぞ【肴】豊後水道や房州から産地直送で鮮魚を仕入れてます!【旬菜】旬の食材を活かしたお料理! 板前がこだわり抜いた食材で、その日一番の食材を一番おいしい食べ方でご提供いたします。
  • 明大前駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※【当面の間、都の要請により閉店時間を調整して営業いたします】 月曜日は定休日ですが、団体様の宴会など承ります。お気軽にご相談下さい。

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衝撃!名物刺し盛り♪原価率60%!
名物!お刺身盛り合わせは必見です!原価率はなんと60%!お店は覚悟(笑)海の幸をこれでもかっ!とてんこ盛りに乗せたら豪華に仕上がりました。これだけ乗せて1280円は感動級!その他季節のおすすめも抜群のコスパでご用意!!
コスパ最強 こぼれ巻き寿司!!
【必食】【驚愕】名物!こぼれ寿司は必食です!原価率はなんと60%!お店は赤字覚悟です(笑)いくらと蟹フレークをと名前の通りこぼれるまで乗せたら豪華に仕上がりました。これで980円は感動級!贅沢すぎる1品をぜひご賞味あれ!その他季節のおすすめも抜群のコスパでご用意!!
  • 下北沢駅 徒歩3分
  • 2,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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