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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

新宿区

酒ト壽

個室 5〜最大20名様まで対応化
椅子とテーブル個室:1部屋 座敷個室:2部屋
通常5名様から20名様 2F貸切で最大30名様までご対応いたします
こだわりの純米酒
米本来の旨味を味わえる「純米酒」にこだわり、価格も全品均一価格。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日

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千代田区

新鮮!
さかなやさんならではの新鮮な魚介類。
  • 九段下駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※4月30日は休まず営業いたします
    ※5月1日は休まず営業いたします
    ※5月2日は休まず営業いたします
    ※※土・日は営業している場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。
♪選べる宴会コース♪
【俺のコース 8,000円(税込)】カスタム自在!お客様の希望を教えてください!シェフと一緒に考えるオリジナルコースを作りましょう♪8000円〜10000円/人まででお好みでカスタムします!自分好みやお相手好みのコースをプロデュースできるから、心も体も大満足!最高の時間になること間違いなし♪お気軽にご相談ください♪
アテから〆まで『貝づくし』!!
刺、焼、蒸、〆と、最初から最後まで貝尽くし!!種類豊富、食べ方色々☆存分に貝料理を味わってください♪活貝と鮮魚の刺身盛合せは、盛り付けも豪華で華やか☆貝のお刺身って食感がすご〜く良くて、食べたらやみつき♪ぜひお召し上がりください♪※内容は季節や仕入状況によって変わります。お気軽にお問い合わせ下さい!
  • 四ツ谷駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始、GW、お盆などはお休みです。 ※2018年12月29日まで営業!2019年は1月7日からスタート!

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千代田区

あて〜煮込肴〜

個室貸し切り
2階お座敷席21名様以上でのご利用のお客様は、貸切個室でのご利用ができます。
曜日、お時間帯、ご予約状況で10名様前後のご相談いたします。
土曜日限定!純米酒30種類飲み放題!
日本酒好きには、たまらないラインナップでお待ちしております。仲間同士で飲み比べも良し!日本酒初心者の方、是非土曜日の【あて】で日本酒を楽しんでください!
  • 市ケ谷駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※夏季休業、年末年始休業については、「お店のホームページ」のお知らせ欄をご確認ください。

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酒通も納得!!圧巻の品揃え
店主が東京農業大学の醸造科出身で現在、酒蔵を営んでいる全国各地に散らばる同級生達の太いパイプを活かして関東圏ではなかなかお目にかかれない希少酒を入手。季節ごとに入替えているお酒も含め常時80〜90種という酒屋並みの品揃え。お酒の種類によって貯蔵温度を変える徹底した品質管理で最高の状態でご提供します。
驚きの旨さ!!自慢の手羽先
安心安全な国産鶏を使用した当店の看板料理『手羽先』。手間隙かけて2度揚げをすることにより外身カリッと中身ふっくらジューシーな味わいをご堪能頂けます。秘伝の甘ダレと独自調合した3種のスパイスがクセになる味付け♪辛さも3種類ご用意させていただきました。一度食べたら虜になってしまう程の美味しさです!!
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月3日)
    GW(2019年5月4日〜2019年5月6日)
    ※◆日曜日は、10名様以上のご予約に限り営業致します。クラス会、送別会、歓迎会、親しい方々とのご宴会などにぜひご利用ください。メニューやお飲み物につきましてもご相談ください。
上質な空間は様々なシーンに!
飯田橋駅から徒歩2分とアクセス抜群の当店。少人数からご利用可能な店内は、幅広いシーンにぴったりです。宴会に最適なコースを多数ご用意!宴会、女子会、合コン、接待、飲み会等々お客様のご利用シーンに応じて多彩なお料理をご提供致します!
厳選日本酒!こだわりの生原酒を。
日本酒は通常、絞った後に一回、そして瓶詰・出荷前に一回、合計二回、低温で加熱殺菌(火入れ)をします。
生原酒は一度も加熱しないお酒で、熟成を抑える低温で厳重に管理され
新酒のままのフレッシュな味わいを楽しめます。
蔵元に行かないと飲めないお酒で特別な配送方法でお店に厳重に管理され届けられてます。
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

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飯田橋駅徒歩1分!最大100名様まで◎
飯田橋で大人数宴会をするなら当店にお任せください!最大100名様まで店舗貸切OK。プロジェクター、マイクの貸出も対応しております♪企業様のご宴会、学生さんの大人数飲み会に最適です!掘りごたつ席なので、足が伸ばせてゆったり過ごせます。団体様大歓迎!!飯田橋での宴会にぜひご利用くださいませ!
飯田橋で12年続く伝統のもつ鍋
一切妥協なく国産牛小腸 国産牛ハツ 国産野菜を仕様!ご宴会でもなく単品でも大人気の当店自慢の本場博多もつ鍋!お味も塩・醤油・味噌と全3種! ご友人とのお食事や会社利用での飲み会 お食事と幅広いシーンでご利用下さい!おすすめは博多もつ鍋と厚切り牛タン炙り焼きが食べられる豪華な全11品コース4,000円!
  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
    ※不定休 年末年始 夏季休暇

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福島県が金賞受賞数6年連続日本一!
「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」において、福島県は兵庫県と並び、最高賞である金賞受賞数が全国最多の19銘柄となり、6年連続日本一という史上初の快挙を達成しました。
オーナーが無類の日本酒好きなため、各方面にパイプがあり全国各地の日本酒を仕入れる事ができます。
個室貸切OK!盛大に盛り上がろう
20名様以上で個室貸切OK!周りを気にせず楽しめます!今まで何十組ものお客様が貸切のご宴会をして頂きましたが、大変良かったとの声を多数頂いております。ご要望が御座いましたら、お席のレイアウトもご自由に変更いたします。貸切をご希望のお客様はお店までご連絡ください。
  • 市ケ谷駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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全国食べ歩いて探した魚や野菜
北は北海道・南は鹿児島 全国の港から厳選。
北海道・新潟・石川・築地など各地からの鮮魚を取り寄せております。 さらに毎週日曜日には、肴町五合 専属漁師から届く新鮮なお魚も!!
炭で香ばしく仕上げる炉端焼き
国産備長炭で、香り良く焼き上げます!
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休

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木村屋本店、人気の食べ放題★
木村屋本店一押し!もつ鍋・しゃぶしゃぶが食べ放題!お肉・野菜にこだわりました!ぜひ一度ご賞味下さい。3500円〜
木村屋名物!博多もつ鍋
こだわりの「国産牛もつ」を使用し、他では絶対真似できない特製のスープでお召し上がりいただきます★
まずは食べてみて下さい!
リピーター続出中!!
  • 四ッ谷駅 徒歩1分
  • 3,200円

  • ※営業時間外に関して団体宴会のご希望があれば柔軟に対応致します。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
  • 飯田橋駅
  • 四ツ谷駅
  • 神楽坂駅
  • 永田町駅
  • 外苑前駅
  • 牛込神楽坂駅
  • 牛込柳町駅
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東京都

こだわり

生酒(日本酒)

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