飯田橋・四ツ谷・神楽坂で鱧が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

最高品種サフォーク種ラム肉を使用!
羊肉の中でも最高品種のサフォーク種ラムを使用したラムジンギスカンが旨い。ラムの焼ける香ばしい香りもさることながら、口に入れた時の旨味が濃い!ラム肉なので柔らかく食べやすいです。ビールとハイボールとの相性抜群!食べないと損します。自信あり!
希少価値あり『SAPPORO赤星ラガー』
日本最古のビールブランドとして名高い赤星ラガーは当店で飲めます。
SAPPOROビールのルーツである北海道開拓使のシンボル北極星を表す赤い星が目印。
ほどよい苦みの効いた熱処理ビールならではの厚みのある味わいが特徴です。ぜひ、伝統の美味しさをお楽しみください。(※SAPPOROビール公式サイトより)
  • 市ケ谷駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※年末年始、お盆期間を除き、土曜、日曜日、祝日も営業いたしております。

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新宿区

宮した

季節の鮮魚盛り合わせ
毎日築地から仕入れる、店主の目利きを利かせた旬の鮮魚をお造りでお愉しみください。
季節を感じる宮したの前菜
季節の素材をふんだんに使った前菜は、旬の味覚満載の一皿。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    GW(2019年5月2日)
串三昧!焼き鳥三昧。職人が焼く逸品
秋田県産比内地鶏専門店・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ!焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる
【秋田名物】比内地鶏のきりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋は比内地鶏の出汁でとった旨みの深いスープ。きりたんぽもホクホクで出汁が染み込むほどに美味しさが増します。
  • 四ッ谷駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2019年8月12日・2019年8月13日)
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。 ※3連休の場合は最終日を定休とさせていただきます。

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千代田区

土風炉 市ヶ谷店

【個室】3〜最大40名まで
ゆったり座れる掘りごたつ個室は3名〜40名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
【日本酒】常時30種類以上をご用意
純米 吟醸を中心に32種以上!定番人気酒から希少限定酒まで豊富な品揃え!
お酒を美味しい状態で提供する為、常温 冷 燗の温度にこだわりを持ち、季節限定の日本酒も随時ご用意しております。
  • 市ヶ谷駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年末年始(2018年12月29日〜2019年1月3日)
    ※GW お盆 臨時定休日 営業時間あり

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こだわりの食材を使用した会席コース
会席仕立てのコース料理もご用意しております。
ご接待や大事なお客様のおもてなしにもご利用ください。
アレルギーや苦手食材の変更も可能な限り、対応させて頂きます。
全9部屋のお席は全て個室・半個室
プライベートを重視した店内は全てのお席を個室・半個室席としてご利用頂けます。
2名様〜最大10名様まで。大切な方のおもてなしや、記念日、気の置けない仲間との会食にお使いください。
  • 牛込神楽坂駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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山形牛サーロイン炙り焼
【特別会席 / おもてなし会席】:主菜
深い味わいとまろやかな脂質の山形牛をシンプルに岩塩で焼き上げました。たまり正油とバルサミコを煮詰めたソースとりんご酢につけたホースラディッシュを添えて
◆こだわりの地酒・地焼酎◆
全国各地のよりこだわりの日本酒や焼酎を取り揃えております。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • ※日曜日(祝日を絡む連休の場合は連休最終日)

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新宿区

光楽亭

純和風の大小完全個室2〜25名様
坪庭のある風情溢れる完全個室。全席椅子席となります。金屏風・掛け軸・お庭・絵画・舞台などございますので人数等、お集まりに応じてお部屋をご用意させていただきます。
石畳や坪庭を望む全席完全個室で、彩り鮮やかな伝統の日本料理をごゆっくりとお愉しみ下さい。
鮮やかな会席結納、顔合わせに
四谷三丁目駅より徒歩5分。荒木町のひっそりとした路地に佇む一軒家。古き良き時代の風格を残した数寄屋造りの館で、伝統を伝える日本料理を心ゆくまでお愉しみ下さい。産地直送など素材にこだわり丁寧に仕込み、季節感溢れる会席コースをご堪能下さい。季節の日本酒や銘酒などと一緒にお愉しみ下さい。
  • 四谷三丁目駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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路地裏の奥に佇むナチュラルな一軒家空間
市ヶ谷駅徒歩3分、路地裏の道からさらに小道に入った奥に店を構える当店はフロア貸切30名様〜可能。以前は作家さんの書庫だったという一軒家をリノベーションした木造の店内は、趣きある木の質感に、USED感溢れるアンティーク家具やデザイン性溢れるアイテムが映えるワンフロア。お一人様でのご来店も快適にお過ごし頂けます。
いちから店内で仕上げる自家製燻製
当店の顔ともいえる『燻製』。ハンガリー産鴨やオーストラリア産ラムといったこだわりの厳選肉を使用。肉挽きや塩漬け、熟成といった仕込みの段階から仕上げの燻製までいちから全て店内で加工。食材ごとに熟成期間や組み合わせるお肉、使用するスパイスやハーブも変え、素材本来の味わいと個性を感じられる仕上がりに。
  • 市ヶ谷駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2019年8月10日〜2019年8月18日)
    ※※日曜日・祝日は、パーティー・ウェディング・イベントのみの営業となります。 ご来店の際は一度ご連絡をお願い致します。

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新たな拘り 打ち立て「細打うどん」
新しい久露葉亭の料理人が、新たにこだわるうち立て自家製の「細打ちうどん」。
国産小麦を使い、八丈島の黒山海の塩を練り込み、毎朝打ちたてを大釜で茹で上げます。
もっちり弾力のある食感で、さっぱりと女性にも食べやすい「細打ちうどん」を鰹と昆布の力強い味わいの旨味出汁でご堪能ください。
旬の食材を活かした職人の技のコース
毎月その時季に旬を迎える美味しい食材を長年修行した料理長が職人技で誂える四季折々の味わいを堪能できる本格懐石料理のコースをぜひその時季毎にご賞味下さい。
  • 牛込神楽坂駅 徒歩1分
  • 5,000円

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2名様〜最大16名様までの完全個室
接待・会食・顔合わせ・ご宴会など、各目的に合わせて完全個室ご用意しております。お座敷席・テーブル席もございますので、用途に合わせてゆったりとおくつろぎください。
空間にこだわる
扉を入ると木のぬくもりが温かい、くつろいだ雰囲気の空間です。1階は気軽に御利用できるカウンター席、2階は個室席となっております。
  • 飯田橋駅 徒歩3分
  • 12,000円
  • 毎週月曜日 第3日曜日 第5日曜日
    ※日曜日ディナーおよび第3、第5日曜日はお休みいたします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
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東京都

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