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於茂登（泡盛）が楽しめるお店
於茂登が飲めるお店
石垣島・高嶺酒造所では、昔ながらの直火式地釜蒸留で風味と香気を醸し出す、雑味のない泡盛を手造りしています。泡盛「於茂登」は、沖縄県内最高峰の“於茂登”連山の天然水仕込みで、その地釜ならではの上品で香ばしく、やわらかで甘い風味が特徴です。飲み口さわやか、酔いざめスッキリの健康酒となりえるのは、添加物を一切加えない100％天然醸造だからこそ。また長期貯蔵によって熟成するので、長く置けば置くほど風味とまろみが増して良質の古酒（クース）となります。“田崎真也さんのお薦めの焼酎5本”にも選ばれ、『シロップのようなまろやかさ』と表現されました。すっきりした喉ごしを堪能できる水割りがおすすめの飲み方です。
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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