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品川・五反田・大崎で軟骨が楽しめるお店

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品川・五反田・大崎で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

品川・五反田・大崎エリア

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新年会コース★4,500円〜
<< 赤からだから! >>赤から自慢の新年会コース★ ご予約好評受付中♪

宴会プランは3時間飲み放題付きでご用意しております♪選べる辛さは11段階!!初めての方は1〜3番がおすすめ!〜ブレンド味噌と赤唐辛子の甘辛鍋〜≪牛、豚、鶏の3種類のお肉と6種類のお野菜≫カプサイシンで新陳代謝もアップ!
落ち着いた雰囲気の店内でゆったり♪
カウンター席・テーブル席をご用意しています。
席と席との間に仕切りを付けることも出来ます。
お席についての詳細は店舗へお電話ください!
  • 五反田駅 徒歩3分
  • 2,500円

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全国の和食にあった銘酒の数々
プレミア銘柄はじめ様々な日本酒をご用意。
IPPOのこだわり鍋
IPPO自慢の水炊きと和牛もつ鍋手間暇かけた自身の逸品です。
  • 品川駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※その他祝日定休日の場合あり

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2名様よりご案内!個室席で新年会◎
お客様に周りに気兼ねなく寛いでいただけるよう、少人数様からご利用いただけるテーブル個室や、大人数の団体様向けの広々お席まで、ご利用人数やシーンに合わせて最適なお座席をご用意させていただきます。柔らかな灯のもと、当店自慢のお料理と厳選和酒を存分にお愉しみください。
かまどか独自の調理法"ひな鳥素揚げ"
素揚げは鶏肉の旨味を最大限引き出します。丁寧にじっくりと揚げることで皮はパリッ!中はしっとりジューシー。ようやく理想の美味しい鶏が出来上がりました。豚肉や牛肉よりもヘルシーであり、鶏肉の旨味を最大限に引き出したかまどかオリジナル「ひな鳥の素揚げ」を是非お愉しみください。
  • 五反田駅 徒歩3分
  • 2,980円

  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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【貸切宴会】最大30名様までOK!
飲み放題付きコースは3,490円〜各種ご用意しております!また、宴会コース以外のお料理もご希望で承ります。
着席30名様、立食MAX50名様までOK♪プロジェクター利用無料、マイク利用無料(どちらも要予約)です。
【看板料理】牛もつ煮込み&もつ鍋
国産牛もつ100%使用し、創業時から10年継ぎ足しているスープでしっかり煮込んでいる当店の「牛もつ煮込み」は、メディアでも紹介された看板メニュー!隠し味に赤ワインが入っているので、香ばしく焼いたガーリックトーストとの相性も抜群♪病みつきになる逸品です♪
  • 五反田駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 中延駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
お酒にもぴったり、牛すじ豆腐煮
かっぽうぎ創業以来の看板料理、牛すじ豆腐煮。強火でしっかりと煮込んだ牛すじからは、まろやかな脂と牛の味がしっかりと伝わります。煮玉子と豆腐は、すじの旨みがある程度出た段階で足していきます。
お酒がすすむ♪人気の逸品が勢揃い!
その日入荷した新鮮な魚を盛合せで!やっぱり人気の定番メニューです。その他、函館イカソーメンや鯖のきずし等もご用意しております。これからの季節は、ビールとの相性抜群!熱々♪アジフライもおすすめです。えいのひれ・ししゃもなどは焼酎と合わせてもGood!豊富なメニューをご用意してお待ちしております!
  • 品川駅 徒歩2分
  • 2,300円
  • 毎週土・日曜日 祝日
飲み放題ドリンクは多彩な45種以上!
当店の飲み放題メニューは、日本酒や焼酎、梅酒、カクテル、ソフトドリンクなど多彩な45種類以上!もちろん、生ビールもございます!少人数なら、ジョッキも可!3時間飲み放題もあります。日本酒、焼酎を数種類から選べるコースもございますので、まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。
毎週変わる、おすすめ日本酒を堪能♪
女将と店長の厳選した、その日の気候やお料理に合う日本酒をおすすめいたします。毎週変わるので、楽しみにされているお客様も多いです。キリッとしたお酒とキリッとした女将!こんなマリアージュもお勧めです♪唎き酒師のいる店!ぜひご利用くださいませ!
  • 品川駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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柿渋入りなま麺!
麺のコシとツルツル感は両立させる事が大変難しいとされてきましたが、柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作り出します。
豚骨スープと鶏がらスープ!
【美味しくなる食材を厳選!】
個性の強い極太麺に合わせたスープには厳選された鰹・煮干を粉末にして、濃厚なスープを採っております。精選した背油を使った、インパクトの強いらーめんスープです。
  • 品川駅 徒歩2分
  • 1,000円
  • 第3日曜日
静かにジャズが流れる落ち着いた店内
純和風のお洒落なエントランスは、隠れ家的な蔵の門構え。静かにジャズが流れる落ち着いた店内は、個室感覚の和風空間にしつらえてあります。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》三味海鮮肉鍋の満喫コース【8品】
<コース内容>
【長野県松本平ナカセンナリ使用】店仕込み手作り豆富/比叡生ゆばの御造り/御造り五種盛り合せ/【広島県産】牡蠣のうに焼/たら白子大葉巻きと比叡ゆばチーズの天婦羅 〜抹茶ソルト添え〜/【極】の三味海鮮肉鍋/〆の讃岐うどん/デザート
  • 大崎駅 徒歩1分
  • 3,000円

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最大150名様迄の貸切宴会も承ります
一度足を運べば、きっと忘れられない。ご来店頂いたすべての方に満足頂きたい...そんな情緒ある店内造りを目指しております。貸切のご相談はもちろんご予算やご予約プランのご相談も承ります。飲み方題付プランも多数ご用意!ご用途、少人数様から団体様まで幅広く対応致します。ご予約の際はお気軽にお問合せ下さいませ!
平成最後の新年会は九州桜品川店で♪
新年会向けお鍋付き宴会プラン各種ご用意!豪華食材を経験豊富な料理長が見た目や味わいにこだわり抜いて調理致します!全てのコースが飲み放題付きとなっておりますので、皆様でお鍋を囲んで心ゆくまでご宴会をお楽しみください♪その他幹事様必見のお得特典もご用意しております◎
  • 品川駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 年中無休
    ※ご利用人数に応じて【朝まで飲み会】や【貸切宴会】【営業時間外のご予約】営業時間外のご予約も承ります♪ 人数や予算等ご相談頂ければ、お客様に最適な空間をご案内させていただきますので是非ご利用ください!まずはお気軽にお電話にてご相談ください。品川個室居酒屋での宴会,飲み会,女子会,合コン,誕生日,接待,貸切は当店にお任せ下さい!

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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