恵比寿・中目黒・目黒で鯛が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

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鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

産地直送直材や目利きの厳選仕入れ
漁港直送岩牡蠣やファーム直送香鶏など産地直送で食材を仕入れます。また鮮魚は築地から長年の目利きで厳選し仕入れます。中でも人気なのは名物!一口ワンスプーン。・和牛ロースト・北海道産ウニ・いくら3味を一口で♪口の中で幸せ広がる逸品!数種類の高級食材をワンスプーンでお召し上がりいただけます。
特選A5黒毛和牛を愉しむ
ブランドにこだわらず、その日の一番上質な状態の黒毛和牛のA5ランクを仕入れます。和牛三角バラで仕入れ掃除するところから仕込みます。名物の溶岩焼きは・メキシコ産45日熟成ロースステーキ(200g)と・北海道産牛ヒレ肉(150g)の2種類ご用意!、遠赤外線により旨み成分をとじこめます。
  • 目黒駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月4日)

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産直の厳選された牡蠣をご提供!!!
岩手大船渡・宮城女川・北海道仙鳳跡などより直送の新鮮な牡蠣を様々な調理法でお楽しみいただけます。
生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライ、アヒージョ、塩辛、雑炊などいろんな牡蠣料理をお楽しみください。
8名様までご利用可能な半個室
人気の半個室は接待や会食、宴会などにご利用いただけます。
落ち着いた大人の空間で牡蠣ツ端の自慢のお酒や料理をお楽しみください。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
一品一品手作りで
大衆割烹ならではの作り手の気持ちが伝わるお料理を、一品一品手作りでご提供しております。お仲間でも、お一人様でもお気軽にご利用ください!おつまみも350円〜なのでお財布を気にせず楽しんでいただけます!
ボトルが安い
金宮ボトル1700円、黒霧島ボトル2000円とボトルが安いのも魅力的!他にも麦、そば、黒糖、しそ等、各種取り揃えております。また飲み方も、水割り、ソーダ割り、ホッピーなど様々。これからの季節、お湯割りに梅干し入れて…なんて飲み方もいいですね。
  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週月・日曜日
    ※祝日の月曜日に限りお休みを頂戴しております。

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試作思索を繰り返した【自慢の逸品】
ビールにぴったり、若どりのおすすめ!印象的な食感のパリパリ羽根の【鉄鍋餃子】柚子胡椒・具入りらー油・オリジナルポン酢でお召し上がりください。
1階はテーブル席、2階は座敷
1階はテーブル席でデートや友人達と、2階は掘りごたつ式の座敷となっており宴会や忘年会、恵比寿の街でゆったりとくつろげる空間となっております。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休
2.5H飲み放題がついた個室確約コース
個室と2時間半飲み放題がセットになった6,500円(税込)の個室確約コースをご用意しました。お食事は牛タンのローストや牛刺しなどの贅沢な逸品を楽しめ、当店の看板ドリンクである生搾りレモンサワーや緑茶ハイなどを飲み放題でご堪能いただけます。個室確約コースなので、接待をはじめ、少人数宴会などにおすすめです。
メニューにない料理に対応も可能!
魚は愛媛県の宇和島や静岡県の沼津から直送してもらっています。天然ものや地魚が中心なので、魚は仕入れ次第で毎日変化。料理人が魚の脂ののりなどの状態を見極め、さまざまな調理法でご提供します。おすすめは刺し身ですが、煮つけなど、メニューにない料理にご対応できることもありますので、おたずねください。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休
    その他(2021年4月26日〜2021年5月11日)
    ※4/26〜 緊急事態宣言による政府からの要請に伴い休業となっております。 ご理解、ご協力の元お願いいたします。
2H飲放付コース5,000円でお得に楽しむ!
旬の食材たっぷりの贅沢宴会コースをご用意いたしました。飲み放題・税込の『込み込みコース』は5,000円でお得に楽しめます!また、当店自慢の逸品が揃った『特選七品コース』は会社宴会やご友人との飲み会はもちろん、接待・会食にもおすすめ。当店自慢の宴会コースを、ぜひ様々なシーンでご利用ください。
自慢の絶品和食で粋なおもてなし
日本海の魅力は寿司だけではありません。おすすめは、箸を入れるとやわらかな感触とともにふわりと湯気がたつ魚の煮つけ。魚本来の旨味を引き出す濃厚なたれを付けてお召し上がりください。この食感は他ではなかなか味わえません!金目鯛やかれい、赤むつ(のどぐろ)など、旬の魚でご用意いたします。
  • 目黒駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • ※無休

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食材の目利き、仕入れへのこだわり
「築地すし好仕入れへのこだわり」「お客様に新鮮な旬の素材を、美味しく食べていただきたい」だから築地すし好は、毎日築地市場へと足を運び、自らの目で確認し、極上の素材を選び抜きます。これが築地すし好のこだわりです
匠の技が光る仕込み!美味しい秘訣
穴子の仕込みは、大変手間のかかる作業です。しかし、築地すし好では、手間と時間をおしまず「下ごしらえ」から「つめ」づくりまで必ず各店舗でおこないます。
  • 中目黒駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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それは世界初、世界唯一
ジョエル・ロブション氏が世界中で展開する様々なレストランの中でも、 最高級のブランドとして世界で初めて登場したガストロノミー ジョエル・ロブション。 ジョエル・ロブション氏による料理の骨頂を堪能していただけるコース料理をご提供しています。
旬の食材にこだわるシンプルフレンチ
前菜からメイン、デザートまで、それぞれ数種類ずつ小皿で提供するという独創的なスタイルをとっております。最高級の食材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出したジョエルロブション氏のモダンフレンチの集大成を存分にお楽しみください。
  • 恵比寿駅 徒歩5分
  • 50,000円
  • 不定休日あり
    ※(※恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)
Hearthオリジナルチーズフォンデュ
『チーズフォンデュ』へのこだわり
Hearthのチーズフォンデュは、グリエールチーズをメインとした3種類のチーズと様々な香辛料やワインなどで作り上げています。
まろやかな口当たりとやさしい香りに仕上げたチーズフォンデュは、ワインだけでなく他のお酒にもぴったり。
美味しいひとときをお楽しみください。
6〜8名様までの半個室のテーブル席
当店で1番人気のお席です。会社の飲み会や女子会・合コンにピッタリのお席です♪
とにかく人気のお席ですので、ご予約の際はお早めに!!
(喫煙可)
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 4,000円

  • ※年末年始 12月、1月の土・日・祝日のランチは15:30クローズになります。

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今井屋職人”焼き方人”が絶妙に焼く
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質とジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 6,000円

  • ※※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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