飯田橋・四ツ谷・神楽坂で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

新宿区

酒ト壽

個室 5〜最大20名様まで対応化
椅子とテーブル個室:1部屋 座敷個室:2部屋
通常5名様から20名様 2F貸切で最大30名様までご対応いたします
こだわりの純米酒
米本来の旨味を味わえる「純米酒」にこだわり、価格も全品均一価格。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※※新型コロナウィルス感染拡大防止の為の社会情勢の変化により、営業日、営業時間が予告なく変更となる場合があります。ご利用の際はお手数ですが、店舗に直接お電話にて確認して頂けますと幸いです。

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しんみち通で味を守り続けております
四ツ谷で飲むならしんみち通り。その中でも古くからしんみちで味を守り続けているよいよい。こだわりの豆腐料理から大山鶏の炭火焼など素材にこだわり抜いた銘品を取り揃えております。
掘りごたつ テーブル席充実の半個室
暖かみある店内はご宴会をリラックスしてお楽しみ頂ける落ち着いた雰囲気。6〜8名様の半個室、12名〜18名様までの掘りごたつ半個室は人気のお席です。少人数グループに最適なテ最小15名からご利用頂けるフロア貸切は打ち上げや歓送迎会にもご好評いただいています。肩肘張らず、当店のお料理とお酒をご堪能下さい。
  • 四ッ谷駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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千代田区

あて〜煮込肴〜

個室貸し切り
2階お座敷席21名様以上でのご利用のお客様は、貸切個室でのご利用ができます。
曜日、お時間帯、ご予約状況で10名様前後のご相談いたします。
土曜日限定!純米酒30種類飲み放題!
日本酒好きには、たまらないラインナップでお待ちしております。仲間同士で飲み比べも良し!日本酒初心者の方、是非土曜日の【あて】で日本酒を楽しんでください!
  • 市ケ谷駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
    ※※夏季休業、年末年始休業については、「お店のホームページ」のお知らせ欄をご確認ください。 ※新型コロナウィルス感染拡大防止の為の社会情勢の変化により、営業日、営業時間が予告なく変更となる場合があります。ご利用の際はお手数ですが、店舗に直接お電話にて確認して頂けますと幸いです。

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個室は3~30名個室★
完全個室は10名掘りごたつ座敷×2・4名半個室掘りごたつ座敷×2。最大30名様程で完全個室ご宴会頂けます。ふすま扉で仕切られた和テイスト、江戸切子の光が差し込むお座敷個室です。掘りごたつなので足を伸ばして快適にお寛ぎ頂けます。各種ご宴会にご利用ください。
毎日市場より新鮮な魚介類をご用意
生バチマグロの赤身、中トロをはじめ、季節の美味い御造りと魚料理をご用意。その鮮度と跳ね返すような弾力そしてお値段は必ず納得していただけると思います。単品のお料理をゆっくりとお楽しみいただく、席のみのご予約も可能です。お問い合わせはお気軽に【050-3490-8089】までご連絡ください。
  • 市ケ谷駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始

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九州地方の厳選焼酎50種以上ご用意♪
日本の地酒の一つ、『焼酎』のよさを改めて知って頂きたく、きむら屋飯田橋では、本格焼酎を50種以上取り揃えております。今、若手の造り手達が焼酎業界を盛り上げようと色々と取り組んでいます!ぜひ、近くにお立ち寄りの際は、造り手の熱い気持ちを感じに来てください!〜九州の蔵元を応援しています〜
熊本直送馬刺しと本格焼酎
当店でご提供している馬刺しは、熊本県センコーファーム直送の安心安全な馬刺しです。この馬刺しと当店で50種以上揃えている本格焼酎をぜひ合わせてください。
  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※不定休 夏季休暇:8月14日〜16日、年末年始

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山口を中心に諸国漁場から旬魚を直送
三方を海に囲まれた山口は、まさに海の幸の宝庫!四季折々の新鮮な魚介類が目白押しです。また、全国の漁場から旬の海の幸が大集結、新鮮で美味しいものだけを素材を大切にしたお料理でどうぞ!
山口の地酒と諸国銘酒いろいろ
清らかな水に恵まれた山口は”日本酒の宝庫”、県内のいたるところに昔ながらの酒蔵が点在しています。その中から、選りすぐりの地酒を集め、地元料理と共にお届けします。また、ご宴会プランの飲み放題にもオンメニュー、楽しい宴に花を添えており皆様から絶大な支持をいただいています。
  • 市ヶ谷駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日 祝日

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【豊富なドリンク】
たくさんのお飲み物を用意させていただいております。
一番人気の雅の宴
☆価格・ボリュームのバランスの取れた1番人気のコース!
 
 他にもお客様の御要望にあわせコースをご用意いたします。
  • 九段下駅 徒歩5分
  • 2,300円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※(宴会のお客様はご相談下さい)
上質な空間は様々なシーンに!
飯田橋駅から徒歩2分とアクセス抜群の当店。少人数からご利用可能な店内は、幅広いシーンにぴったりです。新年会に最適なコースを多数ご用意!宴会、女子会、合コン、接待、飲み会等々お客様のご利用シーンに応じて多彩なお料理をご提供致します!
厳選日本酒!こだわりの生原酒を。
日本酒は通常、絞った後に一回、そして瓶詰・出荷前に一回、合計二回、低温で加熱殺菌(火入れ)をします。
生原酒は一度も加熱しないお酒で、熟成を抑える低温で厳重に管理され
新酒のままのフレッシュな味わいを楽しめます。
蔵元に行かないと飲めないお酒で特別な配送方法でお店に厳重に管理され届けられてます。
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 年中無休
    ※ランチ定休日 土、日、祝日

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接待から、最大38名様宴会まで
大人数のご宴会にぴったりの堀座敷個室、接待等のビジネスシーンでご活用いただける落ち着きのあるテーブル席などビジネスシーンやプライベートシーンでご利用いただけるさまざまなタイプのお席をご用意しています。テレビモニターございますので、イベント後の打ち上げなどにぜひご利用ください♪
【フロア貸切】最大38名様承ります
巨大な看板が出迎えるエントランスをくぐると古材を使用した独特の重厚感と温かさのある雰囲気の空間が広がります。大人数のご宴会にぴったりの堀座敷個室は、フロア貸切として最大38名様までご利用いただけます。予約はお電話はもちろん、ネットからも受付しておりますので、営業時間外のご予約もご心配なく!
  • 九段下駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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新宿区

明洞

ご予約受付!!お座敷最大25名様まで
【神楽坂徒歩3分】本場韓国家庭料理と焼肉が味わえる!!ご予算に応じてご用意致します。
本場韓国家庭料理なら明洞で!!!
本場韓国家庭料理のオリジナルメニューにこだわっております♪大人気の「牛プルコギ鍋」「豚プルコギ鍋」是非ご賞味ください♪当店一押しメニューですよ!
  • 神楽坂駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

生酒(日本酒)

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