恵比寿・中目黒・目黒で船中八策(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
船中八策(日本酒)が楽しめるお店

船中八策が飲めるお店

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「船中八策」とは坂本龍馬の国家戦略を酒銘にした日本酒です。味わいは香り高く、キレがたまらない端麗辛口な純米酒。発売以来、高知の銘酒として確固たる地位を築いています。 「船中八策」の蔵元である司牡丹酒造は高知県佐川町で創業し、酒造りに欠かせない水は有名な四万十川の水を使用。米は酒米の最高峰である「山田錦」を使い、「土佐」「本物」「エコロジー」という3つの酒造りのこだわりをもっています。食中酒としてどんな料理にも合わせやすい純米酒の優等生です。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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産地直送直材や目利きの厳選仕入れ
漁港直送岩牡蠣やファーム直送香鶏など産地直送で食材を仕入れます。また鮮魚は築地から長年の目利きで厳選し仕入れます。中でも人気なのは名物!一口ワンスプーン。・和牛ロースト・北海道産ウニ・いくら3味を一口で♪口の中で幸せ広がる逸品!数種類の高級食材をワンスプーンでお召し上がりいただけます。
特選A5黒毛和牛を愉しむ
ブランドにこだわらず、その日の一番上質な状態の黒毛和牛のA5ランクを仕入れます。和牛三角バラで仕入れ掃除するところから仕込みます。名物の溶岩焼きは・メキシコ産45日熟成ロースステーキ(200g)と・北海道産牛ヒレ肉(150g)の2種類ご用意!、遠赤外線により旨み成分をとじこめます。
  • 目黒駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月4日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

船中八策(日本酒)

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