飯田橋・四ツ谷・神楽坂でクジラが楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
クジラが楽しめるお店

クジラが食べられるお店

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食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

魚に目がないあの方をもてなす。
当日の水揚げを職人の技で最高のコースに仕立て上げます。
魚に目がないあの方もきっとご満足いただけるよう、お好みやお酒の召し上がり具合に合わせておもてなし。
下見や事前のご相談喜んで承ります。
美味 透き通った甘さ!うごめく脚!
神奈川、千葉を中心に漁場から自社大型特殊トラックで都内まで活イカを輸送。店内に海の空気と共に運び込みます。函館や呼子に行かずとも味わえるあの食感と、ただのイカとは似て非なる究極美味を卸直営価格で堪能できます。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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