恵比寿・中目黒・目黒で燻製が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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大人向けの贅沢空間
国際利き酒師の支配人が厳選した年間を通して常時提供している日本酒以外にも季節限定や東京では入手困難な数々の銘柄を四季の料理やお好みに合わせてご提供。お酒と料理は、酒器・食器・盆に至るまで洗練された品々で提供され、こだわりのわかる大人向け。ちょっとお洒落に、ちょっと贅沢にお食事をしたい時に最適です。
日本酒の取り扱いは100銘柄以上
山形の"十四代"、青森の"田酒"、埼玉の"花陽浴"、山口の"獺祭"など、日本各地の地酒を豊富に取り揃えております。国際利き酒師でもある支配人が厳選し常時ご提供している厳選した日本酒以外にも、季節限定の銘酒や東京では入手困難な銘柄のご用意も。季節の美食と一緒に美酒を味わう“大人だけの贅沢”をご堪能ください。
  • 恵比寿駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    ※10月は毎週月曜日と25日(日)を休業日と致します。

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パティシエ特製のスペシャルプレート
お誕生日やご結婚のお祝い、会社内での歓送迎会など、メッセージつきデザートプレートをご用意させて頂きます。
サプライズでのご演出など可能な限りスタッフがお手伝いいたします♪
溶岩石で焼き上げる”溶岩グリル”
こだわりの「リブロース」「三元豚・白王」「薩摩錦鶏」「猟師直送・日本鹿」を溶岩石で焼き上げた一品。
遠赤外線効果で肉の持つ旨味を引き出しました。
  • 恵比寿駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年12月30日〜2020年1月3日)

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■アンティークの家具に囲まれて■
■燻製×ワイン■大人の落ち着いた隠れ家レストランで素敵な夜をお過ごしください。
燻製フルコースで飲み会!!
燻製宴会コース3,500円〜◎いいとこどりした、当店自慢の自家製燻製料理がたっぷり入ったコースをご用意いたしました!どれにしようか迷う...そんな時はこのコースがピッタリ☆驚きと感動の燻製料理を満喫してください!
+1,500円(税込)で飲み放題も付けられます。歓送迎会、ご宴会、デート、女子会、パーティに♪
  • 中目黒駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※不定休

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愛まで詰め込む?!自家製ソーセージ
当店の看板料理でもあるソーセージは、全て自家製!人気No.1のあらびきチーズソーセージは、ゴロッとジューシーな豚肉ととろ〜りとろけるチーズがベストマッチ!また、ぎょうざのタネを詰めたぎょうざソーセージは、アルコールと相性抜群!にんにく不使用で女性の方も、デートの日でも安心して食べられちゃいます♪
香心ポークを色んなかたちで味わう♪
様々なお肉を自社で試した結果たどり着いたのが、阿蘇の大自然が育んだブランド豚『香心ポーク』!豚肉独特の臭みがなく、味わいは甘みを感じられ、軽い脂が特徴。この美味しさを皆様に味わっていただくべく誕生した豚串はもちろん、スペアリブやソーセージなど、様々なお料理で香心ポークの美味をご堪能ください。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • ※年末年始

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渋谷区

炭福 あこや

◆鮮度にこだわった絶品料理の数々◆
毎日市場より仕入れる新鮮な貝類を皆様にお届け。多彩な貝類のそれぞれの良さを引き出した料理は「焼・蒸・活」などどれもたまらない美味しさ!貝の食感や味、出し汁と最後の最後まで存分にお楽しみください。
◆接待やデートに最適なコース◆
炭福あこやでは上質でこだわりのある食材を使用しております。
接待やデートに最適なコースもご用意しておりますのでご相談ください。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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【コース】接待・歓送迎会・ご法要
完全個室での宴会がお楽しみいただけます。宴会から会席料理まで四季の食材を使ったメニューを幅広くご用意。会食や顔合わせなど、使用目的にあわせた対応を致しますのでお気軽にご連絡ください。
朝採れ 鎌倉野菜
海と山に囲まれた鎌倉の土地は、ミネラル分が豊富で、力強く濃い味の野菜が育つと言われています。
当店では鎌倉直送の仕入れルートにて朝採れ、新鮮な野菜の仕入れにも拘っております。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 年中無休

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記念日や誕生日に!プレートご用意!
誕生日、ご結婚祝いなど様々なお祝いごとに対応いたします。特別な日にぴったり!ご希望のメッセージにジル自慢のデザートと飴細工を飾ってお出しさせて頂きます。
2時間飲み放題付肉パーティープラン
ジル中目黒店ではに肉汁満載のガッツリ肉メニューと2時間飲み放題付のお得なパーティープラン4000円〜ご用意しております!ジル自慢の肉メニューをお楽しみいただけます。また席のみでのご予約も可能なのでお気軽に当店までご連絡ください!
  • 中目黒駅 徒歩4分
  • 3,500円

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期間限定コースをご用意♪
今年の鴨しゃぶは「極み鴨だし」「クワトロチーズソース」「煮干し醤油だれ」の3つの味でお楽しみ頂けます!2ミリでカットされた鴨しゃぶは融点が低いことでしっとりとした味わいになっており、極み鴨だしとの相性は抜群!また、粗挽きの鴨つみれも鴨肉を100%使用しているのでしっとりした味わいです。
温野菜の宴会
4名以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4280円(税抜)〜が、3800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類。お肉はコースによって3種類〜最大15種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約60種類。デザートはお一人様おひとつお選びいただけます。
  • 目黒駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 第2火曜日 第4火曜日
    ※1月は休まず営業いたします
    ※11月は休まず営業いたします
    ※12月は休まず営業いたします

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渋谷区

SCAPE

■ワンランク上の大人のカラオケ
当店では人目を気にせず思いきりカラオケを楽しめる個室をご用意!しかも翌朝7時まで営業。グループで思いのままに盛り上がったり、デートで二人の距離を縮めたりするのにふさわしい場所です。パーティーや結婚式二次会などによる20名様〜30名様での貸切も大歓迎!ぜひ当店で素敵なひと時をお過ごしください♪
■モダンヴィンテージとモード
モダンヴィンテージとモードの融合されたインテリアが彩る空間。おしゃれで居心地の良い店内で大人の夜遊びを盛り上げます!JR恵比寿駅から徒歩3分、地下鉄日比谷線 恵比寿駅から徒歩4分とアクセスも抜群◎カウンター席も完備しているので、ちょっと飲んで帰りたい時もぜひお気軽にお立ち寄りください。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日

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【幹事様必見】ご宴会コース2500円〜
恵比寿でリーズナブルに開ける宴会をお探しの方必見!コース料理2,500円〜ご用意しております。飲み放題は別途1,500円、さらに厳選日本酒飲み放題の場合は2,000円でお楽しみいただけます。その他、ご予算・お料理内容に合わせてオリジナルコースもできます。歓送迎会・飲み会・ご宴会にどうぞ!
問い合わせ:050-3467-5461
[串焼き]厳選の朝引き鶏を使用
自家製タレを使った当店自慢の串焼き料理。毎日手挿し、備長炭でじっくりと焼き上げております。人気メニューはふわふわっトロの新鮮な白レバー、ジューシーなぼんじり、プリプリなハツ!ご宴会メニューでも欠かせません。お酒との相性抜群!是非ご賞味ください。合コンコースは串焼の種類が異なります。ご注意ください。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜定休日 但し3日以上の連休の場合、最終日が定休日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恵比寿・中目黒・目黒の最寄り駅
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