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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で鱧が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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新宿区

宮した

季節の鮮魚盛り合わせ
毎日築地から仕入れる、店主の目利きを利かせた旬の鮮魚をお造りでお愉しみください。
季節を感じる宮したの前菜
季節の素材をふんだんに使った前菜は、旬の味覚満載の一皿。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月29日〜2018年1月4日)
最大80名様まで対応する大型個室完備
当店の3階は広々とした大広間。純和風の佇まいで“宴会らしい”宴会が楽しめる、自慢の空間です。フロアすべてを使用すると最大80名様までご利用いただけ、中ほどで仕切ることで30名様/40名様のご宴会にも対応いたします。2階フロアの貸切(最大40名様まで)も可能で、その他様々な人数に対応するお席がございます。
"焼き鳥の父"から続く『豪傑焼き鳥』
鮒忠創業者の根本忠雄は大衆に焼き鳥を広めた“焼き鳥の父”と呼ばれています。鶏問屋も営む当店が全国の産地から銘柄鶏を厳選して直接仕入れ。新鮮な鶏肉が熟成するタイミングで、お店にて『豪傑焼き鳥』として串打ちしています。備長炭の強火で旨味を閉じ込めながら、三度タレ漬けで香ばしく仕上げます。
  • 飯田橋駅 徒歩8分
  • 3,000円

  • ※平成30年1//1〜1/4までお休みさせていただきます。 1/5より平常営業となります。

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貝殻荘の宴
貝殻荘の宴は一味違います。
その時のおいしい貝を1番おいしい状態で。
飲み放題付きで5000円、6000円、8000円の3種類ご用意しております。
1軒家2階レトロな扉を開くと・・・
奥に広がるVIPテラス席。
最大10名様でテラス貸切。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 5,500円

  • 年末年始(2016年12月30日〜2017年1月1日)
    ※12月30日〜1月1日のみ店休

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天然木の江戸風個室でお寛ぎください
少人数のご接待や大人のデートにおすすめの各種個室でお寛ぎください。
掘りごたつ・テーブル、お客様のご希望に合わせたお席をご案内いたします。
お部屋のご指定など詳しくはお電話でお問い合わせください。各部屋1室のみですので、お早目のご予約をお願いいたします。
《杜若の間》掘りごたつ・禁煙
生きたままの車海老をその場で調理
海老の極み、このぷりぷり感がたまりません。生きた車海老をご注文をいただいてから調理いたします。天然塩とスダチでお召し上がり下さい。

《活車海老 おどり》
叩いて身をしめたお刺身、甘みがギュッとつまった弾力のある喉越しをお楽しみいただけます。頭は焼いて後ほどお持ちいたします。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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新宿区

じきしん

大人気!予約必至の個室席
●厳選食材の旬の和食を雰囲気ある個室でごゆっくりお楽しみください。4名様〜8名様までご利用できる掘り炬燵タイプ。人気のお席のため、ご予約がおすすめです。
歓送迎会のご宴会にどうぞ!
●こだわりの日本酒に合わせて飲めるコースを3種類ご用意いたしました!また、ご予約いただければ様々な素材のコース致します。通常でも日により入荷ありです。
  • 四ッ谷駅 徒歩3分
  • 4,000円

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大人気の半個室タイプの堀り炬燵
格子状の仕切りで区切られた半個室のお席です。
大切な方とのお食事や、デートなどにお勧めです。
人気の為お早めのご予約を…。
約60種の日本酒三昧コース
霽月の一番人気のコース。前菜からはじまりしっかりと甘味までご用意しております。
ドリンクも豊富に獺祭を含め日本酒がナント60種♪詳しい内容はメニューページを…
  • 神楽坂駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年中無休

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  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 5,000円

千代田区

麹村

季節限定コースが充実
厳選したこだわり食材を使用したコース料理。美食家の方でもきっとご満足いただける充実内容です。接待でのご利用にも好評です
特選地酒をご用意。
蔵元でしか味わえなかった銘柄ものから地酒まで充実の品揃え! お酒に合う料理の数々は、旬の食材を使用しています。
  • 麹町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
ほっこりとした空間で本物の味を。
その日の産地直送の新鮮な魚介と野菜を用いた料理をご用意しております。
日本全国より厳選鮮魚
板前が厳選した鮮魚は日本各地より届けられています。キリっと冷えた日本酒には最高の一品です
  • 飯田橋駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室
古民家のような温もりのある落ち着いた雰囲気の店内、ゆっくり美味しいお料理とお酒をお楽しみいただける空間づくりにこだわりました。掘りごたつ中心の個室は、少グループから最大36名様までご利用いただけるプライベート感あふれる大人空間です。
山口を中心に諸国漁場から旬魚を直送
三方を海に囲まれた山口は、まさに海の幸の宝庫!四季折々の新鮮な魚介類が目白押しです。また、全国の漁場から旬の海の幸が大集結、新鮮で美味しいものだけを素材を大切にしたお料理でどうぞ!
  • 市ヶ谷駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2015年12月31日〜2016年1月3日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
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東京都

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