トビウオが食べられるお店

温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。
品川・五反田・大崎エリア
港区
あじろ 定置網
- 【亭主が厳選した日本酒】
- お酒好きに人気がある日本酒「新政」や、「磯自慢」、「而今」など、当店自慢のお刺身や魚料理と相性抜群の日本酒を厳選してご用意しております。日本酒以外にも芋焼酎「利右衛門」や黒糖焼酎「朝日」など取り揃えておりますので、いろいろな味をお楽しみください!
- 新鮮かつ珍しい魚に出会える
- 網代の定置網にかかったその日の魚を提供する、魚好きには堪らない“魚尽くし”を体験できます。
- 品川駅 徒歩9分
- 5,500円
- 毎週土・日曜日 祝日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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