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下北沢・明大前・成城学園前で銀鱈が楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

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世田谷区

天ん洋

約60名収容可能な二階席
経堂駅から徒歩3分のところに佇む『天ん洋』
落ち着いたアットホームな雰囲気の店内二階には、最大約60名様まで収容可能なお座敷席をご用意しています!
各種ご宴会・お祝い事や法事など、用途は様々。店内貸切も可能です。お気軽にお問い合わせください。
ボリュームたっぷりの天ん洋コース
産地直送など新鮮な魚料理を中心とした落ち着いた雰囲気の日本の味の店。お酒もこだわりの地酒・焼酎を豊富に取り揃えています。ふぐ料理、すっぽん料理等もご予約に可能です。コース料理は5名様〜承ります。二階宴会場は最大65名様まで貸切可能。新年会、忘年会、歓送迎会、誕生日会から各種お祝い、法事まで承ります。
  • 経堂駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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