飯田橋・四ツ谷・神楽坂でノドグロが楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

うどんすきに鴨鍋が美味しい季節です
北風に師走の気配も感じる神楽坂、いよいよ今年もあったか鍋の美味しい季節です。久露葉亭自慢の「うどんすき」鍋に、間違いなしの満足定番「鴨芹鍋」そして豪華宴会なら「黒毛和牛」のすき焼き鍋を、天ぷらや懐石料理とご共に、もちろん飲み放題でお楽しみいただける宴会コース!今年はお一人毎の瓦鍋でご提供いたします。
毎朝打ち立て拘りの「細打うどん」
久露葉亭の料理人こだわりのうち立て自家製の「細打ちうどん」。
国産小麦を使い、八丈島の黒山海の塩を練り込み、毎朝打ちたてを大釜で茹で上げます。
もっちり弾力のある食感で、さっぱりと女性にも食べやすい「細打ちうどん」を鰹と昆布の力強い味わいの旨味出汁でご堪能ください。
  • 牛込神楽坂駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • その他(2021年8月10日)
    その他(2021年9月9日〜2021年9月30日)
    ※8/17よりまで9/30まで 緊急事態宣言及び感染増加の為、臨時休業とさせていただきます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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