恵比寿・中目黒・目黒でキビナゴが楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

楚々のオリジナル新和菓子。
こちらはパンドラケーキ。どら焼きの生地をパンケーキのような形でご提供。 あんこやホイップクリーム、ジャムなどをパンケーキの様につけて食べてもよし、どら焼きの様に挟んで食べるも良しの和と洋を融合した新感覚和菓子。
当店の和菓子は全てオリジナルで、様々な季節の和菓子の種類をご用意しております。是非。
隠れ家個室席。
2名様〜10名様でご利用いただける隠れ家個室席。TV完備、接待はもちろん、記念日や誕生日等特別な日にご利用下さい。
個室料等は掛かりません。なお、土日、祝日のランチ〜カフェタイムに関しては2時間制とさせて頂きます。
  • 恵比寿駅 徒歩8分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日

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生もつ使用『博多もつ鍋』
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
草野ファームで育てた『五島豚』
「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 3,480円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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