BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


上野・浅草・日暮里で鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - 上野・浅草・日暮里エリア

グルメ グルメ

上野・浅草・日暮里で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

上野・浅草・日暮里エリア

条件変更

特選黒毛和牛鹿肉 しゃぶしゃぶ
慢のしゃぶしゃぶは食材を引き立てる出汁しゃぶ。長年のお得意先から仕入れる上質な黒毛和牛北海道産鹿肉をお楽しみ頂けます。お鍋は熊本産銘鶏:若鳥肉鍋をご用意。お好みのお鍋をお選びいただき、お楽しみください。
数寄屋造りの掘りごたつ個室
石廊下を渡り坪庭を見ながら、数奇屋造りの掘りごたつ席へ。明かりの向こうは藺草の淡い緑色に包まれ、心静かなひとときをお過ごしいただける事でしょう。地下は、掘りごたつ仕切り個室を。2階はお座敷テーブル席をご用意しております。ご宴会やご接待、お顔合わせ等、シーンに合わせてご利用いただけます。
  • 浅草駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※(一部不定休)
旬の食材
店主が日本各地を探し歩いて、季節の食材を現地から取寄せております。
その時期、最良の物を吟味してご提供致しております。
こだわりのお酒
厳選されたご満足頂ける日本酒やオリジナル焼酎を御用い致しております。
  • 浅草駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始 夏季休業8/11〜8/15 16日は17:30〜営業開始です

ネットで予約する

四季の日本の厳選旬魚!
創業以来52年、御好評の人気海鮮しゃぶ、鱧料理、江戸前寿司、すっぽん、国内産天然本クエ、鰻、鮑、蟹料理等をお客様のご予算に応じて御提供させて頂いております。総理大臣賞受賞料理人や御用料理人、主人の目利きのこだわりと旬の素材が織りなす日本料理をご堪能下さい。
参照URL: http://www.enshuuya.co.jp
活き伊勢海老に活き黒鮑に四季の魚介
四季折々魚介はありますが、国内産天然活き伊勢海老の姿造りや夏には国内産天然活き黒鮑水貝や平造り、サザエ等、お客様のご嗜好と旬の素材をご堪能下さい!
  • 田原町駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※尚、営業時間外(通常営業時間:昼11時半〜14時、夜17時〜23時)や日曜日等のご予約・ご相談・お問い合わせ等に関しましてはご予約・お問い合わせ専用メールアドレス:info-yoyaku@enshuuya.co.jp の方へご連絡頂きますと幸いでございます。お昼もすべてのコースのご予約が可能です。

ネットで予約する

魚沼産こしひかり土鍋白飯
新潟県の魚沼にある契約農家(店主のお母さんのご実家)にて、丹精込めて作られた直送のお米を絶妙な火加減で炊きあげたこの逸品!素材勝負で、お米本来の甘みと旨味を存分に味わえます♪この白飯目当てのお客様もいるほど、当店自慢の鯛飯と並びオープン以来根強い人気!
二人前¥1200から人数様に合わせてご注文頂けます
ハモ湯引き
ハモは生きたまま仕入れ、お店でおろし、お客様へ提供するため身の弾力が違います!関西地方では馴染みのある食材ですが、関東ではうなぎほど浸透してはおらず、店頭で泳がせていると「これはうなぎ??」とのご質問もよくいただきます。当店では、湯引きや天ぷらなどでお出ししていますが、ご希望があればつけ焼きも可能♪
  • 西日暮里駅 徒歩10分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

香箱蟹
香箱蟹入りの会席(1万2千円) 前々日の予約から受付致します。
特製おせち 壱の重
イクラ醤油漬柚子釜盛り 黒豆 金箔 祝大巻海老旨煮 紅白蒲鉾 地鶏松風焼 伊達巻 田作り 松前漬け 栗きんとん
紅白なます柚子釜仕立て 小鯛の酢〆 唐墨西京漬け 大根 金柑密煮 胡桃甘露煮 杏レモン煮 長老喜 つくば根
  • 稲荷町駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※祝日の営業は月によります。

ネットで予約する

最大40名様までの広々座敷で貸切宴会
当店の2階には、座敷タイプの落ち着いた雰囲気の個室がございます。それぞれの個室をつなげてご利用いただくことで、最大40名様までの大人数宴会にも対応可能。2階をすべて貸切でご利用いただけますので、他のお客様を気にせずにご宴会をお楽しみいただけます。人数やお食事内容など、お気軽にご相談ください。
香ばしくジューシーな炭火焼き鳥
厳選した岩手県産の銘柄鶏を使用し、炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥。炭焼きならではの香ばしさと、高火力によるパリッとジューシーな焼き上がりが特徴の焼き鳥は、リピーターも多い当店の看板料理でもあります。他にも、揚げ方にこだわった唐揚げや、出汁にこだわった出し巻き玉子など隠れた一品もご用意しております。
  • 浅草駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※店内メンテンスで希にお休みをいただく場合がございます。

