恵比寿・中目黒・目黒で開運(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
開運(日本酒)が楽しめるお店

開運が飲めるお店

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日本酒「開運」は静岡の土井酒造場が製造・販売している人気のお酒です。 原料の米には山田錦、地元の人が長命水と呼んでいるとても価値の高い水が使われています。長命水は古戦場高天神城跡の湧水です。そのお蔭か味はスッキリしているのに、後味はしっかり余韻として残るのが特徴です。 開運は、やはりその名前から正月によく飲まれます。白身の刺身に良く合うので、お祝いの席に出される料理ととても相性がいいです。しっかり寝かせることで更に風味や味わいが良くなっていくお酒です。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

和情緒溢れるゆったり個室を完備!
4〜6名様の完全個室を完備!少人数様でのご宴会・飲み会、ご家族でのご来店、接待など、あらゆるシーンに対応。和の雰囲気が寛ぎのひと時を与えてくれる個室です。人気のお席ですので、ご予約はお早めに!
静岡県下田漁港から直送の金目鯛
【トロ金目鯛のしゃぶしゃぶ盛り合わせ】
当店人気No.1。下田港直送の新鮮トロ金目鯛をしゃぶしゃぶで。特製ダシが決め手です。金目鯛の切り身をさっと出汁でしゃぶしゃぶすれば、とろけるような食感と上品な脂の旨味を味わえます。2人前から承ります。
  • 恵比寿駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※しばらくの間、不定休とさせて頂きます。(日曜営業、ご予約ない場合、休みの可能性あり。) ※月曜祝日の場合変更あり。詳しくは店舗までお問い合わせください。

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産地直送直材や目利きの厳選仕入れ
漁港直送岩牡蠣やファーム直送香鶏など産地直送で食材を仕入れます。また鮮魚は築地から長年の目利きで厳選し仕入れます。中でも人気なのは名物!一口ワンスプーン。・和牛ロースト・北海道産ウニ・いくら3味を一口で♪口の中で幸せ広がる逸品!数種類の高級食材をワンスプーンでお召し上がりいただけます。
特選A5黒毛和牛を愉しむ
ブランドにこだわらず、その日の一番上質な状態の黒毛和牛のA5ランクを仕入れます。和牛三角バラで仕入れ掃除するところから仕込みます。名物の溶岩焼きは・メキシコ産45日熟成ロースステーキ(200g)と・北海道産牛ヒレ肉(150g)の2種類ご用意!、遠赤外線により旨み成分をとじこめます。
  • 目黒駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月4日)

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■こだわりの日本酒を厳選仕入れ
刺身や焼魚などのお料理に合う日本酒を多数ご用意しております。「長珍 スパ本醸」や「澤屋まつもと 純米」など、こだわりの日本酒を全国各地から厳選してお取り寄せ。貴方にぴったりなお好みの味を見つけてください。仕事終わりの一杯から大人数でのご宴会まで、お酒好きな方もご満足いただける充実の品揃えです。
■落ち着きのある大人の和空間
中目黒駅の喧騒から離れた落ち着いた佇まいの外観から、和の趣溢れる店内へ。上質でありながら肩肘張らず気軽にお食事をお楽しみいただける当店は、普段使いから特別な日のご利用まで幅広いシーンに対応。ゆったり過ごせる広々としたカウンター席もあり、お一人様も大歓迎。粋な大人の時間をお過ごしください。
  • 中目黒駅 徒歩7分
  • 5,500円
  • 不定休日あり

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季節を感じる一品料理
当店ではうなぎ料理を中心に、季節のお野菜を使った料理やお酒もすすむ逸品をご用意しております。うなぎは、白焼き、姿焼き、たたき、柳川…とさまざまな調理法でぞんぶんにお楽しみいただけます。その時々の四季を感じるメニューもぜひ!
ゆったりくつろいで座れる
テーブル席とカウンター席の落ち着いた雰囲気の店内。職人技を間近で楽しめるライブ感あふれるカウンター席や、ゆったり座れるテーブル席など。ちょっとしたお集まりには8名様まで座れる大きなテーブル席もございます。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 5,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恵比寿・中目黒・目黒の最寄り駅
  • 恵比寿駅
  • 中目黒駅
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エリア

東京都

こだわり

開運(日本酒)

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