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上野・浅草・日暮里で銀鱈が楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

上野・浅草・日暮里エリア

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台東区

いっちょらい

個室&半個室◇寛ぎと安らぎの和空間
当店では、ご利用人数に合わせて最適なお席へご案内。カウンターを除く全席が個室・半個室のため、他の組のお客様と相席になることがないプライベート感を大切にした造り。
完全個室ではございませんが、適度にお客様の笑い声が響き渡り、JAZZの音色と相まって雰囲気抜群。つい長居したくなる空間です。
福井を味わう!!旬の味覚と郷土の味
福井県ブランド大使にも認定された当店。女将の出身地 福井市より仕入れる旬の山海の味覚を使った料理のほか、地元で愛される郷土の味を多数お愉しみ頂けます◎ 一番のお薦めは、人気も一番の『吟醸盛(ぎんじょうもり)』。福井直送の鮮魚を中心に、築地より仕入れた全国の旬の魚を盛り込みました。地酒と共に是非どうぞ。
  • 鶯谷駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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文京区

大八

根津随一の 地酒・焼酎の取り扱い!
石高の少ない希少価値高い地酒も多数ご用意しております。■焼酎 “森伊蔵・魔王・百年の孤独・佐藤”等々…■地酒 “十四代・久保田・くどき上手・鶴齢”等々…季節ごとに様々な地酒、焼酎が登場いたしますので自慢の鮮魚を使用したお料理と併せてご堪能下さい。
誰もがうなる、大八の豪華鮮魚
築地・産地直送、季節の旬の極上鮮魚が自慢◎ 根津随一の味に自信あり。毎日変わる日替わりメニューでその日のおすすめをどうぞ。刺身、焼魚、煮魚、揚魚、その日仕入れた絶品揃い。
  • 根津駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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法事等の宴席に
古民家で落ち着いた佇まい。
国産秀麗豚のせいろ蒸しコース
〜4000円(料理のみ)〜季節によって料理内容が変わる事がございます。
  • 千駄木駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※毎月第二週目金曜日11時30分〜17時まで(17時以降は通常営業致します。)

台東区

みよし

ご宴会向き完全個室
2名様からご利用いただけるテーブル席や、30名様までご利用いただける掘りごたつ個室など、
接待や結納・顔合わせ、ご法要など、様々なシーンで活用できる完全個室を多数ご用意◎
◎大人気◎新鮮活きいか
 来店されたお客様のほとんどが必ず「 活きいか 」を注文!その理由はやっぱり≪鮮度≫水族館に勉強しに行って学んだ保存法により、一年中新鮮な「 活きいか 」を食することが出来ます。その新鮮な身は正に透きとおる程美しく、食すると 歯応えがあるのに柔らかく、そして何より甘味があって、もう最高!
  • 浅草駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※詳細は店舗へお問い合わせください。

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文京区

高やま

旬の味覚を味わう♪10種の自慢鍋
鶏鍋、牡蠣鍋、ちゃんこ鍋、あんこう鍋、かに大根鍋、すっぽん鍋、チゲ鍋、カレー鍋、とらふぐちり鍋、湯豆腐と年中ある鍋や季節限定鍋など10種の鍋をご用意♪スープも風味豊かなゴマ味噌味、たっぷり野菜の出汁がきいたピリ辛しょう油味、辛さが調整できるチゲ味、和出汁が隠し味のカレー味など様々な味が愉しめます♪
職人技に魅せられる特等席
お客様と職人の楽しい語らいの中で愉しむ四季折々のお料理と旨い酒。その日仕入れた旬素材をお客様との対話の中から好みやご希望の調理法でご提供致します。季節ごとの旬素材をお客様の目の前で繰り広げられる職人技を目で見て調理の音を聞き香りを愉しみ舌で味わう。まさに五感を刺激されながらお食事をご堪能ください。
  • 湯島駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
和情緒が漂う落ち着いた個室を完備
接待、ご会食、誕生日、記念日など特別なシーンに最適な個室がございます。
熟練の職人が握る!本格江戸前寿司
毎日築地市場から仕入れる、新鮮な魚介類を粋な板前が握る!本格的な江戸前寿司は、満足できること間違いなし!店内は、高級感溢れながらも活気のある上質空間。接待や会食に好評の掘りごたつ式個室もご用意、お一人様やカップル向けには、カウンター席もございます!是非お気軽にご利用ください。
  • 上野広小路駅 徒歩2分
  • 3,500円

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各種集いに。選べる釜めしのコース
当店では、ご宴席や慶法事、ご会食などに最適のコース料理もご用意。主役の釜めしは、店内の釜めしメニューからお好きなものを選択可能(1050円の釜めし内からのご選択)。築地市場より仕入れる新鮮な海の幸の他、天ぷらや焼鳥など釜めし春の名物どころの料理が並びます。お一人様5700円からご用意しております。
素材味が凝縮。炊きたての元祖釜めし
当店の釜めしのこだわりは食材選びから。お米は年間を通してコシヒカリとササニシキの特選米をブレンド。具材となる食材は、鮮度と質にこだわった山海の幸。ご注文後、お米と具材を一緒に炊き込むことで素材本来の味がお米一粒一粒に凝縮。定番の五目や海老、鶏などの他、牡蠣や竹の子など季節限定の釜めしを多彩に揃える。
  • 浅草駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 年中無休

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荒川区

万年

産地直送の有機野菜や新鮮なお魚。
契約農家から産地直送で仕入れた、旬の美味しい有機野菜や新鮮なお魚などをつかい、腕によりをかけて料理をお作りしております。新鮮和食創作料理と全国各地の地酒やワイン・焼酎など、ゆっくりとお楽しみ下さい。
A5サーロインが驚きの値段で!!
なによりお得なのが親戚の牧場より直送の岩手県の北上牛A5サーロインを取り揃えています。東北6県で2年連続優勝の牛肉がなんと¥1800で味わえます。他ではない、この価格!! 是非お召し上がり下さい!!最高級のお肉を食べて最高級の笑顔と時間を堪能してください!!
  • 日暮里駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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様々なシーンに対応できる席空間
最大16名様までご利用可能なテーブル席は、企業様、お仲間様同士の忘年会に最適です。
気軽なお食事や各種懇親会、仲間内、ご家族連れのご利用大歓迎です。人数・ご予算等お気軽にご相談ください。
寿司に舌鼓しながら楽しい宴のひと時をどうぞ。
美味しいお寿司は粋な寿司職人から
毎日築地から仕入れる新鮮な魚たちは、職人の手によって美味しいお寿司になります。
築地の粋を感じてお召し上がり下さい。
  • 御徒町駅 徒歩4分
  • 4,000円

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台東区

食楽亭 万年

≪極みとんかつ≫岩中ポークS.P.F
大麦などの麦類、杜仲葉を食べて育った健康な岩中ポークは適度な脂肪とまろやかなうまみが特徴です。香ばしく揚がった自慢のとんかつはリピーターも多い人気のメニューです。是非一度お試し下さい!
北上牛や岩中S.P.Fポークのお料理
〜親戚の牧場より直送〜
北上が誇るブランド和牛、北上牛しゃぶしゃぶや、岩中(いわちゅう)S.P.Fポークのしゃぶしゃぶ、せいろ蒸しなどお得なメニューを豊富に揃えております。
  • 鶯谷駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    その他(2019年2月5日〜2019年2月7日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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