品川・五反田・大崎でノドグロが楽しめるお店

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品川・五反田・大崎で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

品川・五反田・大崎エリア

条件変更

市場を介さず北信越より直送仕入
方舟は選び抜かれた食材のみをご提供します。生産者履歴(トレーサビリティ)を徹底。 食材はほぼ全て純国内産、北陸・北信越の食材を使用しております。鮮魚は主に石川、富山、福井、新潟から産地直送の天然物を使用しております。
限定酒を中心に北信越の銘酒60種以上
新潟・富山・石川・福井・長野の銘酒を季節酒や数量限定酒を中心に常時60種以上ご用意♪
今や日本でも屈指の仕入れ困難な銘柄となり、ネットではプレミアム価格がついている「勝駒」もございます。
こちらの5県の蔵元の銘酒はほぼ仕入れが可能ですので、ご希望の銘柄がございましたらお気軽にお申し付け下さい。
  • 五反田駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月2日)
    ※※定休日はビルの定休日に準じます。

ネットで予約する

接待やご商談などの大切なお集まりに
毎日入荷の新鮮な海の幸をご堪能下さい。天然お造り5種盛り合わせや子持昆布の串揚げなど当店自慢のお料理が入った人気のコース。個室は人数に応じたお席をご用意致します。最高のおもてなしをお客様にご提供致します。
【個室宴会】最大50名様迄OK
2名様〜最大50名様迄OK!上質な個室空間をご用意しております。完全個室は掘りごたつ席とテーブル席をご用意しております。接待や会食、特別なシーンにもご利用いただける、落ち着いた和の空間に仕上げております。個室をご希望のお客様はお気軽にお問合せください。
  • 品川駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2019年5月3日〜2019年5月6日)
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月5日)
    ※12月は休まず営業いたします

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

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