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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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お料理もお酒も豊富にご用意
接待や会食に最適な落ち着いた雰囲気の個室をご用意しております。半個室席・完全個室席になっており、店内全体が落ち着いた雰囲気でプライベート感があります。 接待や会食だけでなく、大切な人との記念日などにもご利用いただけます。
広々とした完全個室
1階にはカウンター席、2階には貸切が可能な個室をはじめ、4名様用の半個室等がございます。広々とした個室は最大10名様までご着席できるスペースになっております。プライベート感満点の完全個室では、周りを気にせず会話とお食事をお愉しみいただけます。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりお過ごしください。
  • 神楽坂駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 年中無休

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土佐名物『かつをの藁焼き』
高知を代表する郷土料理。新鮮なカツオの表面を、ワラもしくはカヤでいぶすのが本格的地元高知の調理法。当店では「鰹」以外にも「土佐はちきん地鶏」など土佐自慢の食材を藁焼きでご用意しております。
土佐の山海の恵みを楽しめる
[飲み放題付き]高知を代表する郷土料理「かつをの藁焼き」をはじめ、四万十豚や土佐はちきん地鶏など土佐の味覚をコースでお楽しみいただけます。
高知ならではの海の幸・山の幸・野の幸・川の幸をご堪能ください。
  • 九段下駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
    ※(武道館のイベントによっては開ける場合があります) ※2018年12月16・23・24・30日は15:00〜23:30にて営業いたします。※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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♪選べる宴会コース♪
【俺のコース 8,000円(税込)】カスタム自在!お客様の希望を教えてください!シェフと一緒に考えるオリジナルコースを作りましょう♪8000円〜10000円/人まででお好みでカスタムします!自分好みやお相手好みのコースをプロデュースできるから、心も体も大満足!最高の時間になること間違いなし♪お気軽にご相談ください♪
アテから〆まで『貝づくし』!!
刺、焼、蒸、〆と、最初から最後まで貝尽くし!!種類豊富、食べ方色々☆存分に貝料理を味わってください♪活貝と鮮魚の刺身盛合せは、盛り付けも豪華で華やか☆貝のお刺身って食感がすご〜く良くて、食べたらやみつき♪ぜひお召し上がりください♪※内容は季節や仕入状況によって変わります。お気軽にお問い合わせ下さい!
  • 四ツ谷駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始、GW、お盆などはお休みです。 ※2018年12月29日まで営業!2019年は1月7日からスタート!

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新宿区

明洞

ご予約受付!!お座敷最大25名様まで
【神楽坂徒歩3分】本場韓国家庭料理と焼肉が味わえる!!ご予算に応じてご用意致します。
本場韓国家庭料理なら明洞で!!!
本場韓国家庭料理のオリジナルメニューにこだわっております♪大人気の「牛プルコギ鍋」「豚プルコギ鍋」是非ご賞味ください♪当店一押しメニューですよ!
  • 神楽坂駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

千代田区

新鮮!
さかなやさんならではの新鮮な魚介類。
  • 九段下駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
情緒溢れる横丁
50年の歴史ある花街時代からの横丁。
歴史ある名店がずらり!
馬肉希少部位続々入荷!
鮮度抜群の馬肉刺し。
大将厳選のおすすめ刺し盛りを是非御堪能下さい!
入荷情報も随時更新中!!
  • 飯田橋駅 徒歩3分
  • 3,000円

新宿区

酒ト壽

個室 5〜最大20名様まで対応化
椅子とテーブル個室:1部屋 座敷個室:2部屋
通常5名様から20名様 2F貸切で最大30名様までご対応いたします
こだわりの純米酒
米本来の旨味を味わえる「純米酒」にこだわり、価格も全品均一価格。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日

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福島県が金賞受賞数6年連続日本一!
「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」において、福島県は兵庫県と並び、最高賞である金賞受賞数が全国最多の19銘柄となり、6年連続日本一という史上初の快挙を達成しました。
オーナーが無類の日本酒好きなため、各方面にパイプがあり全国各地の日本酒を仕入れる事ができます。
個室貸切OK!盛大に盛り上がろう
20名様以上で個室貸切OK!周りを気にせず楽しめます!今まで何十組ものお客様が貸切のご宴会をして頂きましたが、大変良かったとの声を多数頂いております。ご要望が御座いましたら、お席のレイアウトもご自由に変更いたします。貸切をご希望のお客様はお店までご連絡ください。
  • 市ケ谷駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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上質な空間で様々なシーンに。
飯田橋駅から徒歩2分とアクセス抜群の当店。
お仕事帰りに、デートに、ご友人と。
様々なシーンにご利用いただける空間です。
厳選日本酒!こだわりの生原酒を。
日本酒は通常、絞った後に一回、そして瓶詰・出荷前に一回、合計二回、低温で加熱殺菌(火入れ)をします。
生原酒は一度も加熱しないお酒で、熟成を抑える低温で厳重に管理され
新酒のままのフレッシュな味わいを楽しめます。
蔵元に行かないと飲めないお酒で特別な配送方法でお店に厳重に管理され届けられてます。
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

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千代田区

あて〜煮込肴〜

個室貸し切り
2階お座敷席21名様以上でのご利用のお客様は、貸切個室でのご利用ができます。
曜日、お時間帯、ご予約状況で10名様前後のご相談いたします。
土曜日限定!純米酒30種類飲み放題!
日本酒好きには、たまらないラインナップでお待ちしております。仲間同士で飲み比べも良し!日本酒初心者の方、是非土曜日の【あて】で日本酒を楽しんでください!
  • 市ケ谷駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※夏季休業、年末年始休業については、「お店のホームページ」のお知らせ欄をご確認ください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
  • 飯田橋駅
  • 四ツ谷駅
  • 神楽坂駅
  • 永田町駅
  • 外苑前駅
  • 牛込神楽坂駅
  • 牛込柳町駅
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東京都

こだわり

生酒(日本酒)

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