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上野・浅草・日暮里でウツボが楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

上野・浅草・日暮里エリア

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土佐名物『かつをの藁焼き』
高知を代表する郷土料理。新鮮なカツオの表面を、ワラもしくはカヤでいぶすのが本格的地元高知の調理法。当店では「鰹」以外にも「土佐はちきん地鶏」など土佐自慢の食材を藁焼きでご用意しております。
おすすめ藁焼きメニュー
1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。土佐の地酒との相性もぴったり。
はちきん地鶏のもも肉をにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でお召し上がり下さい。
  • 上野駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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最大18名様までOKの半個室を完備♪
パーテーションと暖簾仕切りでほどよくプライベート感が保たれた半個室席は、4名様タイプと6名様タイプをご用意。高知県の名所を写したパネルや長太郎貝を使ったランプも郷土の雰囲気たっぷり。各個室の間仕切りは取り外すこともでき、最大18名様までの宴会に対応。デートや女子会、接待にもぜひご利用ください。
厳選食材を豪快な「藁焼き」で満喫♪
高知県名物といえば「かつおの藁焼きたたき」。本場の味をここ神戸で!藁に火を付け豪快に焼きあげます。1人前〜3人前までご用意。表面を一気に焼くことで旨味を中にギュッと閉じ込めると共に、いぶされることで燻したような香りに。塩たたきを堪能したら、次はタレで♪一皿で二度美味しくお召しあがりいただけます。
  • 上野駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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台東区

神楽家

あの幻の日本酒が飲める店!
当店では日本各地の製法や風味が異なる選りすぐりの地酒をご用意しております。季節限定の日本酒を用意している場合もございますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。またサントリー マスターズドリームが飲めるお店でもあります。他にも多数取り揃えておりますので、お料理や気分に合わせてお楽しみください。
大人が落ち着く居心地の良い空間
店内はソファー席を完備した寛ぎやすく居心地の良い空間。広々とした座席とテーブルでごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。お一人様でも快適なカウンター席もございます。都営大江戸線・上野御徒町駅/地下鉄銀座線・上野広小路駅から徒歩3分とアクセスも抜群◎会社帰りやお仲間との飲み会にぜひご利用ください。
  • 上野御徒町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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文京区

GRASSO

旬の食材を活かしたおつまみの数々
そひ最高に美味しい食材でアヒージョをご用意いたします。牡蠣と四万十アオサのアヒージョをはじめとしたおつまみメニューをお楽しみくださいませ。
グラッソ肉祭り♪
グラッソでは肉祭り開催中!牛カルパッチョやソーセージ、コールドポークのおつまみをはじめ、土佐備長炭炭火焼アラカルト(おまかせ炭火焼盛合せ、黒毛和牛リブロース、牛ハラミ、はちきん地鶏、茨城産黒毛和牛みすじ等等)破格のお値打ち金額でご提供中です。グラッソお薦めの赤ワインもあわせてご堪能くださいませ。
  • 湯島駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • ※日曜日&祝祭日(祝日は営業してる日もございますので、お問い合わせくださいませ)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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