播鳥名物！地鶏の炙り炭火焼き！

宮崎県及び鹿児島県の旧島津領地で古くから飼育されていた日本在来種『地頭鶏』。そんな地頭鶏を使った料理と言えば備長炭の炎で豪華に仕上げる『炙り焼き』。備長炭の高熱と遠赤外線効果で余分な脂は落ち、外は香ばしくジューシーな仕上がりに。燻されたその薫りもまた絶品！

【全室完全個室！】

【個室】3〜8名個室有り！最大30名まで！団体様にも御利用頂きやすく、囲炉裏席や、掘りごたつの貸切スペースなどもご用意しております。個室、特にいろり席は大変人気なお席ですので、早めのご予約をお願いいたします！

• 恵比寿駅 徒歩2分
• 3,500円
• 毎週月曜日
  ※月曜日が祝日の場合、翌火曜日が休業日となります。

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ロングセラー！サイコロステーキ

天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。
美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから！

季節の旬の鮮魚をお届け！

毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「かつを」をお届け。かつをは血中コレステロールを抑えて動脈硬化を防ぐとともに、肝機能の強化や眼精疲労緩和に作用することが知られております。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。

• 目黒駅 徒歩2分
• 2,700円
• 年末年始（2017年12月31日）

◎天草大王『鶏すき』〆は極み親子丼

熊本 幻の地鶏 天草大王『鶏すき』鍋料理をご堪能いただけます！〆は姉妹店MARUのお馴染み『極み親子丼』

桜で出来たぬくもりのインテリア

ＳａＣＵＲＡ中目黒の店内は、カウンターやテーブル、照明にいたるまで桜の木で出来ています！！インテリアにこだわったスタイリッシュでお洒落な店内は、女性のお客様お一人様でも気兼ねなく楽しめます♪

• 中目黒駅 徒歩1分
• 4,500円
• 毎週月曜日

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肉厚のこだわり牛タン

当店自慢の厳選された牛タンは、強火で一気に焼き上げ旨みを中に閉じ込めたあと、今度はじっくり中火で焼き上げます。牛タン特有の食感とジューシーさを存分に味わえる一品です。どうぞお試しください

エビスは「手羽先」も名物のひとつ！

外はカリッと中はジューシー・・・これがたまりません！
味も全部で5種類と豊富。迷って、迷って、迷って下さい！！全部美味しいですよ〜♪

• 洗足駅 徒歩1分
• 3,000円
• 毎週木曜日
  夏期休暇（2018年8月15日）
  ※※木曜日は営業する場合もございますので、お店へお問合せ下さい。 ※年末年始

【ハッピーアワー】

＜11時〜19時はハッピーアワー毎日実施中！>
全てのドリンクが何杯飲んでも1杯￥300☆（ギネス、ボトルは対象外でございます。）

厳選した鶏を炙りの技で

日本各地から部位別に鶏肉を厳選し、新鮮で美味しいものだけを巧みの技で《炙り》。
より一層、鶏の旨みが引き立ちます。　

• 恵比寿駅 徒歩2分
• 3,000円
• 無

こだわりの白レバは、丁寧に手焼きで

当店自慢の焼鳥は秋田比内地鶏を備長炭で１本１本丁寧にじっくり焼き上げております。
白レバは、レアとミディアムの中間が最高です！！
レバが苦手な方も、比内地鶏のレバ串を食べれば。。。ぜひ!!お召し上がりください。※白レバ串は、１日入荷限定商品の為、品切れの際はご容赦を。。１本　４００円

究極の親子丼

比内地鶏の玉子と肉。（秋田県大館市比内町直送）ご飯も秋田産、山本開拓農場の土橋さんから産直です。とことん、秋田にこだわってます。。
とろとろ玉子に、旨みが詰まった”比内地鶏の肉”最後の締めにいかがですか？　※1,260円（ランチは御膳で提供中）

• 恵比寿駅 徒歩2分
• 4,800円
• 毎週日曜日

木を基調とした落ち着いた内装

駅から徒歩3分圏内にもかかわらず落ち着いた店内はまさしく大人の隠れ家!!!おしゃれな内装と評判を頂いております☆

白レバー

鳥星に来たならまずはこれ!!!売り切れ御免のマストアイテム!!!

• 恵比寿駅 徒歩1分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※12月は休まず営業いたします

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各県の銘柄を集めた厳選の日本酒

当店には日本酒のソムリエ、唎酒師厳選の日本酒を取り揃えてあります。47都道府県に存在する日本酒蔵よりすぐりの47本を常時仕入れています。北は北海道、南は沖縄まで、その地方ならではの味わいをご堪能いただけます。選ぶのに迷ったら、唎酒師の店長にご相談下さい。日本酒によく合うお料理を準備しお待ちしています。

季節のフルーツを使用したサワーも♪

当店は日本酒焼酎だけではありません！季節ごとに旬なフルーツをふんだんに使ったサワーやカクテルも各種ご用意しております。炉端焼きだから男性だけ…なんていうことは全くありません！皆でワイワイ焼きながら楽しめるから、ぜひ女子会でもご利用ください。

• 中目黒駅 徒歩5分
• 5,000円
• 不定休日あり

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三元豚(佐助豚)のしゃぶしゃぶ

岩手県二戸郡にある久慈ファームから取り寄せた三元豚。ブランド名は「サスケ」。脂身は甘くて、しっかりと旨味が強い。上品な味わいで、いくらでも食べられてしまう美味しさ。基本、返しダレですが、ポン酢やゴマダレもご用意してますので、お気軽にスタッフにお申し付け下さい。ブルーチーズを肉で巻いて食べてもGOOD！

職人わざを味わってください。

人気の自家製手打ち蕎麦は当店でも大人気です。のど越しツルっとさわやかなそば粉の香りをお楽しみくださいませ。

• 中目黒駅 徒歩3分
• 5,000円
• 無

[串焼き]厳選の朝引き鶏を使用

継ぎ足しで使用している自家製タレを使った当店自慢の串焼き料理。毎日手挿し、備長炭でじっくりと焼き上げております。人気メニューはふわふわっトロの新鮮な白レバー、ジューシーなぼんじり、プリプリなハツ！ご宴会メニューでも欠かせません。日本酒と串焼き盛り合わせとも相性抜群！是非ご賞味ください。

貸切個室 20〜40名様迄★予約受付中

歓送迎会誕生日会同僚との飲み会・宴会に！恵比寿駅西口駅からすぐのアットホームな串焼き居酒屋で貸切も可能です。20名〜最大40名様までご利用いただけます。ケーキ持ち込みや、ご宴会コースなどの予算調整なども行えますので、お気軽にご相談下さい。

• 恵比寿駅 徒歩1分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※※祝前日の場合は営業し、翌月曜休み

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