恵比寿・中目黒・目黒でコブクロが楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
コブクロが楽しめるお店

コブクロが食べられるお店

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牛の内臓の一つで主に子宮の部分を言います。硬めで独特の弾力があり味はとても淡白。カロリーも低いため、この部位を好んで食べる人も多くいます。しかし一頭から取れる量が限られているため、なかなかお目にかかることがない希少な部位でもあります。内臓の一つなのでしっかり焼くのが良いでしょう。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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Pruno Finca Villacrece'13   
リベラデルドゥエロの黄金地帯から生まれる極上のテンプラニーリョ!ペトリュスをはじめポムロールの有名シャトー御用達のダルナージユー社のバリックは、職人が認めた超一流シャトーだけ!スペインでこれを手に入れられるのはフィンカ・ビリャクレセス、ベガ・シシリア、ピングスのみ! 極めてリッチで広がりのある味わいはシルクのように滑らか。
「醸し人九平次」純米吟醸
新世紀の話題を独占してきた注目の蔵
EAU DU DESIRフランス語で『希望の水』と名付けされたこのお酒は、正にその名の通り、食の先進国フランスで日本酒の底知れぬ魅力を伝えた逸品です!山田錦の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた絶品酒です。
産地:愛知県/使用米:山田錦/磨き:50%
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 5,000円

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エリア

東京都

こだわり

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