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飯田橋・四ツ谷・神楽坂でカラスミが楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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南イタリア料理をコースで堪能
長年修行したプーリア料理を基盤にナポリ、カラーブリア、シチリア料理が愉しめるコース5,500円(税込)でご用意。ご接待や記念日・誕生日など特別な会食に最適です。シンプルで素材味を活かした調理法は、現地イタリアで学んだ考え方や調味料など本場仕込みのオーナーシェフが創る、おもてなし料理を是非ご賞味ください。
お祝いの音色を奏でます♪
誕生日や結婚記念、還暦のお祝いなどハレの祝いの日を華やかに演出♪記念日コース5,500円をご注文のお客様特典として、当店スタッフがアコーディオン生演奏いたします。また事前にご相談頂ければ、コースのドルチェをメッセージプレートにデコレイトしてご提供。大切な人の特別な日を盛り上げるサポートいたします!!
  • 神楽坂駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は翌火曜日

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串三昧!焼き鳥三昧。職人が焼く逸品
秋田県産比内地鶏専門店・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ!焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる
【秋田名物】比内地鶏のきりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋は比内地鶏の出汁でとった旨みの深いスープ。きりたんぽもホクホクで出汁が染み込むほどに美味しさが増します。
  • 四ッ谷駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。 ※3連休の場合は最終日を定休とさせていただきます。

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季節のおすすめメニュー
四季に合わせたお料理が堪能できる『シチリア料理コース』4,500円(税抜)地中海の豊かな食文化をイメージしたパスタや前菜など全5品をお楽しみいただけます。またアラカルトでは、定番メニュー『水牛のモッツァレラとのカプレーゼ』などがおすすめです。
豊富なワインのラインナップ
イタリア語で“酒場”を意味する“オステリア”。アラカルト料理と共に、ワインも気軽にお楽しみいただけるように種類豊富に揃えました。グラスワインは白、赤共に常時10種類程度、ボトルワインもございます。軽いおつまみとワイン一杯でもご利用OKですので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
  • 飯田橋駅 徒歩4分
  • 6,500円
  • 毎週月曜日 第2日曜日
    ※※12月のみ第2日曜日も営業いたします。

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千代田区

和彩 かくや

日本酒好きな方は必見です!
こだわりのお料理にはこだわりのお酒を楽しんで頂けるよう、人気の銘柄から極少量生産の地酒まで取り揃えております!さらに!!そんな豊富なバリエーションの、地酒、プレミアム焼酎、梅酒がほぼすべて飲み放題になる■□特選地酒飲み放題(2550-)□■お酒好きな方も納得の内容です♪(コース料理のお客様限定です)
少人数の宴会から40名様まで貸切もOK
コース料理は3600円より、飲み放題付きで5150円よりご用意いたします。

貸切条件:15万円以上※例)2時間飲み放題付コース5000円(税込)30名様。(貸切は2時間制です。)
花束・ケーキの手配可能。料理内容、料金に関してはご相談ください。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月10日・2018年8月19日)

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新宿区

東白庵かりべ

一つひとつの仕事を毎日丁寧にこなす
「かりべ」で使うそばの実は、新潟県塩沢産と長野県黒姫産のもの。各地の味を試した結果、甘みがあり、味が安定している良質のものを選んだ。毎年11月の新そばが出ると、1年分の玄そばを仕入れて、適した温度で冷蔵保存している。そして、その日に使う分だけを、石臼が摩擦で熱を持たないように、ゆっくりと挽いている。
美味しいものは、見た目からも美しい
店で出す「せいろそば」は十割、玄そばを皮ごと挽いた「田舎せいろ」は二八の割で打つ。見事なまでに均等に切られたそばは整然と木船に納められる。これほどの技術を習得するのには最低でも5年の月日が必要だという。修業時代は、そば粉より安価な小麦粉でひたすら練習に励む。今は若いスタッフが苅部氏の技を必死に学ぶ。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
旬の食材の味を引き立てる料理の数々
食事を最高の状態で楽しんで頂く為に妥協は一切しません!旬の食材を厳選し素材が持つ本来の美味しさを引き立てたお料理をご提供しております!食材の吟味・組合せ・温度等、細部にこだわりお客様に喜んで頂けるおもてなしを心がけております。晩酌セットもご用意しておりますのでお一人様でもお気軽にお立ち寄り下さい!
お誕生日やお祝い事に『金盃』
お誕生日、記念日、お祝い事にはめでたい金盃をご用意できます。事前予約なしでも当日言っていただければご用意でいますのでお気軽にお声がけください。
  • 牛込神楽坂駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月11日〜2018年8月19日)
    ※8月25日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜22:00)
    ※9月29日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜22:00)
    ※10月27日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜22:00)
    ※11月24日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜22:00)
    ※※月末の土曜のみ17:00〜22:00で営業

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最上階テラスでの宴会可能
当店はビル最上階の7階に店を構え、広々としたテラス席をご用意致しております!!
期間限定でビアテラスとして開放しておりますので、お気軽にお問合せ下さい!!
みんなでワイワイ♪パーティプラン
少人数から貸切まで多彩なパーティースタイルに応じます。スペイン産の絶品おつまみでとにかくワインを楽しみたい!
量は要らない、けれど〆はやっぱりパエリアで、というお酒好きなお客様にピッタリのスペインオードブルパーティープランや、満腹贅沢な大皿パーティプランなど、お気軽にご相談下さい!

  • 麹町駅 徒歩3分
  • 4,500円

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八十郎でしか飲めない直輸入ワイン♪
スペイン国内で評価が高く、未だ輸入されていない高品質、高クオリティワインを直接現地に行って仕入れてきています!
手間を惜しまず作り上げるメニュー
一手間一手間に一切の妥協を許さず仕込みの段階から時間を掛けて作るからこそ生まれる味。中には、数日間かけて下ごしらえするものも。本格的なバルの味を再現するべく、手間と時間を惜しまずに調理しております。

  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月12日〜2018年8月16日)
    ※8月11日は休まず営業いたします
四季を感じる〜季節野菜メニュー〜
四季折々の旬の食材をつかった料理の数々。今が旬の鮮魚や、旬の野菜や果物をふんだんに取り入れた料理は絶品ぞろい!おすすめのお酒とともにご賞味ください!
大人の隠れ家
都会の喧騒から少し離れ、プライベートなひとときを。
同僚、友人、恋人、家族など、誰と来ても楽しんでいただける、そんな料理や空間づくりにこだわっています。
料理、ワインを、ゆったりとお楽しみください。
  • 飯田橋駅 徒歩4分
  • 4,500円

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特製デコレーションケーキ 歓送迎会
歓送迎会特別プラン
各コースお一人様 +300円で、TO THE HERBS特製 デコレーションケーキを付けられます。
エリア貸切!40~70名様!全貸切120名様!
エリア貸切162,000円(40名様まで)〜270,000円(70名様まで)
全貸切432,000円(120名様まで)のご予算にて、フロア貸切を承っております。
また、お客様のご予算に応じて、ご相談も承っております。
お気軽にご相談・お問い合わせ下さい!
  • 市ヶ谷駅 徒歩1分
  • 2,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

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