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恵比寿・中目黒・目黒で醸し人九平次(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
醸し人九平次(日本酒)が楽しめるお店

醸し人九平次が飲めるお店

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醸し人九平次は、愛知県名古屋市にある株式会社萬乗醸造が造っている日本酒です。平成9年に世に出て、国内だけでなく、海外でも人気を得ています。今ではミシュランガイドの三ツ星レストランのワインリストにも載るほどになっています。 仕込み水は、長野県の300年かけて沸いてくるといわれている水を使用しています。これまでの日本酒には無かった、酸味の長所を、最大限生かした味わいが注目を集めています。加えてフルーティな甘みも加わり、バランスの良いお酒となっています。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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大人向けの贅沢空間
国際利き酒師の支配人が厳選した年間を通して常時提供している日本酒以外にも季節限定や東京では入手困難な数々の銘柄を四季の料理やお好みに合わせてご提供。お酒と料理は、酒器・食器・盆に至るまで洗練された品々で提供され、こだわりのわかる大人向け。ちょっとお洒落に、ちょっと贅沢にお食事をしたい時に最適です。
日本酒の取り扱いは100銘柄以上
山形の"十四代"、青森の"田酒"、埼玉の"花陽浴"、山口の"獺祭"など、日本各地の地酒を豊富に取り揃えております。国際利き酒師でもある支配人が厳選し常時ご提供している厳選した日本酒以外にも、季節限定の銘酒や東京では入手困難な銘柄のご用意も。季節の美食と一緒に美酒を味わう“大人だけの贅沢”をご堪能ください。
  • 恵比寿駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※2/11(月祝)はお休みとなります。

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目黒区

なべや 久吉

三元豚(佐助豚)のしゃぶしゃぶ
岩手県二戸郡にある久慈ファームから取り寄せた三元豚。ブランド名は「サスケ」。脂身は甘くて、しっかりと旨味が強い。上品な味わいで、いくらでも食べられてしまう美味しさ。基本、返しダレですが、ポン酢やゴマダレもご用意してますので、お気軽にスタッフにお申し付け下さい。ブルーチーズを肉で巻いて食べてもGOOD!
職人わざを味わってください。
人気の自家製手打ち蕎麦は当店でも大人気です。のど越しツルっとさわやかなそば粉の香りをお楽しみくださいませ。
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 5,000円
季節を感じる料理の数々
一芯では、手作りにこだわり旬の食材をふんだんに使用し、
季節の味を凝縮して楽しんで頂けるように献立
しているため、内容が季節ごとに変わります。
        
ご宴会の出来るお部屋もご用意!!
個室でのご宴会も承っております。落ち着いた雰囲気の店内で、ご用意できます。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。また、ご宴会にはお得なコースもご用意しておりますので、ぜひご利用下さい。
  • 代官山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • ※年末年始、12月31日〜1月5日
料理とお酒の相性、コンディション
ただやみくもに人気希少銘柄を集める事はしません。日本酒、ワインの味は食べた料理に影響されます。お口に合う=料理を食べたお口に合うという事です。料理と一緒に飲むとなんだか美味しい、そんなお酒を中心に選んでおります。
又、コンディションを落とさない様に銘柄数は抑えております。(銘柄は随時入れ替わります。)
お靴を脱いでごゆるりと…
まるで友人の家にお邪魔する様な夫婦で営むこじんまりとした店。お酒・料理を楽しむ事はもちろん、大切な方と落ち着いてゆっくり語り合い、良い時間をお過ごし頂きたいと思っております。時間の制限はありません、ごゆっくりどうぞ…。
  • 目黒駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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その日の仕入れた魚をお好みで
鮮度抜群のお造り。お塩で頂くお刺身【金目鯛のスモーク】は絶品です。鮮魚を使った料理は妥協のない自慢の逸品です!
地酒が、リーズナブル!
ただいま入荷中のお勧めは、
獺祭(50%)が、1,200円。 久保田生原酒が、1,000円。 新政6号が、900円。(いずれも一合)
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
六白黒豚しゃぶしゃぶ★博多もつ鍋
『薩摩の黒い宝石』と呼ばれる黒豚の中の黒豚、六白黒豚。
独特の優しい風味があり柔らかく、口の中でほどけます。白身と言われる肉の脂身は甘くべとつかずに身体に良いとされます。甘みがありコクのあるお肉は繊維が細かくあっさりしていますがビタミンB1が豊富に含まれコレステロールを減らす働きがあります。
達人が注ぐ旨い生ビール
生ビールは品質にとことんこだわった『ザ・プレミアム・モルツ』。毎日のスポンジ洗浄はもちろん、樽の温度、ガス圧全てにこだわり、家では飲めない美味しい生ビールを提供中!サントリー認定 プレミアム達人店です!『おいどんの生ビールは本当に旨い。』の声をお客様より頂いております♪飲み放題もプレモル生です。
  • 不動前駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

