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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で天の戸(日本酒)が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
天の戸(日本酒)が楽しめるお店

天の戸が飲めるお店

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天の戸は、発酵の経緯から偶発的に誕生した辛口の日本酒を、試しに限定販売してみたところ非常に好評で、あの酒が欲しいと、多くの店が望んだ結果その翌年からレギュラーとして商品化されたお酒です。 淡麗辛口ではない飲みごたえのある辛口酒を目標に、杜氏が一番慣れた「美山錦 55%精米」で本腰を入れて造った辛口純米酒です。 真っ黒のラベルからして強烈に辛いお酒をイメージしてしまいますが、口当たりは思ったほどキツイ感じではなく、味わい豊かな純米酒です。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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【秋田名物】比内地鶏の焼き鳥
全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」その中でも秋田県産の雌の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。新鮮で厳選された鶏肉は店舗に直送され、鮮度を落とすことなく職人の手で“究極のやきとり” に仕上げられます。
ご宴席用串コース・鍋コースをご用意
今井屋の名物を存分に味わえるコース。一品一品こだわりの料理をご提供。
大切なゲストへのおもてなしの席にご利用ください。テーブル個室 4席×1室、6席×1室、8席×1室をご用意。
  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。 ※3連休の場合は最終日を定休とさせていただきます。

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串三昧!焼き鳥三昧。職人が焼く逸品
秋田県産比内地鶏専門店・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ!焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる
【秋田名物】きりたんぽ鍋〜比内地鶏
きりたんぽ鍋は比内地鶏の出汁でとった旨みの深いスープ。きりたんぽもホクホクで出汁が染み込むほどに美味しさが増します。
  • 四谷三丁目駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • ※月曜※月曜が祝日の場合最終日 ※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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秋田県の蔵元銘酒を味わう品揃え
【[秋田]新政 No.6】現存する最古の酵母、六号酵母で醸される純米吟醸スペックの生原酒。研ぎ澄まされた舌触りながら、白桃を思わせるフルーツ香や繊細な酸も感じられます。
鮮度抜群!自慢の焼き鳥!
澄んだ空気と清らかな水に囲まれ、豊かな大地で放し飼いで育てられた比内地鶏、当店では丸鶏から調理しご提供致します。素材の旨味を大切に引き出すため、毎朝、丸一羽で仕入れた比内地鶏をさばき当日分だけ1本1本串に打って作る比内地鶏の焼き鳥は自慢のメニュー。是非ご賞味ください。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 年中無休
    年末年始(2017年1月1日〜2017年1月5日)
こだわりの天ぷらとワイン
衣の厚み、中心温度、お客さまの状況…食べるときの完成図を都度描いて揚げる極上の天ぷらと合わせて、相性のいいワイン(スパークリング・赤・白)を常時15種類以上ご用意し、絶妙のマッチングをご堪能いただけます。コース内容に合わせておすすめのワインをご紹介いたしますので、お気軽にお声かけください。
臨場感のあるカウンター席
8席あるカウンター席では、目の前で店主が魚介をさばき、そのまま天ぷらにする調理風景を間近でご覧になっていただけます。大人の雰囲気漂う落ち着きのある空間で、ご夫婦や恋人同士の大切な時間、ご友人との楽しい時間をお過ごしください。カウンターの端は4人が向かい合わせに座れるスタイルとなっております。
  • 曙橋駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の場合は変更の可能性がございます

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千代田区

九段下 鳥福

【炭火で焼き上げる串焼き】全14種
串焼きはバラエティ豊富で1本190円〜♪
鶏・野菜・変り種串を丁寧に炭火で焼き上げます
鳥福こだわりの水炊き鍋
コラーゲンたっぷり鶏ガラの出汁は10時間以上煮込んで鶏の旨味・栄養分を出しています。
美容効果、疲労回復の効果が期待できます♪
  • 九段下駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

天の戸(日本酒)

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