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恵比寿・中目黒・目黒でカツオが楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

六白黒豚しゃぶしゃぶ★博多もつ鍋
『薩摩の黒い宝石』と呼ばれる黒豚の中の黒豚、六白黒豚。
独特の優しい風味があり柔らかく、口の中でほどけます。白身と言われる肉の脂身は甘くべとつかずに身体に良いとされます。甘みがありコクのあるお肉は繊維が細かくあっさりしていますがビタミンB1が豊富に含まれコレステロールを減らす働きがあります。
達人が注ぐ旨い生ビール
生ビールは品質にとことんこだわった『ザ・プレミアム・モルツ』。毎日のスポンジ洗浄はもちろん、樽の温度、ガス圧全てにこだわり、家では飲めない美味しい生ビールを提供中!サントリー認定 プレミアム達人店です!『おいどんの生ビールは本当に旨い。』の声をお客様より頂いております♪飲み放題もプレモル生です。
  • 不動前駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

ネットで予約する

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 中目黒駅 徒歩1分
  • 820円
上質な和個室で過ごす至福のひととき
落ち着いた雰囲気の上質な完全個室を大小合わせて6室ご用意。2名様〜の少人数でもご利用いただける純和風の個室は、大切な方とのご接待やご商談、ご夫婦でのご利用など幅広いシーンにおすすめです。足を楽にしてくつろげる掘りごたつタイプの個室ですので、お年を召した方でもゆったりと長時間お過ごしいただけます。
「忘れられない味」銀平名物鯛めし
鯛、米、出汁、すべてにこだわってお作りする名物鯛めしは、当店にお越しいただくお客様には必ずお召し上がりいただきたい自慢の逸品。和歌山で穫れる天然の真鯛を石川県の最高級コシヒカリとともに、昆布出汁と塩でシンプルに炊き上げます。「一度食べると忘れられない」素材の活きた優しい味わいを、ぜひお試しください。
  • 恵比寿駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年1月1日)

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業界最短「デイゼロ」もつとは?
【もつやの仕入れ革命を実現!】
生きていたその日に捌かれた肉を直送。その日の夕方にふじ屋で食していただくことができます。朝〆ならではのプリっとした身のしまり、際立つ甘みを存分に味わえるのは、ふじ屋だけ!
肉と日本酒
日本酒と肉の相性は◎当店は厳選為たお肉のみ使用。刺しで調理する、れば、たん、ハツは部位は違えど肉の甘みと適度な脂を感じる事が出来る為どの日本酒にもマッチ為ています。中でも当店が取り扱っている日本酒は肉に合うをコンセプトに厳選した銘柄!プレミアムな日本酒で極上なお肉を合わせ至極の時間をご提供致します!
  • 恵比寿駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※詳細は店舗までお問い合わせください。

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深夜まで元気に営業してます♪
揚げたての串カツをお楽しみいただけます♪夜遊び前の腹ごしらえ、ちょい飲み、etc.
お気軽にお立ち寄りください♪元気な笑顔でお客様をお待ちしております♪
貸切最大60名様!フロア貸切35名!
最大60名様までご利用可能!
飲み放題付きプランもございますので遅い時間からの二次会利用などのご予約も承っております♪
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)

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おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 目黒駅 徒歩3分
  • 820円
ソムリエ厳選ワイン100種以上!
スコットランドでウイスキーの醸造を学び、利酒師、ビールマイスターの肩書も持つソムリエ山本紘瑞。シェフ小久保の料理を引き立てるワインのセレクトは、スプマンテなどカジュアルなスパークリングから有名な銘醸ワインまで、イタリア産を中心に多彩な品揃え。好みをお伝えいただければ最適なワインをご提案いたします。
『ロマーノ五反田』は姉妹店
五反田の人気イタリアン『ロマーノ 五反田』はヴィヴァーチェの姉妹店。恵比寿でも五反田でもおいしいイタリアン&ワインが楽しめます!
  • 恵比寿駅 徒歩4分
  • 5,000円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

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ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※6名様以上で5日前までにご予約
ゆったりお席を多数ご用意!
自社で育てた地どりを使用した料理や四季折々の郷土料理などの逸品料理をゆったりした空間でお召し上がりできるよう、様々な店内空間をご用意しております。アラカルトでのご注文はもちろんのこと、ご宴会に最適な空間もご用意しております。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 武蔵小山駅 徒歩2分
  • 3,000円

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【土手焼】1本150円!赤字です(笑)
国産牛すじを下茹でし一本一本手作業で串打ち。下準備が終わったら、西京白味噌信州味噌赤味噌の三種をブレンドした特製ダレでグツグツと8時間以上煮込んで完成。『びっくりするほど柔らかい♪』『美味しい!何本でも食べれる』など、お客様からの嬉しい声に感謝を込めて・・・できる限りこの値段でご提供します!!!
【炉ばた焼】旨味増す熟練の焼加減!
地鶏、野菜、海鮮など…その日の厳選食材を熟練の焼き加減でご提供!その職人技と炭火が美味しさを引き立てます♪今一押しは【厚切り牛タン焼き】!片面ずつ交互に焼き、外はしっかり中は蒸し焼きに。噛んだ瞬間に肉汁とともに溢れる凝縮された旨みとやわらかな食感をぜひお試しください♪
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 3,000円

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飲み放題付コース5,000円〜ご用意♪
月・火限定【三崎まぐろ中とろ・目玉煮付けと甲斐地鶏焼きコース2H】が3H飲み放題でも5000円に!!
ご予約の際に、『バリュープランを見た!』とお伝えください。
神奈川県鮪処【三崎港直送南マグロ】
三崎港恵水産より直接仕入れ!!厳選南まぐろのこだわり…赤身は色が濃く、中トロは本マグロよりこってり大トロは本マグロ以上の肉質で高級お寿司屋さんでもよく使われています。◆予約限定マグロ料理◆【目玉煮付け】◆珍しいマグロ料理◆【マグロの酒盗】【えんがわ塩焼き】【アゴ塩焼き】【尾身のオリーブオイル焼き】
  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 3,800円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恵比寿・中目黒・目黒の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

こだわり

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