お台場・豊洲・湾岸でカラスミが楽しめるお店

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お台場・豊洲・湾岸で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

お台場・豊洲・湾岸エリア

条件変更

お店丸ごと貸切最大60名様まで
着席40名様・立食60名様までのお店丸ごと貸切も承ります。普段のお食事から大人数のパーティーまで様々なシーンに対応可能です。職場の忘年会や歓送迎会など、仲間内で大いに盛り上がっていただけます。プロジェクター・スクリーンの持ち込みも可能です。まずはお気軽にご相談ください。
絶品イタリアンをご堪能あれ♪
[鮮魚のアクアパッツァ]
イタリアンとの魚料理と言えばとアクアパッツァ!という方も多いのでは?お肉料理もいいけれど、お魚料理もお勧めです。スタッフお勧めのワインと合わせてはいかがでしょうか。♪イタリアンの定番料理を豊富にご用意しております!
  • テレコムセンター駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 毎週土・日曜日

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江東区

Piatto 豊洲店

鹿児島県産枕崎牛サーロインのグリル
肉厚の枕崎牛を100g〜ご用意しております。
豊富なグラスワイン
厳選した世界各国のワインをグラスにて多数ご用意致します。
白・赤・スパークリングなど常時各2〜4種類と毎日各種ございますので様々な味を飲み比べて頂けます。ワインがお好きな方から、まだ馴染みがない方までお楽しみ頂けます。
  • 豊洲駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※年末年始

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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