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上野・浅草・日暮里で鱧が楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

上野・浅草・日暮里エリア

条件変更

魚沼産こしひかり土鍋白飯
新潟県の魚沼にある契約農家(店主のお母さんのご実家)にて、丹精込めて作られた直送のお米を絶妙な火加減で炊きあげたこの逸品!素材勝負で、お米本来の甘みと旨味を存分に味わえます♪この白飯目当てのお客様もいるほど、当店自慢の鯛飯と並びオープン以来根強い人気!
二人前¥1200から人数様に合わせてご注文頂けます
ハモ湯引き
ハモは生きたまま仕入れ、お店でおろし、お客様へ提供するため身の弾力が違います!関西地方では馴染みのある食材ですが、関東ではうなぎほど浸透してはおらず、店頭で泳がせていると「これはうなぎ??」とのご質問もよくいただきます。当店では、湯引きや天ぷらなどでお出ししていますが、ご希望があればつけ焼きも可能♪
  • 西日暮里駅 徒歩10分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日
    その他(2018年12月30日・2019年1月4日)
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
    ※※12月30日、1月4日は予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。

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大間の本鮪
大間産の本鮪
日本酒
常備10種類程の日本酒をご用意しております。
  • 稲荷町駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※祝日の営業は月によります。

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台東区

飛松

日本料理で季節を愉しむ
四季の食材で仕立てた繊細な料理は、毎月変わる食材でその時の季節を感じられるお料理になっております。代々続く老舗ならではのきめ細かな心遣いと確かなサービスで、大切なお時間をおもてなし致します。接待・記念日などの会食にご利用下さい。その他、ご予算・お好みでお作りできますのでお気軽にお問合せ下さいませ。
浅草雷門で創業130年余
初代、飛松覚次郎により『伊勢角』として創業。14年前改装を機に屋号を『飛松』として、浅草の雷門目の前のこの土地で創業130年余り、守りぬいた伝統を受け継いております。当時お江戸の一等地と言われた浅草で代をまたぎ変わらず営業しております。先代より素材にこだわり季節感溢れる逸品をお愉しみいただけます。
  • 浅草駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • ※12月休業日 30日, 31日 1月は元旦より営業致しております
最大40名様までの広々座敷で貸切宴会
当店の2階には、座敷タイプの落ち着いた雰囲気の個室がございます。それぞれの個室をつなげてご利用いただくことで、最大40名様までの大人数宴会にも対応可能。2階をすべて貸切でご利用いただけますので、他のお客様を気にせずにご宴会をお楽しみいただけます。人数やお食事内容など、お気軽にご相談ください。
香ばしくジューシーな炭火焼き鳥
厳選した岩手県産の銘柄鶏を使用し、炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥。炭焼きならではの香ばしさと、高火力によるパリッとジューシーな焼き上がりが特徴の焼き鳥は、リピーターも多い当店の看板料理でもあります。他にも、揚げ方にこだわった唐揚げや、出汁にこだわった出し巻き玉子など隠れた一品もご用意しております。
  • 浅草駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※店内メンテンスで希にお休みをいただく場合がございます。

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各種宴会にオススメ!飲放付コース4,500円〜
季節の旬野菜や豊洲から仕入れた新鮮魚介のお造りなど、料理人が腕によりをかけた自慢の料理が味わえる飲み放題付コースを4,500円〜ご用意。さらに10名様以上ならお得なクーポンをご用意しております。職場の宴会、接待、ご会食、同窓会など様々なシーンでご利用ください。上野で宴会するなら一の倉で決まり★
全国各地の銘酒が揃う
厳選した全国各地の地酒を20種ほど取り揃えております。獺祭(山口県)や黒龍(福井県)など人気銘柄から、新政(秋田県)や飛露喜(福島県)など日本酒好きには堪らないラインナップ。新酒やひやおろしなど季節で味わえる限定酒なども仕入れている場合がございますので、入荷状況についてお気軽にスタッフにお尋ねください。
  • 上野駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土曜日15名様以上のご予約承ります。*要相談

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台東区

天寿々

創業昭和三年 三代続く老舗
ここ上野で創業から守り続けた味と継承された技。昔の上野の雰囲気を醸し出す店構え。これからも、たくさんのお客様との繋がりを大切に「記憶に残る店」を目指します。
期間限定のお酒など種類豊富な飲み物
おいしい天ぷらを食べながら旨い酒を呑む。たまにはこんな贅沢も・・・
日本酒や焼酎など、お酒の品揃えも沢山!通常メニューに加え、2〜5月までの期間限定で「生元しぼりたて」や10月〜1月までの「菊正生元冷やおろし」なども。
  • 御徒町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    その他(2019年1月7日〜2019年1月11日)
    ※1月2日は休まず営業いたします(営業時間:11:30〜18:30)
席の紹介☆
BOX席、カウンター、パーティー席と様々な人数に対応できます♪
おひとり様でも、少人数でも、10名様以上でもご対応できます!!
餃子道場!!特別宴会コース♪
餃子道場が考える、特別オリジナル宴会コース!!3500円・4000円で飲み放題3時間つき( *´艸`)
餃子タッカルビ、焼き餃子など、酒のつまみにもボリュームもベストなラインナップです!!
  • 田原町駅 徒歩3分
  • 2,300円
  • 年中無休

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旬の食材
店主が日本各地を探し歩いて、季節の食材を現地から取寄せております。
その時期、最良の物を吟味してご提供致しております。
こだわりのお酒
厳選されたご満足頂ける日本酒やオリジナル焼酎を御用い致しております。
  • 浅草駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始 夏季休業8/11〜8/15 16日は17:30〜営業開始です

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  • 根津駅 徒歩徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

台東区

つち田

  • 浅草駅 徒歩徒歩6分
  • 12,000円
  • 毎週水曜日
    夏期休暇(2017年8月9日〜2017年8月24日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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