飯田橋・四ツ谷・神楽坂で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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★2名様〜団体様まで個室あります★
宴会や女子会、同窓会やご家族でのお食事などにもご利用頂ける個室タイプのお席。人気の個室席なのでお早目のご予約をおすすめ致します!ゆったりとした時間をお過ごしください!各種ご宴会、飲み会、接待、歓送迎会、昼宴会を自慢の海鮮コースで!
ハッピーアワー◆対象ドリンク半額
18時までのご注文は対象ドリンクが「何杯でも半額」ハッピーアワー!!生ビール(中)・サワー各種・ハイボール各種が対象です♪0次会や早い時間の飲み会、ちょっと飲みたいときにおすすめです◎
※他サービス・割引券との併用は出来ません※ランチタイム利用不可※詳細はコースページをご確認下さい
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※GW期間中(4月28日〜5月6日)はお休みさせていただきます。

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新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
魚介を引き立てる日本酒全14種ご用意
和食といえば日本酒。当店では、魚介の旨味をより一層引き立ててくれる日本各地の銘柄地酒を常時14種類取り揃えました!人気の「獺祭」や「八海山」「浦霞」はもとより、コクがありキリッとした「澤乃井」や、辛口ながら柔らかさのある「真澄」など、日本酒好きの方にもご納得いただけるよう、専門スタッフが厳選しました。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休

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目に舌に…心尽くしのおもてなしを
ご接待や外国からのゲストのおもてなし、記念日のお祝いなど、大切な方とのひとときにふさわしい会席コースを6,500円よりご用意しております。旬の鮮魚や野菜をはじめ、伊予牛、のどぐろ、くえ、あわび、すっぽんなど季節の高級食材もふんだんに使用し、素材味を活かしたかねいちならではの調理法でご提供いたします。
4名様掘りごたつ個室で会食を愉しむ
4名様までご利用いただける掘りごたつ席の完全個室を2部屋ご用意しております。接待や会食、ご家族のお祝い事など大切な方とのひとときを温かなあかりが灯る和モダンの寛ぎ個室でお過ごしください。周りの目をすることのないプライベートな空間で、お食事や会話をどうぞごゆっくりとお愉しみいただけます。
  • 飯田橋駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
すきやき
当店、しゃぶしゃぶの他にすきやきもご用意しております。食べ放題ご注文の場合、しゃぶしゃぶ・すきやき両方召し上がれます。しゃぶ禅自慢の黒毛和牛の霜降り肉を「しゃぶしゃぶ・すきやき」で存分にお楽しみください。
胡麻だれ/ぽん酢だれ
しゃぶ禅秘伝の胡麻だれ及びぽん酢だれは、吟味した十数種類もの素材 を独自の製法により、各店毎に仕込んでいる鮮度を大切にした「生のたれ」です。時期によって微妙に異なる素材そのものの味や、温度の変化を考え、素材を合わせる際にも 料理長のたしかな味覚によって分量を微調整し伝統の味に仕立てています。
  • 四ツ谷駅 徒歩10分
  • 6,000円
  • 年中無休

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全国食べ歩いて探した魚や野菜
北は北海道・南は鹿児島 全国の港から厳選。
北海道・新潟・石川・築地など各地からの鮮魚を取り寄せております。 さらに毎週日曜日には、肴町五合 専属漁師から届く新鮮なお魚も!!
炭で香ばしく仕上げる炉端焼き
国産備長炭で、香り良く焼き上げます!
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休

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最大50名様の貸切宴会も可能です。
ゆったりと落ち着いた店内はJAZZが流れるくつろぎの空間。
大小宴会、祭事、会議スペースとしてもご利用頂けます。
自慢の本格創作和食と50種類以上の新潟の地酒をお楽しみ下さい。
越後(新潟)の産直食材を使用
新潟を代表する名物の一つ「へぎそば」。布海苔という海藻を使い、他にはないツルツルっとした食感と独特のコシがある歯ごたえで、多くの食通を唸らせています。普通のそばでは味わえない、貴重な新潟名物であるへぎそばをぜひ一度、当店でお召し上がりください。
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 4,000円

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上質な空間で優雅なランチを
ランチのパスタは、パスタか生パスタをお選びいただけます。オススメは淡路島の小麦粉を使ったモチモチ生パスタ。また1日15食限定で鳥取県産の和牛を100%使った贅沢なハンバーグステーキ&鳥取県産ズワイガニのクリームコロッケ(ドリンク、ライス又はパン、ミニデザート付き)1,800円(税込)のご用意もございます。
和牛・トリュフなどの高級食材使用
『ブレインストーミング』の主役は、なんといっても鳥取和牛。赤身肉ならでは旨みと、とろけるような脂のバランスがよく、肉好きの男女に支持されています。鳥取和牛の旨みをご堪能いただけるメニューの中でも「和牛フィレ肉とフォアグラ、トリュフのロッシーニ風」がオススメです。
  • 半蔵門駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※貸切や団体様でのご利用は定休日でも承ります。詳しくは店舗までお問い合わせください。

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毎朝入荷の厳選車海老
毎日産地直送で届けられる車海老は身が引き締まって旨味タップリでプリプリ感が違います!
板長厳選の鮮魚!
匠の技で盛り付けられる鮮魚のお造りはやはりお奨めの一品です
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
  • 飯田橋駅 徒歩3分
  • 6,000円
大部屋で湯葉と季節料理をどうぞ
~20名様以上の宴会は、二階の座敷をご用意〜 〜10名様はゆったりテーブル席〜 〜4名様は掘りごたつテーブル〜 一軒家ならではの広々空間が特徴です。飲み放題から食事メインのコースなどご希望が御座いましたらお気軽にご相談下さい!
名物 コの字カウンターでしっぽりと
はなれ自慢の「コの字カウンター」料理人のてさばきを見ながら大切なひとときをお過ごしください。
番頭厳選のお酒、湯葉や季節料理をお楽しみください。「美味い食と良い酒」は店舗のこだわりでもあります。
  • 飯田橋駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
  • 飯田橋駅
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エリア

東京都

こだわり

大吟醸(日本酒)

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