旬の味と打ちたて蕎麦を味わうコース

ご宴会やご接待、ご会食に最適のコース料理。熟練の職人が、季節の厳選食材を使用し、一品一品丁寧に仕上げる料理と打ちたて茹でたてのお蕎麦をお献立とした内容。中でも、当店冬の名物でもある野鴨を使ったお鍋のコースは、毎年このお鍋を目当てに来店される方が多い程、食好きの舌を満たす銘品。

店内自家製粉で仕上げる生粉打ち蕎麦

国内より厳選した蕎麦の実を生産者直送で仕入れ、店内で自家製粉。蕎麦粉と水だけで打つ“生粉打ち”にこだわり、そばの打ち方を変えることで三種類を打ち分けている。中でも青森県津軽地方の郷土蕎麦「津軽そば」が名物。そば粉と大豆をすりつぶした汁“呉汁”で打ったお蕎麦で、独特の食感と甘味があり喉越しも抜群。

• 牛込神楽坂駅 徒歩5分
• 2,500円
• 毎週月曜日 第1日曜日 第3日曜日

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宴会なら最大44名様まで フロア貸切

アンティークな家具やどこか懐かしい“和モダン”な空間は一体感があり、30〜44名様で貸切できます。大きめな座椅子でゆったりと20名様お座り頂ける掘り炬燵のお席もございます。大切な方や仲間との宴を演出すれば幹事力UP！

群馬県産赤城黒毛和牛A4等級

赤城和牛は旨みの元であるアミノ酸を多く含み、柔らかくキメ細かい肉質が特徴。
不飽和脂肪酸も多く、融点も低い為、口の中に入れた瞬間の『ふわぁ〜』とトロけるような食感が味わえます。
生産から肥育・販売までに一貫生産を貫く『鳥山畜産』。
安心・安全な管理体制で病気を未然に防ぎ、健康な牛を育てております。

• 市ヶ谷駅 徒歩2分
• 4,800円
• 毎週日曜日 祝日

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〜人気メニューが勢ぞろい〜

名物！塩つくね、博多水炊き、ど根性串など、てけてけ人気の料理が楽しめる充実したコースを各種ご用意しております。

自家製サワー！「てけレモン」

レモンの果皮をお酒にじっくり一週間漬け込むことで旨味をしっかり引き出してから秘伝の蜜を混ぜた、自家製のレモンサワーです。

• 飯田橋駅 徒歩3分
• 2,500円
• 無
  ※年末年始(詳細は店舗までお問合せください)

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播鳥名物！地鶏の炙り炭火焼き！

宮崎県及び鹿児島県の旧島津領地で古くから飼育されていた日本在来種『地頭鶏(じどっこ)』。そんな地頭鶏を使った料理と言えば備長炭の炎で豪華に仕上げる『炙り焼き』。備長炭の高熱と遠赤外線効果で余分な脂は落ち、外は香ばしくジューシーな仕上がりに。燻されたその薫りもまた絶品！

播鳥おすすめ！個室の特別な空間

和モダンの広々とした空間、当店自慢のソファ席でゆっくりとお寛ぎいただけます。会社の接待から軽い呑みまでどんなシチュエーションでもご利用いただくことができます。35名様〜フロア貸切も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。会社の宴会で是非ご利用ください。

• 市ケ谷駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週日曜日 祝日

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17時〜19時ハッピーアワー☆ALL250円

17時から19時まで！期間限定でハッピーアワー、はじめました。
プレモル、角ハイボール、サワー各種、ハウスワインなど、ALL250円！
スパイシーなインド料理とご一緒に、ごゆっくりお楽しみ下さい。

120分飲み放題コース　2,100円

プレモルも！ハイボール、モヒートも！
お得な飲み放題コースです。30分毎に+600円で延長ＯＫ！
お酒が苦手な方の為に、自家製ラッシーやチャイなどオリジナルソフトドリンクも充実。

• 四谷三丁目駅 徒歩1分
• 3,000円
• 無

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ラム肉のことならお任せ下さい！

毎回入手困難なプレミアムラムをご用意しています。更にヘルシーにグラスフェッドにこだわります。美味しい草を食べさせたラムなら脂肪分も少なく健康的。香りもさわやかです。人気上昇中のグラスフェッドチャックアイ。肩ロースの中心部分の本当にレアな部位で、身体全体の2％のみの美味しさです。

味付けの好みは人それぞれですが。

ジンギスカンに欠かせないのはたれです。赤丸のたれは手作りのリンゴダレです。手で丹念にすって、これが意外に重労働ですが、おろし金ですったりんごが一番おいしいたれになってくれます。このたれがあるからこそ、ジンギスカンも味わってほしいです。網焼きの後にジンギスカンで〆る。そうすれば絶対満足できます。

• 四谷三丁目駅 徒歩3分
• 5,000円
• 毎週月・日曜日

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• 九段下駅 徒歩5分
• 3,000円
• 無

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豊富なドリンク

たくさんのお飲み物を用意させていただいております。

一番人気の雅の宴

☆価格・ボリュームのバランスの取れた1番人気のコース！
　
　他にもお客様の御要望にあわせコースをご用意いたします。

• 九段下駅 徒歩5分
• 2,300円
• 毎週土・日曜日 祝日
  ※(宴会のお客様はご相談下さい)

四季を感じる〜夏野菜メニュー〜

四季折々の旬の食材をつかった料理の数々。今が旬の鮮魚や、旬の野菜や果物をふんだんに取り入れた料理は絶品ぞろい！おすすめのお酒とともにご賞味ください！

大人の隠れ家

都会の喧騒から少し離れ、プライベートなひとときを。
同僚、友人、恋人、家族など、誰と来ても楽しんでいただける、そんな料理や空間づくりにこだわっています。
料理、ワインを、ゆったりとお楽しみください。

• 飯田橋駅 徒歩4分
• 4,500円
• 無

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ワインを水のように飲む

ワインを水のように飲む。当店はレストランではなくビストロ。肩肘張らずに仲間や恋人と楽しく飲める場所を提供させて頂いております。当店は比較的に安価なラインナップのワインを充実させておりますので、ガブガブと心行くまで酔っぱらって楽しんで下さい。

生け簀から最高の状態で　オマールを

オマールは新鮮な物ほど味が良い。当店では入り口横にある水槽にオマールを常備しているので、そのまま活きを裁いてご用意致します。シンプルな蒸し上げ、豪快な鉄板焼き、定番のグラタンと調理法は様々。最高の状態で提供されるオマールをご賞味ください。

• 飯田橋駅 徒歩1分
• 5,500円
• 無
  ※※施設の休業日に準じる

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