恵比寿・中目黒・目黒で
ひやおろし（日本酒）が楽しめるお店
ひやおろし（日本酒）が飲めるお店
ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。
恵比寿・中目黒・目黒エリア
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手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄
- 恵比寿駅 徒歩6分
- 4,000円
- 毎週日曜日 第1土曜日 第3土曜日 祝日
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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