品川・五反田・大崎でスズキが楽しめるお店

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品川・五反田・大崎で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

品川・五反田・大崎エリア

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飲み放題付プランでお得に!
価格帯・メニューなど様々なプランを数種類ご用意。女子会、お食事、記念日、接待などシーンによって使い分けください!こんなメニューを入れたい、価格を変更したい、などご要望がありましたら遠慮なくお申し付けください◎
ボトルワインは2,400円から
ボトルは2,400円、グラスは509円から、こだわって選び抜いた世界中のワインを豊富に取り揃え。お料理はすべてワインに合うものになっています。沢山のワインとお料理をお楽しみください!
  • 荏原町駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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