上野・浅草・日暮里で上善如水(日本酒)が楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
上善如水(日本酒)が楽しめるお店

上善如水が飲めるお店

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じょうぜんみずのごとし上善如水は、全国でも米どころで有名な新潟県南魚沼郡にある「白瀧酒造」で作られ、この蔵元は安政2年(1855)創業の歴史があります。上善如水とは、老子のことばで「最も理想的な生き方は水のようである」の意で、澄みきった酒質をこれに重ねて命名されています。 大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒などがあり、平成7、9、15~19、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞しています。原料米は山田錦、美山錦、五百万石などです。仕込み水は谷川岳の伏流水で作られています。

上野・浅草・日暮里エリア

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台東区

とんまる

【国産肉】【タレ】【焼き方】
【国産肉】にこだわりを
誰でも気軽に立ち寄ってもらえるような大衆酒場。
値段はリーズナブルではあるが、食材への妥協は一切なし。
当店で扱っているお肉は、すべて国産で脂身と赤みの比率が良いもののみを使用。
酒の肴になる、一品料理も充実◎
【あったか酢モツ480円】博多のB級グルメが当店でも味わえる!新鮮なホルモンだけを使用しているので、独特の臭みはない。コリコリした触感で意外とあっさりとした味わい。酒の肴にはぴったり。
  • 上野駅 徒歩3分
  • 2,500円

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会食のご紹介
佐渡の生まれた環境のもと、生き物を育む自然に優しい農法で作られましたお米や布海苔を練りこんだへぎ蕎麦を召し上がって頂ける会食膳。昼の会食会などや法事、慶事なども承っております。
サドメシラン認定!
ダイレクト産食推進。母ちゃん漬け・のしいか・さざえ・いごねり・お米・南蛮海老・栃尾揚げ・袋豆腐・漁醤料理・海洋深層水・海洋水産高校など生産者から直送
  • 御徒町駅 徒歩1分
  • 3,300円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

上善如水(日本酒)

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