恵比寿・中目黒・目黒でフカヒレが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > フカヒレ - 恵比寿・中目黒・目黒エリア

グルメ グルメ

恵比寿・中目黒・目黒で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

メイン画像

フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

【イベリコ豚のグリル】得々2980円
期間限定でお得プラン始めました♪イベリコ豚のグリルとアリゴチーズのボロネーゼが付いて
2h飲み放題付き3980円⇒2980円!!この機会に是非お試しください!
※金・土・祝前日は+500円となります。※3名様からのご案内となります。※12月のご利用不可。
★☆人気のパーティールーム☆★
恵比寿個室居酒屋 裏NO庭 席予約のお客様にお会計から15%offクーポン。恵比寿店では大小様々な個室をご用意致します。宴会では最大44名利用の宴会場を完備!特別な記念日やデートでの利用では円形カップルシートが人気です。接待・合コン・同窓会や女子会などのニーズにあった個室も有ります、是非ご利用下さい。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2020年1月1日)

ネットで予約する

本格中華をランチで手軽に堪能♪
ランチタイムは大豊記拘りの本格中華をお手頃価格でリリース!980円〜お楽しみ頂けます♪尚、弐號房では「恵比寿餃子」もランチよりご提供しています☆
送別会・歓迎会に!『宴会コース』
当店自慢の人気メニューが満載のお得なご宴会プランです。おてがる3,500円プラン、ベーシック4,500円プラン、プレミアム6,000円プランをご用意しています。約100種類のドリンクが飲み放題!恵比寿の盛大な「歓送迎会」にぜひご利用ください。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 2,500円
本格中華100種食べ飲み放題2種ご用意
出来立て熱々の絶品中華料理を存分にご堪能いただける食べ飲み放題を2時間3580風味豊かな辛味のスープが食欲を刺激する「担々刀削麺」、デザートに「杏仁豆腐」など幅広くお楽しみいただけます。
旬菜を使った絶品中華料理をご堪能
口の中でとろけるプリプリのフカヒレを楽しめる「カニ肉入りフカヒレスープ」880円(税込)など、素材からこだわった本格中華の逸品を50種以上ご用意。肉厚でジューシーなお肉とシャキシャキの新鮮素材をたっぷり楽しめる「火鍋セット」2人前2,580円(税抜)は、スープに溶け出した素材の旨みもご一緒にご堪能ください。
  • 恵比寿駅 徒歩9分
  • 2,000円

ネットで予約する

辛さが選べる人気の火鍋
当店の人気メニューの火鍋は、漢方に使われている生薬を煮込んだスープをご提供しております。疲労回復に効果があると言われている烏骨鶏のスープに、タンパク質、ビタミン、コラーゲンなど栄養の宝庫と言われているすっぽんの2種類の鍋をご用意。鍋の大きさは2種類から、スープの辛さは3種類からお選びいただけます。
料理長自慢の広東料理
当店人気ナンバーワンのメニューは季節の野菜をたくさん盛り込んだ「五目焼きそば」。麺が見えなくなるほどボリューム満点のお野菜を餡かけにしてパリパリの麺に盛り付けます。お野菜の甘みとパリパリ食感の麺のマリアージュが至高。程よい硬さの焼麺は揚げてはないのでとってもヘルシーです。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

ビールと共に!辣子鶏(ラーヅジー)
小口の鶏肉の唐揚げを唐辛子と山椒等で炒めた料理
ビールのおつまみに最高です★
本格四川料理 水煮魚をぜひ!
代表的な四川の煮込み料理。煮込んだ白身魚に山椒風味の油をかけて仕上げます。板春雨と野菜が入った本場四川の味をぜひ召し上がってみてください!
  • 目黒駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

目黒区

来々軒

豊富な本格料理
各種食材を使用した本格中華料理で皆様をおもてなしいたします。
【リーズナブルな料理〜豪勢な料理】まで幅広くご用意いたしております。
最大70名までの宴会場完備
各種宴会から行事までにぴったりの宴会場ご用意しております。
様々なシーンを本格中華料理でおもてなしいたします。
  • 祐天寺駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
本場香港の点心師が作る点心・飲茶
本場香港の点心と飲茶!季節の食材を香港の料理人が調理します
四季感じる繊細で上品な点心をカジュアルに
皮の繊細で上品な舌触りで点心師の技と本場の味をご堪能ください♪
2階 ワンフロア貸切 30〜40名様
フランスのホテルをイメージした洋風な店内は緑豊かな公園の隣に佇む落ち着く空間
恵比寿駅西口徒歩3分という好立地!パリの下町風情で味わう香港飲茶
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    ※※祝祭日の場合は、通常とおり営業いたします。 年末年始のお休み(12/31〜1/2)

ネットで予約する

テイクアウト♪海老蒸し餃子!
小籠包に使用する新鮮な豚肉とプリプリの芝海老を包み込んで1つ1つ丁寧に包ました。ジューシーの豚肉とプリプリの食感をお楽しみ下さい。麺類以外はテイクアウトできます。
永昌源の紹興貴酒!と古越龍山!
ほどよいまろやかさと紹興酒ならではの味わい深さが堪能できます。他にもかめだし紹興酒や紹興酒ソーダ、紹興酒ハイボールなどもご用意しております。この紹興酒は当店イチオシの紹興酒です。
  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月3日)

ネットで予約する

目黒区

香港園

極上の味わい、ふかひれ茶碗蒸し
高級フカヒレがたっぷり!思わず口元がほころぶ極上の味わい。当店オリジナルの逸品をぜひ味わってみてください。1人前 2,079円(税込み)
落ち着いた個室でゆったりと。
ご利用の人数、目的に合わせた様々なタイプの個室をご用意しております。ご宴会パーティ、結納、同窓会、法事や接待などにぴったりのお部屋で、特別なひとときをお過ごしくださいませ。 写真は白龍(5〜10名様のご利用に。)
  • 目黒駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※1月1日(休)・1月2日(休)・12月31日(お節お渡しのみ)
国産牛ロースと野菜の唐辛子煮
店主一押しの逸品!四川料理の代表的な料理の一つ
当店では、直接的な辛さではなく後からジワジワと辛味が追いかけて来る感じの、スッキリとキレのある辛さになっております。多くリピートをいただく自慢のメニューをぜひ一度ご賞味ください。
本格中華にぴったりの紹興酒
本格中華にぴったりの「古越龍山カメだし」、「古越龍山陳年8年」、「陳年紹興貴酒15年」など紹興酒の種類を豊富に取り揃えています。古越龍山カメ出し5年、陳年紹興貴酒8年、古越龍山陳年8年を飲み比べできる「三種飲み比べセット」も!
  • 中目黒駅 徒歩9分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は、日.月曜と連休になります。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恵比寿・中目黒・目黒の最寄り駅
  • 恵比寿駅
  • 中目黒駅
  • 目黒駅
  • 学芸大学駅
  • 戸越銀座駅
  • 広尾駅
  • 西小山駅
  • 洗足駅
  • 代官山駅
  • 池尻大橋駅
  • 白金台駅
  • 不動前駅
  • 武蔵小山駅
  • 祐天寺駅
  • 五反田駅
  • 渋谷駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る