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恵比寿・中目黒・目黒で伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

伯楽星が飲めるお店

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伯楽星は宮城県の新澤醸造店で作られる日本酒です。元々は大崎市に蔵がありましたが、東日本大震災の被害を受け、川崎町に移転しています。 こちらの日本酒のコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保った日本酒です。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

落着いた店内空間は恵比寿の隠れ家
恵比寿にたた隠れ家的な雰囲気。ご接待や記念日・誕生日など特別な日のご会食にも最適。味・サービス・雰囲気・コストの4拍子が揃った、大人がゆっくり過せる本格和食料理店です。旬の食材を使用した、シェフによる丁寧なお料理を日本酒と共にお楽しみください。
〜雅〜 接待・会食に最適
【先付】【前菜】【造り】【焼物】【炊合せ】【強肴】 【酢の物】【食事】【デザ-ト】

  • 恵比寿駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)

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■こだわりの日本酒を厳選仕入れ
刺身や焼魚などのお料理に合う日本酒を多数ご用意しております。「長珍 スパ本醸」や「澤屋まつもと 純米」など、こだわりの日本酒を全国各地から厳選してお取り寄せ。貴方にぴったりなお好みの味を見つけてください。仕事終わりの一杯から大人数でのご宴会まで、お酒好きな方もご満足いただける充実の品揃えです。
■落ち着きのある大人の和空間
中目黒駅の喧騒から離れた落ち着いた佇まいの外観から、和の趣溢れる店内へ。上質でありながら肩肘張らず気軽にお食事をお楽しみいただける当店は、普段使いから特別な日のご利用まで幅広いシーンに対応。ゆったり過ごせる広々としたカウンター席もあり、お一人様も大歓迎。粋な大人の時間をお過ごしください。
  • 中目黒駅 徒歩7分
  • 5,500円
  • 不定休日あり

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牡蠣・海鮮にピッタリ!珍しい日本酒
当店自慢の”日本酒サーバー”から注がれる日本酒はまさに至極の逸品ばかり。16種類の厳選された逸品だけをご用意しておりますので、ここでしか飲めない『旨い酒』をお楽しみ頂けます!
「日高見」、「伯楽星」、「写楽」など、あなたにお勧めの日本酒をピックアップいたします!

肉×魚介 贅沢なVIPルーム完備!
隣接された姉妹店、焼肉「治郎丸」の厳選されたお肉と「NODOGUROYA KAKIEMON」の新鮮魚介を、同時に楽しめる贅沢個室となっております。接待や、宴会・記念日など様々なシーンでご利用いただいております。6名様×1部屋限定の個室となっておりますので、お早めにご予約下さい。
  • 中目黒駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休

渋谷区

紀風

食材の魅力をありのまま活かした料理
食材の持ち味や色・香りをありのまま楽しめるよう、調味はあくまでシンプル。旬ならではの際立つ旨味が舌を満たし、こだわりの器が引き立てる食材の美しさに目を見張る。特に印象的なのが、季節の土鍋ご飯。たとえば立春の頃なら、希少な大阪赤ごぼうの根・茎・葉を全て使い、鴨挽き肉とともに炊き込んだ一品も楽しめる。
料理と酒の組み合わせを楽しめる
ソムリエの資格をもつ城田氏と利き酒師の女将が、食事を引き立てる酒を幅広くラインナップ。出汁の風味を堪能するため、お椀には繊細な味わいの「惣誉 特別純米」やピノ・ノワールを使ったブルゴーニュワインを合わせるなど、自分好みの組み合わせを探せるのが楽しい。好みや予算を伝え、おまかせで楽しむのも良い。
  • 恵比寿駅 徒歩9分
  • 15,000円
  • 毎週月曜日
    ※※不定期の日曜休み有り

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産直鮮魚や野菜を目の前で焼上げる
なかめのてっぺん自慢の炉端焼は必食!本店限定の生簀より新鮮な『鯖』や、創業時より不滅のロングセラー『つぼ鯛』など、自慢の鮮魚や、厳選した野菜をカウンターど真ん中の炉端で焼き上げます!
こだわりの日本酒 純米『貴』
日本酒の品揃えが豊富なのは当然!中でも純米『貴』は当店こだわりの酒。
日本酒に寄り添う精妙な酒質の設計で、当店自慢のお料理とご一緒に、こだわりの味をお楽しみ頂けます。
日本酒以外にも人気のお酒、ドリンクを多数ご用意しております。
  • 中目黒駅 徒歩1分
  • 4,200円
  • 不定休日あり

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最大50名様までご着席可能な店内
漁師小屋をイメージした趣のある店内は送別会や歓迎会にぴったり。大人数でのご宴会も大歓迎です!
刺身をあてにきき酒セットで晩酌を
新鮮な刺身におのおの好きな日本酒をあててください。当店では980円のきき酒セットと1,500円のプレミアムきき酒セットをご用意しております。お刺身は魚の種類により切り方まで変えております。魚本来の味を生かしながらご提供致します。
  • 目黒駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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お好みは1貫からご注文可能
『鮨たか』では、昭和2年に下高井戸に創業した初代の味を忠実に継承。シャリの米は、ネタとのバランスを考えて宮城県産ササニシキを使用。鮨飯に最適のかたさに炊き上げ、2種類の酢を独自の配合割合でブレンドした合わせ酢で仕上げます。わさびや海苔などの食材にもこだわっております。
厳選素材を熟練の職人が仕上げる一品
鮨店は新鮮食材が勝負。当店の魚介は、日本屈指の品ぞろえが魅力の、豊洲市場から直接仕入れ。全国各地から届いた食材は、丁寧に下処理や熟成を行い、お酒によく合う一品料理や酒肴へと料理します。魚介以外の野菜も国産新鮮食材の選択と、素材の持ち味を活かした調理方法を徹底しております。
  • 恵比寿駅 徒歩8分
  • 4,000円
毎朝仕入れる鮮魚をシンプルに!
毎朝の仕入れで決まる、日替わりメニュー。約20種のお刺身はもちろん、厳選した魚たちを、
刺・煮・焼を中心にその日イチバンの調理法でシンプルにご用意いたします!
どうぞ、その鮮度、バリエーションをお楽しみください。
少人数個室
個室は4名様よりご利用可能!
個室は数が限られているお店ですが、居心地は抜群!!
こちらもお早めにお問合せください♪
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
▼大人の記念日や誕生日に。
鉄板焼きとの相性のよいワインや日本酒、銘酒をご用意。
▼契約牧場の黒毛和牛。
あばぐらでは、指定契約農場から直送される『黒毛和牛』を使用しています。ハンバーグには、国産黒毛和牛の希少部位を使用し、すべて手作りでご提供しております。その他にも、当店で黒毛和牛を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。鉄板焼きで焼き上げたジューシーなお肉料理をご堪能ください。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 不定休日あり

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渋谷区

慈玄

四季折々の厳選された地酒
生酒、ひやおろし、新酒、にごり酒等、四季折々の地酒を取り揃えてお待ちしております。
鴨鍋コース
先付け、前菜、腕もの、鴨鍋、デザートが付いたお得なコースです。
  • 恵比寿駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

伯楽星(日本酒)

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