ネットで予約する

墨田区

峰屋

浅草近く!地酒にこだわった和食屋
当店の品揃えは、有名無名にかかわらず自分の舌で確認した本当に美味しいお酒を選んでいます。
また各種試飲会などに参加し、まだ有名ではない銘柄も発掘しております。
入手困難な地酒もお手頃な価格でご提供できるのは、長年の経験と実績によるものです。
掘りごたつの個室あります!
大小宴会に最適な掘りごたつの完全個室がございます。お座敷の一部のみ掘りごたつで8名様が足を伸ばしてご利用いただけます。個室は最大20名様まで。
歓送迎会や、各種宴会のご予約承りますので、お気軽にご相談下さい!
  • 本所吾妻橋駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

各種宴会にオススメ!飲放付コース4,000円〜
季節の旬野菜や豊洲から仕入れた新鮮魚介のお造りなど、料理人が腕によりをかけた自慢の料理が味わえる飲み放題付コースを4,500円〜ご用意。さらに平日(月〜木曜日)ならば、3時間の飲み放題&500円OFFでお得感のある宴会がお愉しみいただけます。春の歓送迎会や接待、ご会食など様々なシーンでご利用ください。
全国各地の銘酒が揃う
厳選した全国各地の地酒を20種ほど取り揃えております。獺祭(山口県)や黒龍(福井県)など人気銘柄から、新政(秋田県)や飛露喜(福島県)など日本酒好きには堪らないラインナップ。新酒やひやおろしなど季節で味わえる限定酒なども仕入れている場合がございますので、入荷状況についてお気軽にスタッフにお尋ねください。
  • 上野駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜日は、15名様以上の宴会でご予約承ります。 ※12月は土曜日営業いたします。(年内の営業は、12/28(金)までとなります)

ネットで予約する

台東区

飛松

日本料理で季節を愉しむ
四季の食材で仕立てた繊細な料理は、毎月変わる食材でその時の季節を感じられるお料理になっております。代々続く老舗ならではのきめ細かな心遣いと確かなサービスで、大切なお時間をおもてなし致します。接待・記念日などの会食にご利用下さい。その他、ご予算・お好みでお作りできますのでお気軽にお問合せ下さいませ。
浅草雷門で創業130年余
初代、飛松覚次郎により『伊勢角』として創業。14年前改装を機に屋号を『飛松』として、浅草の雷門目の前のこの土地で創業130年余り、守りぬいた伝統を受け継いております。当時お江戸の一等地と言われた浅草で代をまたぎ変わらず営業しております。先代より素材にこだわり季節感溢れる逸品をお愉しみいただけます。
  • 浅草駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • ※11月休業日 7日,8日.14日,21日,28日 (毎週水曜日)

台東区

天寿々

創業昭和三年 三代続く老舗
ここ上野で創業から守り続けた味と継承された技。昔の上野の雰囲気を醸し出す店構え。これからも、たくさんのお客様との繋がりを大切に「記憶に残る店」を目指します。
期間限定のお酒など種類豊富な飲み物
おいしい天ぷらを食べながら旨い酒を呑む。たまにはこんな贅沢も・・・
日本酒や焼酎など、お酒の品揃えも沢山!通常メニューに加え、2〜5月までの期間限定で「生元しぼりたて」や10月〜1月までの「菊正生元冷やおろし」なども。
  • 御徒町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日
    その他(2017年12月5日)
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上野・浅草・日暮里の最寄り駅
  • 上野駅
  • 浅草駅
  • 日暮里駅
  • 京成上野駅
  • 上野御徒町駅
  • 上野広小路駅
  • 御徒町駅
  • 新御徒町駅
  • 仲御徒町駅
  • とうきょうスカイツリー駅
  • 稲荷町駅
  • 根津駅
  • 三ノ輪駅
  • 三河島駅
  • 秋葉原駅
  • 新三河島駅
  • 西日暮里駅
  • 赤土小学校前駅
  • 千駄木駅
  • 浅草橋駅
  • 蔵前駅
  • 田原町駅
  • 田端駅
  • 東大前駅
  • 湯島駅
  • 入谷駅
  • 白山駅
  • 尾久駅
  • 本郷三丁目駅
  • 本所吾妻橋駅
  • 末広町駅
  • 両国駅
  • 鶯谷駅
  • 三ノ輪橋駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る