BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


飯田橋・四ツ谷・神楽坂で鱈が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱈 - 飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

グルメ グルメ

飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

メイン画像

タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

接待・会食にピッタリ
「弥生のおまかせコース」は3980円でお楽しみいただけます。
その時、その季節に合わせ新鮮かつ洗練されたメニューをご提供しております。接待や会食等でのご利用にぴったりのおもてなし空間とお料理をご堪能くださいませ。
旬の食材を使った創作料理
毎月、旬の食材を取り入れ、季節を感じながら魚・野菜などを味わっていただけます。
春夏秋冬、四季折々の食材を取り入れたメニューをご提供しております。いつ行っても同じメニューではなく、お客様にいつ来ても楽しんでいただけるよう、常に新しい味をご提供し続けます。
  • 九段下駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※(土曜のみ予約営業)

ネットで予約する

当店自慢の絶品料理の数々
◆絶品の炭火料理を堪能◆
「大魚焼き」「海鮮焼き」「野菜焼き」「肉焼き」など、多数の逸品料理をご用意。火力を思いのままに操り、絶妙な火加減で仕上げているため、旨味を閉じ込め、外はカリッ、中はジューシーに仕上げます。
最大40名様まで宴会◎
当店では、最大40名様まで宴会可能となっております!
会社宴会、ご友人、会社のお仲間とのお食事にも◎
様々なシーンに対応しておりますので、ぜひ当店をご利用下さい♪
  • 市ケ谷駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 820円
山形牛サーロイン炙り焼
【特別会席 / おもてなし会席】:主菜
深い味わいとまろやかな脂質の山形牛をシンプルに岩塩で焼き上げました。たまり正油とバルサミコを煮詰めたソースとりんご酢につけたホースラディッシュを添えて
◆こだわりの地酒・地焼酎◆
全国各地のよりこだわりの日本酒や焼酎を取り揃えております。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※日曜日(祝日を絡む連休の場合は連休最終日)

ネットで予約する

新宿区

味遊心 中屋

【素材にこだわる】
蕎麦粉は100%国産。北海道は江丹別の契約農家より真空パックで仕入れております。きりりとした江戸前の辛つゆは、創業当時のかえしを使用しております。
【大人の隠れ家】
伝統の味と現代の味の融合した、江戸前の蕎麦。各種、ご宴会のご相談承ります。お気軽にご相談下さい。
  • 四谷三丁目駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
料理長厳選「山形牛の瓦焼き昼御膳」
冬の深まる神楽坂。「山形牛」の瓦焼きに、山形の大地で育った白米「雪若丸」の炊き立てご飯をお愉しみいただく、特別ランチ御膳はいかがでしょうか。
産直魚介や山菜を堪能するコース
「鴨」の小鍋を始め、「牡蠣」の天ぷら、漁港産直旬魚の造り、帆立の炊込みご飯など今の季節に美味しい厳選素材で料理長が腕をふるう寒の味覚料理を取り揃えた月替りコースはいかがですか。親しい方との神楽坂でのお酒とお食事、お仕事関係の飲み会や新年会、女子会など団体貸切承ります。
  • 飯田橋駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

千代田区

美食処 作治

築地で仕入れた新鮮な魚介をご提供
当店では、料理人が築地で仕入れてきた鮮度の高いお魚を提供しております。マグロやサーモン、鯛など、盛り合わせは3点盛りから単品まで、お客様のご要望に沿った形でご提供します。仕入れ状況によりお出しできるお刺身は変わるため、その日味わえる盛り合わせの内容は、スタッフまでお問い合わせください!
全国各地の美酒銘酒が常時7種類
新潟の「八海山」、宮城の「浦霞」、長野の「眞澄」、兵庫の「惣花」など、全国各地の美酒銘酒を豊富に取り揃えております。お刺身はもちろん、「アゴ焼き」や「鮭のハラス焼」などの魚料理とも相性が抜群。熱燗や「ふぐひれ」のご用意もございます。お料理に合うお酒はスタッフにお気軽にお尋ねください。
  • 九段下駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※日曜・祝日にご宴会をご希望の場合は特別に営業いたします。お気軽に店舗までお問い合わせください。

ネットで予約する

[日本初]お魚を串で食べる魚串専門店
TVの放送実績もある、魚を串で食べられる魚串専門店で女子会はいかがですか♪
炭火焼串、カツ串が約35種類!「マグロほほ肉ねぎま串」「ホタテバター串」「子持ちこんぶカツ串」「クリームチーズカツ串」などなど、1本99円からご提供しております。
骨を抜き1本1本丁寧に串打ちしております。ごゆっくりお愉しみ下さい。
[ご宴会]2H飲放付コース3,500円
神楽坂近郊のご宴会に!お得な魚串宴会コースを3,500円からご用意。歓送迎会同窓会同僚との飲み会には、【2時間飲み放題付】魚串コース<全8品>3,500円がおすすめです。飲み放題は本格焼酎・飲み放題など豊富なラインナップ。ご宴会は4名様から最大35名様までご利用いただけます。
ご予約:050-3463-7104
  • 神楽坂駅 徒歩4分
  • 2,500円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 市ケ谷駅 徒歩2分
  • 2,500円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 四ツ谷駅 徒歩1分
  • 2,500円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
  • 飯田橋駅
  • 四ツ谷駅
  • 神楽坂駅
  • 永田町駅
  • 外苑前駅
  • 牛込神楽坂駅
  • 牛込柳町駅
  • 九段下駅
  • 江戸川橋駅
  • 麹町駅
  • 国立競技場駅
  • 四谷三丁目駅
  • 市ケ谷駅
  • 若松河田駅
  • 曙橋駅
  • 信濃町駅
  • 新宿駅
  • 新宿御苑前駅
  • 神保町駅
  • 水道橋駅
  • 青山一丁目駅
  • 赤坂見附駅
  • 千駄ヶ谷駅
  • 早稲田駅
  • 竹橋駅
  • 東新宿駅
  • 半蔵門駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る