恵比寿・中目黒・目黒で銀鱈が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

渋谷区

SO-TEN

新感覚の和食をお楽しみくださいませ
四季折々の旬の食材を御用意。厳選した素材を使った各種コースなど、1品料理でも楽しんで頂けます。
日替わりのおすすめメニューなどもご用意しております。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 9,000円

  • 年末年始(2018年1月1日〜2018年1月4日)

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飲み放題付コース5,000円〜ご用意♪
月・火限定【三崎まぐろ中とろ・目玉煮付けと甲斐地鶏焼きコース2H】が3H飲み放題でも5000円に!!
ご予約の際に、『バリュープランを見た!』とお伝えください。
神奈川県鮪処【三崎港直送南マグロ】
三崎港恵水産より直接仕入れ!!厳選南まぐろのこだわり…赤身は色が濃く、中トロは本マグロよりこってり大トロは本マグロ以上の肉質で高級お寿司屋さんでもよく使われています。◆予約限定マグロ料理◆【目玉煮付け】◆珍しいマグロ料理◆【マグロの酒盗】【えんがわ塩焼き】【アゴ塩焼き】【尾身のオリーブオイル焼き】
  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 3,800円

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◆鹿児島の美味い焼酎、入りました
「さつま白波(白麹)」「だんだん(黒麹)」「蔵の師魂(黒麹・かめ壺仕込み)」など…多彩な芋焼酎を揃えました。料理によって銘柄を変えたい方には「お好きな焼酎3種/780円(税抜)」がおすすめ!そんな焼酎と相性の良い「さつま揚げ盛り合わせ/680円(税抜)」は外はカリッと中はフワッと、素材の風味が生きた逸品。
◆「おやっとさぁ」は「お疲れ様」
柔らかな色合いの店内は、一日の終わりにホッと一息つけるような和やかな雰囲気でお客様をお出迎えいたします。駅から近いので、ご友人との待ち合わせにも最適な立地が嬉しいですね♪〜20名様まで貸切でご利用も承りますので、季節の宴会など周囲に気兼ねなく盛り上がっていただるのでおすすめです!
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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渋谷区

恵比寿 鮪家

豊洲仲卸の意地!マグロに絶対の自信
豊洲市場マグロ問屋の『堺藤』だから出来る味と価格。
回遊魚であるマグロは、時期によって味わいが変わります。プロの目利きが選び抜いたマグロを競り落として、リーズナブルにご提供致します。マグロ問屋だから知っている!「インドマグロやメバチマグロが美味しい時期」その時々で美味しいマグロを仕入れます。
宴会に最適!居心地の良い座敷半個室
広々くつろげる座敷半個室は15〜22名様までご利用可能。各席からは座敷全体が見渡せますので、大人数でも一体感のあるご宴会を行うことができます。シーンに合わせて、テーブルを移動できますので、幹事様思い通りのご宴会に。落ち着いた雰囲気の中、ご家族やお仲間、同僚や取引先の皆様と楽しいひと時をお過ごしください。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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豊富な11品コース料理!飲放付6500円
忘年会など接待でもお仲間でもご安心いただける飲み放題付コースをご用意!
自慢の鮪の骨付き中落ちや旬の前菜の他、産直刺身盛り合わせや黒毛和牛うにのせ、創作料理、にぎりも楽しめる新鮮魚介を大満喫できるコース内容になっております。
掘りごたつ半個室 8〜10名様
仲間同士の飲み会から忘年会など会社のご宴会まであらゆるシーンでご利用いただける掘りごたつ半個室。
ゆったりお座り頂いて10名様まで可能!ご予約の際にお気軽にお問い合わせ下さい。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は17:00〜23:00(L.O.22:30)にて営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

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