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渋谷区

紀風

食材の魅力をありのまま活かした料理
食材の持ち味や色・香りをありのまま楽しめるよう、調味はあくまでシンプル。旬ならではの際立つ旨味が舌を満たし、こだわりの器が引き立てる食材の美しさに目を見張る。特に印象的なのが、季節の土鍋ご飯。たとえば立春の頃なら、希少な大阪赤ごぼうの根・茎・葉を全て使い、鴨挽き肉とともに炊き込んだ一品も楽しめる。
料理と酒の組み合わせを楽しめる
ソムリエの資格をもつ城田氏と利き酒師の女将が、食事を引き立てる酒を幅広くラインナップ。出汁の風味を堪能するため、お椀には繊細な味わいの「惣誉 特別純米」やピノ・ノワールを使ったブルゴーニュワインを合わせるなど、自分好みの組み合わせを探せるのが楽しい。好みや予算を伝え、おまかせで楽しむのも良い。
  • 恵比寿駅 徒歩9分
  • 15,000円
  • 毎週月曜日
    ※※不定期の日曜休み有り

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目黒区

吉次 蟹蔵

【人気NO.1】毛ガニ大根鍋
北海道より生きたまま直送の毛ガニを丸ごと使用。
しあわせの大根と、活毛ガニならではの甘さや食感は勿論、味噌とバターの味が深まり、蟹味噌のコクも加わる鍋は絶品です。「しあわせの大根」の秘密は、毛ガニの周りに敷き詰められ、火が通るにつれ味がしっかり染み込みむよう、仕込みに半日以上もかける贅沢な大根です。
4名様〜最大15名様程の完全個室
個室は2部屋ございます。繋げれば最大15名様迄の完全個室が可能です。接待や宴会、お祝いや女子会など、幅広いシーンでご利用頂いております。落ち着いた雰囲気のゆったり空間となっております。人気のお席ですのでご予約はお早目に宜しくお願い致します。
  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    その他(2018年1月18日)

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プレミアム地酒飲み放題2800円(税別)
"時間無制限"プレミアム地酒飲み放題<レギュラー化>
月替りの「蔵元めぐり」と期間限定のマリアージュ料理も楽しみ!!
■日本酒のみの飲み放題になります■
東京酒BAL...
店名の『東京酒BAL』ならではの、日本酒の品揃え。
  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休

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ご宴会に最適
歓送迎会や宴会に最適!お食事のみのコースなら1,800円〜!(飲み放題は2Hで+2000円) 串や自家製の一品など、れば屋がお届けするこだわりの味を存分にお楽しみ頂けます。30名様以上で貸切もOKです。
鶏、豚の部位だけで約30種類!
やきとりの定番から、めったに出逢えない希少部位まで、串の種類が豊富!朝どれの新鮮な鶏を熟練の技で調理し、その部位の最高の味を引き出します。100羽に1羽からしか取れないと言われる「白レバ」など、新しい味わいとの出逢いに心も躍る♪レバー好きには是非に食べてほしい「くれぴ」は、ふわふわトロトロな食感が絶品!
  • 恵比寿駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2019年1月1日〜2019年1月6日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

醸し人九平次(日本酒)

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