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恵比寿・中目黒・目黒で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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飲み会に!立ち飲みも出来るフレンチ
恵比寿駅徒歩すぐにあり、利便性抜群!女子会、飲み会など各種お集りににおススメです。2時間飲み放題付きコースは6,000円(税込)〜。新鮮な秋田の素材をフレンチでお召し上がりください。こだわりの日本酒とのペアリングコースもおすすめです!
秋田素材を使ったキュイジーヌ
秋田にゆかりがあるわけではなく、秋田素材に関しては門外漢だったシェフ。先入観がないからこそ、生産者を訪ねる旅では閃きの連続。食材は直接生産者の元に赴いたものだけを使用しています!当店では鶏肉が自慢の食材!オーナーが「比内地鶏」の生産者であるため、新鮮で上質な鶏肉をいつでもご堪能頂けます。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日貸し切りなど喜んで営業いたしますのでご相談ください。

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料理とお酒の相性、コンディション
ただやみくもに人気希少銘柄を集める事はしません。日本酒、ワインの味は食べた料理に影響されます。お口に合う=料理を食べたお口に合うという事です。料理と一緒に飲むとなんだか美味しい、そんなお酒を中心に選んでおります。
又、コンディションを落とさない様に銘柄数は抑えております。(銘柄は随時入れ替わります。)
お靴を脱いでごゆるりと…
まるで友人の家にお邪魔する様な夫婦で営むこじんまりとした店。お酒・料理を楽しむ事はもちろん、大切な方と落ち着いてゆっくり語り合い、良い時間をお過ごし頂きたいと思っております。時間の制限はありません、ごゆっくりどうぞ…。
  • 目黒駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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炭火串焼き☆
毎日心を込めて一本一本手打ちしてます!
熱の入った一本をっ!!
自慢の地魚☆
漁師さんと直接電話でやりとりさせていただき、妥協のない良いお魚が届きます!
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※日曜定休。 祝日営業。
接待に4〜10名様の個室
木の格子で囲まれた、落ち着いたお部屋。そのほか、パーテーションで仕切られた半個室もございます!
名物『完熟とまと&モッツァレラ』
当店自慢の金のおだしは、一羽の老鶏を丸ごと、利尻昆布や香味野菜など入れて6時間じっくり煮込み、手間暇かけ素材の味にこだわった手作りの料理を毎日お作りしております。
そんな料理を沢山の方に味わっていただけるよう、各種ご宴会に応じた個室もご用意しております。大切な方とのお食事会にぜひご利用下さいませ。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※12月31日〜1月4日のみ

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事前予約でケーキプレゼント!!☆
【お誕生日限定】前日までの予約でケーキプレゼント☆特別な記念日や誕生日は是非AMAで♪
女子会コースでご予約のお客様にはなんとスパークリングボトルもプレゼント♪(4名以上要予約)
テイクアウトメニューも品数豊富!
昼も夜も販売のテイクアウトメニュー「Lunch&Dinner BOX」。カレー、ガッパオ、ナシゴレン、カオマンガイ、チキンビリヤニ(サラダ付き)パッタイ、チャウメン(生春巻き付き)で600円から。外や会社でのランチに、家飲みに是非!!
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 2,500円

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目黒区

焼肉 貴味苑

お座敷個室 25名様迄の宴会フロア
周りを気にせず、お座敷個室で最高級の黒毛和牛を味わう
☆記念日を【肉ケーキ】で演出☆
当店ならではのサプライズ演出!!記念日・お誕生日に歓声があがる肉ケーキでお祝いを!バースディパーティのためにはキャンドルもご用意させていただきます。ご予算、内容についてぜひご相談くださいませ☆
  • 目黒駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休

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渋谷区

慈玄

四季折々の厳選された地酒
生酒、ひやおろし、新酒、にごり酒等、四季折々の地酒を取り揃えてお待ちしております。
鴨鍋コース
先付け、前菜、腕もの、鴨鍋、デザートが付いたお得なコースです。
  • 恵比寿駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
ご宴会受付中!飲み放題付5000円〜
周りを海に囲まれた大自然たっぷりの「山口」は、山海の幸に恵まれた食材の宝庫!そんな山口にこだわった”福の花”には、美味いものいっぱい!
山口を中心に諸国漁場から旬魚を直送
三方を海に囲まれた山口は、まさに海の幸の宝庫!四季折々の新鮮な魚介類が目白押しです。萩・長門・下関など、山口有数の漁港をはじめ、全国各地からその時期一番の“海の幸”を築地から直送!刺身・炭火焼など、素材の良さを活かしたお料理は、料理長のこだわりが光ります!ぜひ、ご賞味くださいませ。
  • 目黒駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※年末年始はお休みを頂きます

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目黒区

つきはし

  • 目黒駅 徒歩徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

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こだわり

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